Харчування повинно бути моментом сімейного єднання, правда? Так, саме так. Але ті, хто має маленьких дітей, знають, що обід та вечеря можуть стати справжніми битвами, в яких мати хоче запропонувати дітям овочі, які хочуть чіпси, гамбургери та іншу нездорову їжу. Здійснення завдання забезпечити якісну їжу маленьким можливим вимагає творчості.
Дітей приваблює зовнішній вигляд їжі, тому чим барвистіші страви, тим більше вони хочуть їсти. Щоб створити меню, мами повинні знати смак своїх дітей, які овочі їм подобаються або можуть подобатися, оскільки дітей ніколи не слід змушувати їсти продукти, до яких вони не звикли. Але найкраще рішення цієї проблеми - навчити дітей з раннього віку, як їсти здорово.
Альтернативою тому, щоб почати вводити здорову їжу до найбільш стійких дитячих страв, є створення торгової системи. "Поговоріть зі своєю дитиною і запропонуйте:" Якщо ви їсте моркву та брокколі сьогодні, вам не доведеться їсти брокколі завтра або вибираєте овоч завтра ", - пояснює дієтолог Клаудія Фаріас. Це партнерство може зробити їжу приємнішою і для батьків, і для дітей.
Але для тих, у кого є діти, навантажені особистістю, які не приймають угоди вдома, гастроном Оган Тейшейра, який розробив спеціальну службу для дітей у Ghee Banqueteria, якою він володіє, дає йому підказку, яку він взяв, щоб візуально наздогнати. інтерес дітей. «Діти мають звичний смак, завжди макарони, бутерброди та фрі. То чому б не додати в ці страви зайвих вітамінів, яким вони так насолоджуються, пропонує він.
Не потрібно позбавляти дитину їсти його улюблені продукти, просто зробіть їх здоровішими. «Дочка хорошого друга годується лише чорними бобами та чіпсами. У її квасолю кладемо суміш різних оброблених овочів і білків, які вона навіть не думає, що їсть. Це фантастично !?, - пояснює Тейшейра, який навіть пропонує: "Можна зробити бурякове бригадиро, моркви та кекси з сої." .
Доктор Клавдія попереджає про кількість овочів, які пропонують дітям щодня. Ідеал - давати два види овочів для їжі, обіду та вечері. Виберіть найкольоровіші та добре виріжте їх, щоб привернути увагу та добре виглядати. Щоб вибрати, які з них будуть запропоновані, виберіть овоч чи овоч, який сподобалася дитині, це може спонукати її їсти інший варіант страви.
І звичайно, як кожна дитина любить солодощі та печиво, на десерт вибирайте солодощі зі здоровою щіпкою.
Нове меню для шкільних їдалень від Євгена Клопотенка планують впровадити у Борисполі (Квітня 2024)
- Їжа
- 1,230
