Коли ми наближаємось до літа, ми відчуваємо, що їмо це смачне десертне морозиво або навіть у сонячний пізній день.
Не можна заперечувати, що морозиво непереборне, правда? Проблема полягає в тому, що індустріалізовані версії морозива з тіста зовсім не цікаві нашому здоров’ю.
Ці продукти часто мають високий вміст цукру, який дуже швидко засвоюється організмом і створює глікемічний сплеск, завдяки чому ви голодуєте незабаром після цього і сприяєте накопиченню жиру в животі.
Крім того, індустріалізоване морозиво містить багато насичених жирів, які при надмірному вживанні можуть сприяти виникненню серцево-судинних захворювань.
І, звичайно, для тих, хто хоче схуднути на кілька кілограмів або навіть зберегти вагу, масові морозиво зазвичай не є хорошим вибором, оскільки вони можуть бути дуже калорійними. Сто грам шоколадного морозива, наприклад, пропонує 207 калорій.
Читайте також: 57 рецептів домашнього морозива для оновлення спекотних днів
Все це, однак, не означає, що вам доведеться провести ціле літо, не попиваючи морозива! Якщо ви шукаєте більш здорову версію цього частування, можете спробувати детокс-морозиво, подрібнене морозиво з зеленим соком.
Порада від ютубера Флавіо Джусті, з каналу VegetariRANGO. Запишіть інгредієнти і перевірте наступний крок за кроком:
Інгредієнти
Для приготування морозива з соку з зеленого соку вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 листки капусти
- ½ великого ананаса
- ½ склянки м'яти
- 1 шматочок імбиру приблизно 2 пальцями (необов’язково)
- мінеральна вода
- 1 столова ложка емульгатора
- 1 ст. Л. Нейтрального сплаву
- патока або органічний цукор (необов'язково)
Крім цих інгредієнтів вам також знадобляться блендер і міксер. Дотримуйтесь інструкції:
1. Після промивання всіх інгредієнтів грубо наріжте листя капусти, наріжте кубиками ананас і наріжте імбир
2. Покладіть в блендер капусту, ананас, м’яту та імбир і додайте трохи мінеральної води, щоб збити до отримання однорідної маси.
3. Процідити суміш через сито і повернути в блендер лише 500 мл рідини.
4. Додати 1 столову ложку нейтрального сплаву і збити ще хвилину.
5. Заморожуйте суміш і заморожуйте до застигання
6. Подрібніть заморожений сік ложкою до отримання подряпини і покладіть його в чашу міксера
7. Додайте 1 столову ложку емульгатора і збивайте 10-20 хвилин на максимальній швидкості. За бажанням додайте органічний цукор або патоку
8. Поверніть суміш у морозильну камеру і почекайте, поки вона застигне.
Якщо ви хочете побачити детальні пояснення всього цього процесу, просто відтворіть таке відео:
Читайте також: Зрештою, морозиво добре чи погано для здоров’я?
Це морозиво детокс виготовляється з діуретичними інгредієнтами, такими як ананас і м'ята, а також має імбир, який має термогенні властивості. Не кажучи вже про капусту, детоксикуючому овочі, який містить багато вітамінів і мінералів і все ще бореться із запаленням.
Отже, вживаючи цей десерт, ви допомагаєте своєму організму запобігти затримці рідини та допомагаєте виводити токсини, зменшуючи здуття живота.
Якщо ви дійсно хочете їсти традиційне морозиво, пам’ятайте, що секрет здорового харчування полягає в помірності. Маленька куля шоколадного морозива раз у раз не стане такою проблемою.
NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Квітня 2024)
- Фітнес
- 1,230
