Обід до Дня матері: 30 рецептів, щоб пропустити черги в ресторанах

У цю дату нормально, що ми хочемо святкувати по-іншому і бути гідними матерів. Не завжди легко забронювати цей хороший ресторан, і що стрес завжди виникає? Як щодо того, щоб показати мамі, що ви, як і вона, теж можете вас здивувати? Цього дня ти дозволиш їй відпочити і взяти на себе каструлі. Думаючи полегшити це завдання, ми підібрали тридцять рецептів, які можуть скласти меню обіду у ваш день матері. Погляньте!

Записи сюрпризу одразу

1. Традиційний сальпікао: Цей рецепт ідеально підходить для вступу, гідного вашої матері. А для тих, хто не дуже практикується на кухні, ще краще. Курятина, овочі, майонез і картопляні чіпси - серед інгредієнтів цього захоплення, які обслуговують до 8 осіб.

2. Смажений артишок: Якщо ви ніколи не їли артишок, це ідеальний час для спробу. Він має дуже м'який смак і зазвичай складає більш витончені страви. У цьому рецепті він приправлений часником, що робить його ще смачнішим.


3. Брускетт з помідорів та сирів: Для тих, хто хоче пообідати з італійським повітрям, цей брускет гарантує саме це. Вам знадобиться небагато інгредієнтів, і його приготування настільки просто, що коли ви найменше очікуєте, воно буде готове.

4. Майонезний салат: Хто не любить майонезний салат? Якщо ваша мама завжди робить для вас смачний майонез, саме час повернути його. Інгредієнти готові майонез, овочі, петрушка, гірчиця і сіль і перець за смаком.

Читайте також: День матері: творчі подарунки, щоб уникнути очевидного та несподіваного


5. Фритюрі кабачків з сиром: ці фрітери дуже смачні і, звичайно, дуже прості в приготуванні. Як правило, пельмені смажать на спринцюванні, але щоб зробити їх тут здоровішими, ви можете зробити їх більш тонкими і просто протерти соусом з оливкової олії. Це виглядає дивовижно!

6. Ананасові чатні свинина Канапе: Цей вигляд вражає вашу маму та всіх гостей на обід. Свинячий жир дуже гармонійно врівноважується з ананасовим чатником, який одночасно є солодким і кислим.

7. Сільський картопля в пиві: якщо ви шукаєте чогось іншого, щоб здивувати, це правильний рецепт. Приготування досить просте: залиште половину картоплі, що маринується у пиві, покладіть їх у каструлю та приправте інгредієнти на ваш вибір. Це смачно!


8. М'ясо Карпаччо: Цей рецепт надзвичайно вишуканий, його смак незабутні! Він бере гірчичний і медовий соус, який робить все ще смачнішим. Можна подати з тостами і приємним зеленим салатом. Правильна ставка!

9. Овочева темпура: Ви знаєте той рецепт, що якщо ви могли їсти його щотижня, наскільки це чудово? Ця темпура стає супер хрусткою і сухою. Секрет хрусткості цієї страви полягає у використанні дуже холодної води при приготуванні тіста, саме це забезпечить текстуру, яка зробить страву більш смачною.

Читайте також: 10 DIY подарунків подарувати матері

10. Спаржа насіння на грилі з кунжутом: Спаржа - не дуже поширений і доступний інгредієнт в нашій країні, але до Дня матері варто докласти зусиль, чи не так? Вам знадобляться спаржа, кунжут, шою і часник. Б'юсь об заклад, що ваша мама сподобається!

Найкращі страви, які показують, що ти найкраща донька у світі

11. Стейк Веллінгтон: Ось такий на малюнку тут. Непереборне, чи не так? Рецепт складається з гарного шматка філе міньйона, загорнутого в шар грибного пюре та листкового тіста. Для любителів м’яса - це блюдо молиться їсти!

12. Свиняча вирізка з яєчною крихтою: це може здатися не таким, але ця страва дуже проста і її приготування відбувається дуже швидко! Блюдо приправлено розмарином і оцтом, а фарофа - глазур'ю на торті. Мені навіть не потрібно говорити про те, щоб бути сюрреалістичними, правда?

13. Чорний рис з медальйоном з філе міньйона: Якщо ви читаєте назву цієї страви в ресторані, то, безумовно, це було б маленьке багатство, чи не так? Але ви можете підготувати його вдома, щоб заощадити на тому, щоб все-таки робити цей дух з мамою. Секрет цього рецепту - в пасеруванні рису з маслом замість олії, що надає страві особливий смак.

14. Тітті в винному соусі: Цей рецепт схожий на м'ясо в деревному соусі, але він набагато простіше. Що гарантує його неповторний аромат - це вино, змішане з соєвим соусом та грибами, щоб завершити це захоплення. Тоді просто вибираємо запис, який ми пропонуємо тут, і рок мама.

Читайте також: 22 речі, які сказала ваша мама, і ви це розумієте лише зараз

15. Макаронні вироби з песто з креветками та м'ятою: Гаразд, ми знаємо, що ви любите макарони з болоньєзАле День матері - це дата, яка вимагає чогось більш витонченого та вишуканого, чи не так? Як щодо ставки на цю макаронні вироби з креветками з м'ятою песто? Її не так важко зробити і виглядає чудово. Пора ризикувати!

16. Лазанья Капрезе: Підніміть руку, яка закохана в лазанью! Ця версія містить моцарелу, помідори та песто із свіжого базиліка. Прикольна річ у тому, що ви можете використовувати готові макаронні вироби (хорошої якості, так?), Тож вам не доведеться ризикувати робити свіжі макарони. В результаті виходить кремовий, апетитний лазанья.

17. Лосось з каштановим корінням: це ще один рецепт, схожий на вишуканий ресторан. Що робити, якщо я скажу, що крім витонченої страви, її легко зробити? Ви просто повинні зробити «Фарофіну»? що йде над лососем і ставить все для запікання. Легко, чи не так? О, і це виглядає ефектно!

18. Різотто з гарбуза та тріски: Щоразу, коли ми думаємо про тріску, ми негайно асоціюємо цю рибу із спеціальними фініками. Хочете більш особливого, ніж День матері? Окрім тріски та гарбуза, це різотто включає путуну, пармезан, сир та перець. Просто уявлення робить вас голодними!

19. Креветки Строганофф: Строганофф завжди страва, в якій немає помилок. Це радує всіх і готується дуже просто. Тут секрет - використовувати креветки замість яловичини, що зазвичай йде в традиційному рецепті. Щоб зробити його ще витонченішим, варто додати в засіб біле вино та англійський соус.

Читайте також: 14 рецептів фейхоади для вигадливого недільного обіду

20. Курячий медальйон з курячого фаршу: щоб надати традиційній курці особливий штрих, цей рецепт приносить абрикоси, які надають страві особливий аромат. Ви можете подумати, що курка суха, але перед тим, як піти до духовки, її обсипають невеликим соусом, приготованим з різних інгредієнтів, які гарантують багато смаку та аромату, наприклад, соєвий соус та бальзамічний оцет. Це смачний скандал!

Десерти закрити золотим ключем

21. Молочний пудинг без печі: Ви читали це право, без печі. Цей рецепт настільки практичний, що вам навіть не потрібно наближатися до печі. Вам просто потрібно збити все в блендері, а потім подати в холодильник. Почекайте кілька годин, поки не дуже холодно, і подавайте!

22. Червоний фруктовий чізкейк: апетитний десерт, який також привертає багато поглядів. Що-небудь красиво виглядає з ягодами зверху, чи не так? Цей чізкейк - це солодощі, яких не вистачить після обіду. Це не складний рецепт, але він може зайняти трохи часу, оскільки він має кілька кроків. Варто кожної секунди роботи!

23. Гніздо молочного мусу з білим шоколадом: чи може це погано? Звичайно ні! Цей рецепт настільки тупий, що ви навіть не повірите. Просто збийте згущене молоко, сметану, гніздове молоко і розчинений безбарвний желатин в блендері. Біла шоколадна стружка, щоб закінчити, і ви готові!

24. Торт з мигдалем, шоколадом та ганашем: Цей рецепт трохи довший та трудомісткий, особливо для тих, хто любить заводитись на кухню. Один із секретів неповторного аромату цього торта - це апельсинова цедра, додана в кляр. Тільки читаючи, ви можете відчути запах цієї смачної випічки, правда? Без сумніву, ваша мама буде в захваті!

25. Торт Twix: Ще один пиріг зітханням. Цей рецепт складається з дуже пухнастого бісквітного тіста, звичайного бригадиру, карамельного бригадеро (уявіть, як це добре!), Ганаш і супер хрусткої крихти. Ви не проманетеся довести, правда? О, і ще є шоколад Twix для прикраси.

26. Полуничний сорбет: Дуже соковите вершкове морозиво з полуничним сиропом. Ще одне захоплення, яке навряд чи когось викликає незадоволення. Рецепт дуже простий: вам знадобляться яйця, молоко, згущене молоко, сметана, цукор, полуниця. Це буде успіхом!

27. Dulce de leche: Якщо ви робите цей десерт, ви, напевно, почуєте цей жарт? Мені не потрібно про це говорити, правда? Але напевно це сподобається всім у сім’ї, навіть тим, хто все ще наполягає на жарті! Покладіть вкраплення шарів дуже гладкого крему з дуже солодким і бісквітним. Правильна ставка на обід до Дня матері!

28. Червоний оксамитовий торт: Цей торт - найкрасивіша річ у світі! Він червоний, колір любові. Це все з нагоди, чи не так? Треба зізнатися, що цей торт - не один із найпростіших, але все ж дуже варто витратити час на його приготування. Результат - практично їстівний витвір мистецтва!

29. Шоколадний пиріг з горіховим горіхом: ідеальний баланс між кремовою шоколадом та хрусткістю горіхів робить цей рецепт правильним вибором для підсолодження обіду до Дня матері. Його підготовка займає кілька кроків і займає небагато часу, але результат вражаючий. Рецепт дає в середньому 16 скибочок, можна навіть зберігати і їсти трохи більше за вечерею!

30. Банорис: банан, збиті вершки і дульсе де лече. Вам потрібно щось інше? Цей десерт - той, який не може з'їсти жодного шматочка.Але це прекрасно, адже воно коштує кожної калорії! Щоб додати в рецепт ще більше аромату, можна закінчити корицею. Все найкраще!

Жодного виправдання, правда? У ньому є рецепти всіх рівнів складності та на будь-який смак. Тепер просто подумайте, щоб вибрати, які страви будуть складати цей особливий недільний обід!

Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher (Квітня 2024)


  • Їжа, День матері
  • 1,230