Імбирний чай: допомагає схуднути і пропонує багато переваг для здоров'я

Можливо, ви ніколи не чули про мангаратаї, але ви коли-небудь скуштували страву чи напій з імбиром? Найпопулярніша назва їжі.

Родом з Азії, імбир - корінь, що використовується як в кулінарії, так і в медицині, оскільки не всі знають, що він пропонує численні терапевтичні переваги. Більше того, він дуже популярний серед тих, хто дотримується збалансованого харчування і хоче схуднути.

З огляду на переваги, які може надати цей корінь, імбирний чай набуває дедалі більшої популярності серед людей, які люблять піклуватися про своє тіло та своє здоров'я.

Але зрештою, чи дійсно імбирний чай допомагає всім, хто хоче схуднути? Які переваги він пропонує здоров’ю? Задайте всі свої запитання нижче!

Переваги імбирного чаю

Дієтологи, пані Кларісса Занетт та пані Келі Віченці, координатори дипломної програми з фітотерапії з клінічної практики у Фатіма / РС та аспіранти з функціональної фітотерапії при ВП / ЮНІСУЛ, зазначають, що чаї є одним із способів вживання чаю. лікарські рослини для домашнього вживання, а їх користь пов’язана з властивостями, що містяться в рослині, що використовується. "Як, наприклад, у випадку з імбиром, який має протизапальні, травні властивості тощо", коментуйте.

Читайте також: 10 простих прийомів детоксикації та схуднення здоровими

Луціан Кросара, функціональний дієтолог, травник, антропософський та вібраційний терапевт, зазначає, що імбир можна вживати свіжим чи сухим. "Коли ви робите відвар (чай), ви можете витягти більше компонентів", - каже він.

Нижче ви знаєте основні переваги імбиру:

Він термогенний: Кларісса і Келі пояснюють, що імбир - це термогенна їжа, оскільки підвищує температуру тіла, прискорюючи обмін речовин і полегшуючи процес схуднення.

Покращує травлення: Чи сприймається імбирний чай як хороший? Домашній засіб? для нудоти, оскільки, крім розслаблення шлунково-кишкової системи, він є стимулятором травлення, допомагає припинити і запобігти нудоті.? Імбир є прекрасним коренем або кореневищем для поліпшення нудоти, газів та травлення? », - вказує Люціан.

Захистіть серце: Люціан вказує, що імбир вважається захисником серцево-судинної системи.

Читайте також: Матча: допомагає схуднути і має більше якостей, ніж зелений чай

Захищає від застуди та грипу: Дієтологи Кларісса та Келі пояснюють, що імбир - це корінь, який, застосовуючи його як чай, допомагає лікувати грип, застуду та кашель. Це тому, що він зміцнює імунну систему, бореться з вірусами, які викликають ці проблеми.

Це антиоксидант: Люціан вказує, що імбирний чай має антиоксидантні властивості (які запобігають утворенню вільних радикалів, які сприяють старінню клітин).

Він має протизапальні властивості: Імбир має речовину під назвою гінгерол, яка має антиоксидантні та протизапальні властивості, захищаючи організм від бактерій та грибків. Саме гінгерол все ще відповідає за пряний смак кореня.

Має протиракову дію: Люціан також вказує, що імбир має протиракові властивості, таким чином є чудовим союзником здоров'я.

Знижує рівень глюкози в крові: Люціан вказує, що імбир має гіпоглікемічну дію (знижує глюкозу в крові).

Імбирний чай схуднути?

За словами Люціана, імбирний чай може допомогти кожному, хто хоче схуднути. "Це тому, що він збільшує обмін речовин, а це означає більш ефективне спалювання калорій", - говорить він.

Крім того, зазначає функціональний дієтолог, його протизапальну та антиоксидантну дію допомагає організму працювати краще, "що знижує стійкість до схуднення (головним чином спричинене хронічним запаленням)".

Оскільки це полегшує травлення, воно також полегшує засвоєння поживних речовин. А дефіцит деяких поживних речовин також спричиняє збільшення ваги. Забезпечення поглинання забезпечує ефективне розщеплення жиру ?, додає Lucyane.

Як приготувати і вживати імбирний чай

Імбир можна зустріти у вигляді порошку або як корінь (його природна форма). Люціан пропонує зробити імбирний чай з коренем. Перевірте дуже прості покрокові дії:

1. Покласти 1 чайну ложку тертого кореня кип’ятити з 150 мл води;
2. При закипанні вимкніть вогонь і замочіть 5 хвилин;
3. Процідіть чай і подайте тепліше.

"Я рекомендую приймати його двічі на день, як правило, за 30 хвилин до обіду та вечері", - каже Люціан.

Функціональний дієтолог зазначає, що ідеальним є не підсолоджувати.Ще один варіант, за її словами, - використовувати імбирний порошок для приготування чаю. У цьому випадку використовуйте одну чайну ложку порошку на однакову кількість води.

«Я бачив індустріалізовані імбирні чаї, але вони підсолоджуються (з цукром або підсолоджувачем), і в цьому випадку значна частина терапевтичного ефекту втрачається. Не кажучи вже про те, що нам слід уникати підсолоджувачів і консервантів ?, додає функціональний дієтолог.

Дієтологи Кларісса Занетт та Келі зазначають, що споживання імбирного чаю не повинно перевищувати 300мл на день. "І його не слід вживати постійно протягом більше 30 днів", - наголошують вони.

Протипоказання імбирного чаю

Люціан вказує, що слід уникати зайвого імбирного чаю, який:

• Має жовчний камінь;
• Має подразнення шлунка;
• Має високий артеріальний тиск;
• Використовують антикоагулянти або коагулянти крові.

"Це тому, що імбир може втручатися у всі ці процеси", - каже він.

Рецепти з імбирним чаєм

Люціан коментує, що деякі люди вважають смак імбирного чаю сильним. "У цьому випадку цікаво додати лимонні краплі або навіть відварити 1 шматок ананаса?" Це дуже смачно і примножує його травний ефект?

Також можна вживати чай у таких препаратах, як приготування рису або пасерування риби та креветок. Надає страві екзотичний смак і додає всі переваги імбиру ?, додає функціональний дієтолог.

Кларісса і Келі зазначають, що багато рецептів можуть бути засновані на імбирному чаї. Як, наприклад, зелений сік. Замість води в якості основи використовують чай ?, пояснюють вони. Запишіть рецепт, який дають дієтологи:

Зелений сік з імбирним чаєм

• 200мл імбирного чаю
• 1 лист капусти
• 1 листок м’яти
• ½ яблуко
• 2 шматочки ананаса

Підготовка: Збийте всі інгредієнти в блендері. Потім процідіть і пийте морозиво.

"Інші рецепти ми можемо використовувати імбирний чай як основу - це торти. Замість склянки молока ми використовуємо імбирний чай, поважаючи однакову кількість ?, додайте Келі та Кларіс. Перегляньте рецепт нижче:

Амарантовий торт

• 3 яйця
• 1 склянка демера або цукру фруктози
• 4 столові ложки олії
• ½ склянки імбирного чаю
• 1 стакан кокосового молока
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 склянка крохмалю маніоку
• 1 склянка коричневого рисового борошна
• 2 столові ложки квасолі амаранту
• 2 ст.л. зеленого бананового борошна

Підготовка: Збийте жовтки з цукром і олією до вершкового кольору. Додати кокосове молоко, бананове борошно і добре перемішати. Додайте чай і додайте рисове борошно, крохмаль маніоку і амарант. Нарешті, додайте дріжджі, яких має бути повна столова ложка. Збити яєчний білок і акуратно додати тісто. Налийте в змащену маслом сковороду і випікайте в попередньо розігрітій духовці 10 хвилин при 200 ° C.

Варіанти чаю з імбиром, які ви можете знайти

На ринку можна знайти кілька варіантів імбирних чаїв (та інших ароматизаторів), особливо в пакетиках. Вони можуть бути ідеєю для насиченого дня, коли ви не встигнете приготувати чай вдома або взяти на роботу, в поїздку тощо. Але пам’ятайте, що ідеальним є приготування чаю з власним коренем або порошком імбиру.

Ознайомтеся з галереєю нижче щодо варіантів чаю з імбиром:

Чай з імбиром, гвоздикою та корицею за 1,60 доларів на Natue

Органічний зелений чай, лимон та імбир за $ 19,50 в Natue

Twinings лондонського лимонного та імбирного чаю за 8,90 доларів у магазині Sensis

Чай Yerba Mate, лимон та імбир за 9,90 доларів у натуральному Бела Віда

Чорний чай, імбир та кориця за 1,50 доларів на Natue

Зелений чай, ананас, м'ята, гібіскус та імбир за R $ 3,00 в Natue

Чай з яблук, гвоздики, кориці та імбиру за $ 4,90 в Natue

Чай з ананасом, м'ятою, зеленим чаєм та імбиром за $ 3,90 на WG Produtos Natural

Помаранчевий аромат зеленого чаю з імбирним фепором R $ 4,59 в цукровому хлібі

Тепер ви знаєте переваги, які імбирний чай може запропонувати вашому здоров’ю, але пам’ятайте: ваше споживання не повинно бути надмірним. Тому найкращий спосіб - завжди мати пораду дієтолога, щоб включити вас у раціон!

Імбирний чай - гармонія користі і смаку (Квітня 2024)