Дуже багато людей кажуть, що немає нічого кращого, ніж холодна піца на сніданок. Гаразд, ми не тут, щоб обговорити будь-які смаки.
Але ми повинні зазначити, що дуже гаряча піца, свіжа з духовки, чимось важко протистояти, чи не так? Але як ви отримаєте піцу такої, хрусткої та свіжої днями?
Можливо, ви бачили кілька порад, які пропонують розігріти залишкову піцу в мікрохвильовці разом зі склянкою води або розігріти шматочки в духовці. Проблема полягає в тому, що ці прийоми не завжди працюють дуже добре: або піца кульгає, або перетворюється на тостер, ніж слід.
Мабуть, користувачі Reddit відкрили нову техніку розігрівання піци на наступний день, яка обіцяє зробити шматочки хрусткими та непереборними. Чи зустрінемось ми?
Правильне розігрівання вашої піци
Згідно з чіт-діаграмою Reddit, вам не знадобиться мікрохвильова піч або духовка, а сковорідка з антипригарною сковорідкою і плита. Перший крок - поставити сковороду для нагрівання на середньому та сильному вогні.
Читайте також: 24 речі, які ви можете робити неправильно на кухні, а ви навіть не знаєте
Потім помістіть шматочок піци на світанку прямо в сковороду, що не застосовується, не додаючи олії або оливкової олії. Нехай піца прогріється близько 2 хвилин або поки ви не помітите, що дно піци хрустке.
У цей момент настав час додати дві каплі води у сковороду, але не даючи рідині торкнутися вашої піци, щоб вона не втратила свою хрусткість. Опустіть тепло і накрийте сковороду, даючи їй нагрітися ще хвилину. Цей крок хитрості - допомогти сиру знову стати м’яким.
Після останньої хвилини вимкніть вогонь, відкрийте сковороду і все готово! Ось шматок піци з хрусткою скоринкою, м’якою облямівкою і плавленим сиром, майже абсолютно новим і готовим для вас насолоджуватися.
Походження порад
Чи знаємо ми, що багато хитрощів, які поширюються в Інтернеті, не дуже добре працюють у реальному житті? Кожен, хто опинився з нерозбірливою сумішшю інгредієнтів, намагаючись слідувати підручнику з прикраси кексу Pinterest, добре знає, про що ми говоримо.
Але цього разу, здається, підказка є добре, оскільки покрокова схема для розігрівання піци взята з меню в Pizzaria Роберта, дуже популярного закладу, розташованого в Нью-Йоркському районі Брукліна.
Читайте також: 18 рецептів рисових кульок для повторного використання залишків смачним способом
Нью-Йорк - місто, відоме своїми піцами, тому варто спробувати, чи не так? Розкажіть нам результат у коментарях!
Запечені млинці – Солодка неділя (Квітня 2024)
- Їжа
- 1,230
