10 порад щодо практичного та ефективного організації холодильника

Багато людей мають звичку зберігати холодильник повноцінним, але помітне достаток може означати відходи та можливі отруєння їжею, оскільки занадто багато предметів може призвести до забуття та псування їжі або в непридатних місцях для ідеального збереження. і майбутнє споживання.

Організація холодильника не є зайвим заходом, це питання здоров’я, оскільки часто доказів того, що їжа псується, не видно, тому необхідно запобігати їх правильному зберіганню та контролюванню терміну дії продуктів. індустріалізований.

Щоб не відкривати холодильник і не виявляти неприємний запах або їжу, ознайомтеся з десятьма підказками нижче, які навчать вас, як правильно зберігати різноманітні продукти та напої, і дізнайтеся, як організувати холодильник зручно та ефективно:


1? Яйця в оригінальній коробці

Яйця не слід виймати з оригінальної коробки або мити перед тим, як помістити в холодильник. Картонна коробка є ідеальним матеріалом для ідеального збереження цієї їжі, яку слід прати лише під час використання, а не перед тим, як відправлятись до холодильника, оскільки її пориста оболонка може поглинати та зберігати воду, викликаючи її псування.

2? Молоко в потрібному місці

Щоб молоко не кисло, воно повинно знаходитися на більш прохолодних полицях холодильника, як правило, на верхніх, тому що молоко, коли воно не піддається низькій температурі, має тенденцію до бродіння і тим самим набуває кислий смак та накопичення бактерій.

3? Дата молочна видима

Йогурти, сметана і сир також потрібно, а також молоко добре охолодити. Оскільки ці предмети купуються у більшій кількості та надходять невеликими порціями, слід особливо обережно ставитися до цих продуктів: термін придатності.


"Спробуйте скласти лотки з йогуртом, наприклад, залишивши ті, які найближчі до закінчення терміну дії", - каже Ізабелла Пейксото, дієтолог з виробництва та якості.

4? Сире м'ясо з захищеною крапелькою

Сире м'ясо завжди повинно знаходитися в морозилці, але для розморожування його завжди слід розміщувати на найхолоднішій полиці холодильника та під баночкою під ним, щоб капала кров і вода не потрапляла до холодильника чи інших продуктів.

«М’ясні крапельки є дуже небезпечними, якщо вони контактують з іншими продуктами харчування, оскільки можуть забруднити їх як соком, так і бактеріями, які можуть розвиватися в цій суміші. пояснює доктор Ізабелла.


5? Овочі у вологому місці

Щоб овочі довше залишалися свіжими, зберігайте їх з невеликою кількістю вологи. Так ящик для овочів - ідеальне місце в холодильнику для їх зберігання. Зберігання їх у нещільно зав'язаних пластикових пакетах та не миття їх перед використанням також є хорошими заходами для підтримки ізоляції та запобігання накопиченню бактерій надлишком води.

6? Плоди без миття

Плоди також повинні бути в ящику для овочів і загорнуті в пластикові пакетики, за винятком цитрусових, які можуть бути безкоштовними. У цих випадках не є миття при охолодженні, лише під час споживання, тому що фрукти чутливі до погіршення через надлишок вологи та водних бактерій.

7? Вкладений в середні полички

Ковбаски, а також залишки харчових банок, які мають високий оборот, - це продукти, які можна залишити на холодильних полицях холодильника. Оскільки в ковбасах високий вміст консервантів, їх погіршення складніше, тому такого охолодження не потрібно. Але будьте обережні, оскільки вони м'ясні, ці продукти не повинні бути ні на низьких полицях, ні у дверях.

8? Герметично закритий сир і сир

Вершкове масло та сир слід зберігати в герметично закритих банках та в ящику для молочних продуктів холодильника, оскільки вони можуть підтримувати свою ідеальну температуру, не надто сильно замерзаючи і не втрачаючи текстури або не збиваючись.

9? Приправи на дверях

Приправи зазвичай багаті оцтом і сіллю, які є природними консервантами. Тому кетчуп, майонез, заправки для салатів, оливки та мариновані соління або пальмові сердечки, наприклад, можна залишити на дверцятах холодильника.

10? Більш охолоджуючий натуральний сік

Напої, такі як соки, газовані напої та вода, добре зберігаються у дверях холодильника, але неіндустріалізовані соки, тобто свіжовичавлені з фруктів, повинні знаходитися на прохолодніших полицях і вживати їх якомога швидше, оскільки вони не мають консервантів і не втрачають. Його вітамінні властивості з часом більш сприйнятливі до розвитку бактерій.

Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (March 2024)


  • Кухня, Організація
  • 1,230