Після напруженого тижня вихідні, для більшості людей, час збирати сім’ю чи друзів біля шашлику та приготувати смачні страви. Але для тих, хто не має шашлику вдома або живе в квартирі, відмінний варіант - зробити ставку на смажене м’ясо, яке, не вносячи багато бруду в навколишнє середовище, також гарантує гарну страву!
Залежно від шматка м'яса, він дає багато, що робить його ідеальним для обслуговування всієї родини або навіть пропонування відвідувачам спеціального обіду.
Приготування смаженої яловичини зазвичай проста. Однак потрібно трохи терпіння, оскільки більшість залишатиметься близько години в духовці.
Що стосується смаженої яловичини, то варто зазначити, що хороші результати дають не тільки найблагородніші нарізки. Качка, біфштекс і стейк з яловичини, наприклад, дають неймовірні рецепти!
Будьте натхненні наведеними нижче варіантами та забезпечте смачний обід на вихідні або будь-коли, коли захочете скуштувати гарне м'ясо!
Читайте також: 122 рецепти соусів, які наповнять вашу тарілку
Дешеві та смачні рецепти смаженої яловичини
1. Соковите смажене каченя: Чудовий щоденний рецепт, який дає вісім порцій. Ви будете використовувати лише шматок яловичої качки, червону приправу Сазона, сіль, цибулю, несолоне масло та молоко.
2. Тушкований майонез з яловичини з майонезом з часником: рецепт дає чотири порції, а час приготування - приблизно 45 хвилин. Ви будете використовувати тільки котлети з яловичини, сіль, перець, оливкова олія, майонез і часник.
3. Фарширована смажена качка Polpetone: Легкий, смачний, добре оплачуваний рецепт? Ідеально підходить для тихого недільного обіду. Ви в основному використовуватимете каченята, яйце, вівсянку, цибулю, часник, сіль, перець, кмин, моцарелу та кукурудзяну муку.
4. Смажене каченя у винному соусі: спосіб приправити традиційну смажену яловичину. Гарна порада для сімейного обіду у вихідні! Ви будете використовувати каченя, петрушку, цибулю, чебрець, розмарин, часник, оливкова олія, перець, бекон, червоне вино, цибулю та бульйон.
5. Ковбаса з каченята з беконом і ковбасою: смачне блюдо з вершковою начинкою і хорошим врожаєм. Для начинки ви використовуєте шинку, моцарелу, цибулю, сметану, сир, бекон, орегано та спеції за смаком.
Читайте також: 14 рецептів схованки з яловичої яловичини, які заслуговують на трофей
6. Смажена яловичина з картоплею і маленькими кульками цибулі: одна з нарізок називається «Друга? Звичайно, це може дати першокласне блюдо. Рецепт простий, але вимагає детальної підготовки та уваги до часу м'яса в духовці. Дотримуйтесь крок за кроком, і ви не помилитесь!
7. Легкий рулет з каченятами: хороший варіант, коли ви хочете відійти від «щоденного на грилі курки чи курки». Він смачний і дуже легкий. Рецепт дає 10 порцій по 130 калорій кожна.
Рецепти стейк із запеченою спідницею
8. Стейк із запеченої спідниці з грибним та картопляним соусом: окрім того, що його легко зробити, він надзвичайно смачний і годує багато людей. Гірчиця додає страві особливий штрих, але насправді все вживання грибів у соусі.
9. Спідниця зі стейк з гірчиці: смачне і легке в приготуванні м'ясо. Картопля, супроводжуючи, дуже золотава. Якщо ви не можете знайти підгузник, можете використовувати сирість, яка теж смачна.
10. Стейк із запеченою спідницею з овочами та перцем змішується: рецепт легкий і готовий швидко. Якщо ви любите рідкісне м’ясо, запікайте від 20 до 25 хвилин, але якщо вам це подобається, запікайте 40 хвилин.
Читайте також: 16 курячих тарілок для практичної та смачної їжі
11. Стейк зі спідницею з маслом: ідеально підходить для тих, хто любить рідкісне м’ясо. Ви будете використовувати спідницю стейк, сіль, чорний перець, масло, часник і цибулю. Для супроводу чайові - хороший салат і чіпси.
12. Тушкований біфштекс з фаршем з пепероні, беконом та гірчичною пастою: начинка надає м'ясу неповторний аромат, який дуже ніжний і соковитий. Ідеальне блюдо на обід у вихідні. Для супроводу, як щодо рису та салату?
13. Стейк з тушкованої спідниці, маринований бальзамічним: коли настають вихідні, це бажання поїсти шашлик! Але якщо ви живете в квартирі, порада зробити ставку на цей рецепт, який вб’є вашу волю практичним способом і з чудовим результатом.
Запечені рецепти з титі
14. Тістечка з запеченим на вершках маслом: простий рецепт, який, в кінцевому підсумку, є економічним, оскільки він обслуговує багато людей. Ви можете це робити з іншими м'ясними відрізками, наприклад, з біфштеком зі спідницею, але важливо вибрати дуже гарний шматок із прожилковим жиром, щоб він став м’яким.
15. Тушкована синиця з соусом з темного пива: Це м'ясо набуває особливого дотику до темного пива, плюс гірчиця, коріандр, розмарин, часник, чебрець та мед.Для супроводу чайові - овочі, такі як солодка картопля, маніока та морква.
Читайте також: 14 рецептів фейхоади для вигадливого недільного обіду
16. Тітти, запечена в крупній солі: простіше приготування неможливо! Ви будете використовувати тільки м'ясо і грубу сіль. Гарна порада для швидкого обіду у вихідні, наприклад, із супроводом рису та салату.
17. Смажене Тітті смажене із суфле із зеленого кукурудзяного брюле: Ви на дієті, але хочете іншої та смачної страви з червоного м’яса ?! Смакуйте цей рецепт, який не складно зробити і дають шість порцій.
18. Титті, запечена у винному соусі: простий і смачний рецепт, ця синиця виглядає як синиця в соусі з дерева, але зробити її ще простіше. Вся підготовка робиться в скороварці.
Запечені рецепти Пікани
19. Смажена яловичина з розмарином: різний спосіб? Барбекю? без запалення барбекю. Ви будете використовувати тільки пікану, розмарин, чорний перець і грубу сіль. Порада полягає в тому, щоб м’ясо відпочивало 30 хвилин, накрившись алюмінієвою фольгою, що забезпечує соковитіше м'ясо.
20. Смажена піканха в крупній солі: легко готується, ви будете використовувати тільки грубу сіль, пікану, розмарин, яйця, масло, оливкову олію і цибулю. Для супроводу порада - зробити смачну фарофу!
21. Піканха з смаженою горгонзолою: ідеальний рецепт для тих, хто любить цей вид сиру. Крім горгонзоли і м’яса, вам знадобиться петрушка, сіль і чорний перець. Порада - подати з картоплею au gratin.
22. Смажена піканка, фарширована ковбасою, беконом та сиром: Цей рецепт обслуговує близько чотирьох людей. Гарна порада для недільного обіду! Ви будете використовувати крихту, моцарелу, бекон, копчену ковбасу в крихтах (просто візьміть цю шкірку і розімніть виделкою), сіль і часник.
23. Запечений круповий стейк з пюре петрушки: дивовижне поєднання. Для приготування м’яса ви будете використовувати лише біфштекс, часникову олію, часник з пластівцями, гірчичний порошок, перець чилі, соєвий соус, грубу сіль і мед. Пюре також має просту підготовку.
24. Смажена піканка зсередини: В результаті виходить смачне м'ясо, тому що, оскільки жировий шар знаходиться всередині, м'ясо стає соковитим, ніжним і дуже смачним. Це прекрасний варіант приготування в недільний обід.
Запечені рецепти терміту
25. Терміт, запечений з червоним вином і кмином: рецепт займає одну годину в скороварці і ще одну годину в духовці. Таким чином, терміт кришиться, має м'який аромат. Варто записати рецепт!
26. Запечений терміт з часником і перцем: врожай для шести-восьми чоловік, і ви будете використовувати лише терміти, бекон, часник, кмин, оливкову олію, перець кумарі, сіль і свіжомолотий перець.
27. Прості та легкі смажені терміти: Ви будете використовувати лише шматок терміту, вершкове масло, грубу сіль, фарш з часнику, чорний перець та достатню кількість алюмінієвої фольги, щоб обернути м'ясо вісім разів. Відмінна пропозиція страви для обслуговування друзів!
28. Запечений терміт з соусом Роті: Для м’яса вам знадобляться терміти, морква, цибуля, селера, часник, свіжа зелень, сіль, чорний перець і оливкова олія. Вже для приготування соусу будете використовувати пшеничне борошно, червоне вино, біле або херес, водний і овочевий бульйон.
29. Терміти, запечені та фаршировані вином та апельсиновим соусом: Хоча терміти вважаються м'ясом секонд-хенду, вони є улюбленим м’ясом багатьох шашликів. Зазвичай його подають останньою, адже, крім того, що потрібен час, щоб дійти до суті, чи є це невимовний смак з його мармуровим жиром? Варто навчитися робити це вдома!
30. Запечений і соковитий терміт: дуже простий рецепт, для запікання потрібно лише певний час, але варто почекати, оскільки результат чудовий. Ідеал цього м’яса - залишити маринуватися на ніч, але якщо ви не можете, можете залишити лише на годину.
Рецепти смаженого крупу
31. Смажена крупа з цибулевим соусом: для приготування цього рецепту ви скористаєтеся шматочком розпушувача, а почніть, приправляючи його сіллю, чорним перцем і бальзамічним оцтом і даючи м'ясу відпочивати. Тоді просто приготуйте соус і приготуйте все в скороварці.
32. Смажене сердечко з овочами: для цього рецепту вам знадобиться хороший нарізаний м'ясо, часник, зелень, оливкова олія, груба сіль (бажано копчена) та перець. Дивовижна страва для прийому відвідувачів у вихідні.
33. Смажена крупа вершкового масла і цибулі: проста в приготуванні і неймовірний результат. Ідеальний супровід цього ядра пічки - це блюдце з водою, підказка на обід у будинку на пляжі.
34. Запечена крупа з топленим картоплею: М’ясо та картопля чудово поєднуються і є символом комфортної їжі. Крім цих двох інгредієнтів, ви будете використовувати цибулю, сіль, чорний перець, часник, топлене масло, оливкова олія, м'ясні приправи та розмарин.
35. Смажена цибуля з майонезом: приготування легко, просто наберіться терпіння, оскільки на готовність м’яса потрібно близько двох годин. Ви будете використовувати тільки румп, майонез, мелений чорний перець і нарізану петрушку. Дохід становить 12 осіб.
36Запечена крупа з білим вином: проста підготовка та аромат, який здивує всіх. Ви будете використовувати тільки розпушувач, сіль, часник, солодку паприку, лавровий лист, цибулю, біле вино, оливкову олію і нарізану петрушку.
Тепер ви знаєте, що для приготування дивовижних страв вам не обов’язково потрібно мангал. Ці рецепти - чудові пропозиції для зустрічі з друзями вдома на вихідних. Ось підказка!
СТЕЙК. Секрет правильного приготування (Може 2024)
- 1,230
