16 Прийоми приготування їжі кожен шеф-кухар використовує, що вам потрібно знати

Бути експертом кухні - це мрія для багатьох людей, адже ніколи не мріяли повторити досягнення майстра шеф-кухаря вдома?

Кулінарія - це мистецтво, і для багатьох людей це здається недосяжним. Можливо, ви чули, як хтось говорив, що вони не народилися возитися з горщиками. або що? Що я можу зробити найкраще - це локшина, чи не так?

Насправді немає жодної таємниці чи секрету, яка ускладнює мистецтво приготування їжі. Просто знайте, які правильні хитрощі використовують начальники, які полегшують їхнє життя.


Вивчіть 16 найпоширеніших трюків, які ви повинні знати сьогодні, щоб забезпечити практичний успіх!

1. Економте час, обрізавши вишню

Помістіть усі помідори під кришку, злегка притисніть їх, щоб вони не рухалися, і розріжте їх навпіл ножем.

Читайте також: 10 розумних способів повторного використання відходів їжі


2. Навчіться швидше різати їжу

Використовуйте різак для піци, щоб нарізати їжу швидше, ніж можна, наприклад, вживати в омлеті.

3. Використовуйте електричні різці

Електричний кухонний різак може пришвидшити вашу роботу під час різання, подрібнення та лущення їжі.

4. Зберігайте свої банани збереженими

Щоб вони не окислилися простіше, використовуйте пластиковий обгортковий папір, щоб захистити їх на місці різання.


5. Приготуйте бекон в мікрохвильовці

Щоб отримати хрусткий сухий бекон, нагрійте його 30 секунд у мікрохвильовій печі на великій потужності.

6. Формуйте файли cookie легше

Хочете круглі печива з ідеальною формою? Створіть форму і виріжте тісто за допомогою келиха вина.

Читайте також: 20 креативних ідей щодо організації об’єктів та наведення будинку в порядку

7. Яйця зварити в духовці

Як щодо приготування вареного яйця за допомогою духовки для приготування іншої їжі? Просто покладіть їх на сітку.

8. Зробіть форми з шоколадної кулі

Ця ідея спричиняє своєрідний шоколадний кекс, щоб покласти торти, цукерки та морозиво. Просто наповніть повітряну кулю і пропустіть розтоплений шоколад на водяній бані наполовину, ведучи до морозильної камери. Потім просто викладіть повітряну кулю і вийміть її і подайте все, що вам завгодно, в шоколадній мисці.

9. Робіть омлети в мікрохвильовці

Хочете зробити простий і швидкий омлет, не боячись пригоріти? Це легко! Приготуйте суміш і помістіть її в кухоль у мікрохвильову піч на 45 секунд і все закінчено! Він готовий до насолоди!

10. Випікайте коржі на грилі духовки

Як і яйця, ви можете приготувати тортилії на грилі. Хороша річ у тому, що вони виходять у потрібному форматі, теплі та хрусткі для подачі.

11. Зробіть сітку для бекону для хлібної начинки

Уявіть, що ви готуєте бекон, який, коли буде готовий, вже в потрібному форматі, який можна подавати на ваш хліб? Тож приготуйте гриль з беконом! Просто покладіть сплетені скибочки, загорнуті у фольгу, і запікайте їх. Коли вони будуть готові, їх ідеально поставити на буханець хліба або подати на тарілку.

Читайте також: 6 порад щодо ефективного зберігання від Гуру Марі Кондо

12. Переконайтесь, що ваші гамбургери приготовані

Якщо ви готуєте котлети з яловичого фаршу, зробіть в ньому невеликий отвір, щоб вони випікалися більш рівномірно, без того, щоб краї готувались, а центр все ще не піддавався.

13. Дізнайтеся, як вибрати свіжі яйця

Чи знаєте ви те розчарування, коли ви відкриєте яйце, щоб приготувати його, і воно гниле? Тому що можна знизити шанси на те, що це станеться: поставити сумніви, занурити їх у прозору ємність з водою. Якщо вона тоне, це круто.

14. Нарізати картоплю швидше

Хочете легше нарізати картоплю, щоб зробити їх смаженою за традиційною моделлю? Використовуйте яблукоріз, щоб отримати їх правильної форми, без роботи.

15. Простіше видалити випадкові яєчні шкаралупи

Ти знаєш, коли розбиваєш яйце і скидаєш цю розсипчасту шкаралупу? Так, видалити його просто: просто змочіть палець і вийміть його. Відходи прозорого майже будуть нульовими, і вони вийдуть легко.

16. Уникайте розливання окропу з каструлі

Один із способів запобігти перетіканню води з каструлі та змусити вашу плиту кипіти - використовувати дерев’яну ложку зверху на сковороді. Просто і практично!

Читайте також: 10 бабусиних трюків для використання на кухні

То що ви думали про ці дивовижні поради? Прийміть їх у своєму повсякденному житті та отримайте більш практичну кухню!

The Great Gildersleeve: Gildy's Diet / Arrested as a Car Thief / A New Bed for Marjorie (Квітня 2024)


  • 1,230