Сила рожевого соку

Чи є соки, крім того, що вони смачні та освіжаючі, дуже важливі в розпорядку тих, хто дотримується здорової дієти? чи то з метою схуднення, підтримання ваги чи просто покращення якості життя.

Після успіху зелених соків та іншого детоксикації новий вид напою привернув увагу, особливо тих, хто займається фізичними вправами: рожевий сік, який, крім детоксикації, покращує фізичну працездатність та полегшує відновлення м’язів.

Сік, виготовлений з буряка, вперше здобув популярність у Європі після розповсюдження досліджень, які довели його користь, але сьогодні він вже є частиною меню багатьох бразильців і його настійно рекомендують дієтологи.

"Рожевий сік - це напій, який допомагає детоксикувати, живити і діє на розподіл поживних речовин в організмі", - пояснює спортивний дієтолог Ванеса Лобато.

Професіонал додає, що головним джерелом є нітрати соку. «Чи перетворюється він у кров на оксид азоту, який сприяє перфузії крові? Чи протікає кров через судини набагато легше?

Варто також додати, що, якщо його не процідити, напій запропонує велику кількість бурякової клітковини, які допомагають забезпечити ситості та сприяють правильній роботі кишечника, сприяючи схудненню.

Як споживати?

Ванесса Лобато пояснює, що цікаво пити рожевий сік до та / або після занять спортом. Для аеробних занять рекомендується приймати раніше; для силових занять, таких як тренування з силою після фізичних навантажень?

Патрісія Фернандес, 21 рік, студентка, каже, що її дієтолог запропонував їй взяти сік рожевого перед гонкою. Вона вказала, що я вживаю напій за дві години до фізичних навантажень. Я думав, що це чудово, тому що крім того, що був смачним, я помітив у перший день, що сік дав мені більше швидкості бігати ?, повідомляє.

Діана Менезес, 26 років, юрист, каже, що вона також приєдналася до соку. «Ви не мали звички приймати щось після тренувань? біг або бодібілдинг. Але прочитавши про користь рожевого соку, мені було цікаво спробувати. Я почав споживати, тому після вправ і справді відчув різницю, я думаю, що це змушує мене набагато краще оговтатися від фізичних навантажень. Я знайшов чудовий варіант, тому що він теж дуже смачний ?, каже.

Варіації доходу

Рожевий сік зазвичай поєднує буряк з апельсином, але можна додати інші інгредієнти, щоб зробити напій ще смачнішим і здоровішим.

Червоні фрукти: Ванесса Лобато вказує на червоні фрукти, багаті антиоксидантами, такі як полуниця, ягоди годжі, чорниця, виноград та чорниця.

Але примітно, що в основі соку є селітра, до напою не слід додавати кислотні фрукти, такі як лимон, апельсин, ананас, серед інших. Інакше відбудеться перетворення нітрату в азотну кислоту до того, як вона засвоїться ?, пояснює дієтолог.

Кокосова вода: вона робить сік більш солодким і смачним.

Лляне насіння: Хороша порада - додати в сік столову ложку насіння льону, адже це хороше джерело омега-3 і клітковини, що надалі допоможе у відчутті ситості.

Імбир: Невеликий шматочок імбиру з цього кореня можна додати в сік для прискорення обміну речовин.

Тепер ви знаєте переваги рожевого соку і маєте вагомі підстави включити його у свій раціон!

Sheena Iyengar: The art of choosing (Квітня 2024)