Цукор ховається в багатьох продуктах. Оскільки наукове співтовариство пов'язує надмірне споживання цього продукту з численними захворюваннями, важливо бути обізнаним про те, що ставиться на тарілку в повсякденному житті, щоб уникнути дієти, яка завдає шкоди організму.
Щоб підтримувати належний контроль над споживанням цукру, крім дотримання збалансованого раціону, прочитайте етикетки оброблених продуктів та визначте такі інгредієнти, як глюкоза, мальтоза, фруктоза, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, які є синонімом цукру.
Ознайомтеся з 12 дивовижними джерелами прихованого цукру, виявленими у книзі Ненсі Епплтон "Лизати цукрові звички" та опублікованій Мішель Шоффро, поваром, магістром наук, доктором наук, консультатором з питань харчування та лікарем-ортомолекуляром, у статті для Care2:
1? Хлібобулочні вироби
Більшість продуктів, які містяться в пекарнях, такі як хліб, торти, печиво та пончики, містять високий вміст цукру, навіть ті, які є солоними, оскільки в цих випадках цукор надходить через вуглеводи.
2? Гамбургери
У промисловому виробництві гамбургерів до м’яса додають зневоднений кукурудзяний сироп та патоку, дві різні форми цукру, які крім того, що роблять їжу висококалорійною, запобігають усадці м’яса під час варіння.
3? Лосось
Перед лососем мені потрібна риба, багата на омега-3? Вважається чудовою їжею для боротьби з серцево-судинними захворюваннями, будучи консервованою, її занурюють у корисний для здоров’я цукровий розчин. Тому, якщо ви збираєтесь їсти лосось, віддавайте перевагу свіжому або добре промийте рибні консерви.
4? Яловичина
Багато холодильників дають худобі цукор, змішаний з кормами перед забоєм, щоб покращити? аромат і колір в’яленого м’яса. Проаналізуйте походження м'яса, яке ви їсте, і поцікавтесь інформацією про годування цих тварин, перш ніж вирушати в м’ясний магазин.
5? Курка
Деякі ресторани швидкого харчування продають в курку ін'єкційний розчин цукру або меду, перш ніж готувати його як делікатес, який подаватимуть.
6? Сіль
Дивно, як може здатися, навіть у солі можна знайти цукор, тому зменшіть щоденне споживання цієї спеції.
7? Бекон і сосиски
Цукор використовується в обробці як бекону, так і ковбас, таких як ковбаса, ковбаса та різні м'ясні паштети.
8? Яловичий бульйон
Готові приправи, такі як бульйон, містять здебільшого цукор. Це навіть той, що зв’язує кубик і дозволяє їжі набирати золотисті кольори і густу рідину.
9? Арахісове масло
Арахісове масло навіть у своєму несолодкому варіанті має тенденцію містити цукор у своєму складі.
10? Зневоднені зернові
Зневоднені злаки, такі як гранола та зернові батончики, зазвичай містять дуже велику кількість цукру, оскільки це дозволяє краще зберігати зерно.
11? Кетчуп
Кетчуп - це супер джерело цукру, і майже половина калорій у цій їжі надходить із цукру, який він містить.
12? Журавлинний сік
Журавлинний сік є прекрасним поповнювачем рідких і мінеральних солей і широко застосовується в США для сприяння полегшенню жінок з менструальним дискомфортом. Однак понад 90% калорій, які містяться в цьому соку, отримується з цукру, який він має.
Red Tea Detox (Квітня 2024)
- Їжа
- 1,230
