Сироватковий протеїн: що це таке, навіщо його приймати і як вибрати ідеальний

Сироватковий протеїн - частина розпорядку багатьох людей, які займаються фізичними вправами. Більшість з них знає, що це дозволяє швидше нарощувати м’язи. Однак, існує ще кілька питань щодо споживання продукту.

Зрештою, які переваги вживають сироватковий протеїн? Для кого він вказаний? Чи є протипоказання? Нижче ви можете знайти відповідь на ці та інші питання щодо товару.

Що це таке і різні види сироватки

Спортивний дієтолог Ванеса Лобато пояснює, що сироватка - це сироватковий білок, який використовується як дієтична добавка.


"Багато років цю сироватку викидали після виготовлення сиру, але було помічено, що річкові свині та риба" Де була усунена ця сироватка? отримали поліпшення імунологічного та резистентного стану. Отже, вони пішли вивчати цю сироватку і звідти почали видобуток білка ?, пояснює професіонал.

Ванесса пояснює, що в основному існує три види сироватки: концентрована, ізольована та гідролізована. Нижче вона пояснює різницю між ними:

Концентрат: Це порошок сироватки, що витягується, містить білки, але з високою концентрацією вуглеводів і лактози.


Ізольована: Свою назву він отримав від процесу, який повністю або частково знижує або виключає вуглеводи та / або лактозу. Він показаний людям з труднощами засвоєння лактози.

Гідроліз: Це тип сироватки, який вже попередньо засвоюється. Абсорбція швидша і найкраща для людей з непереносимістю засвоюваності молочних білків.

Переваги сироваткові пропозиції

Ванесса Лобато пояснює, що сироватковий протеїн багатий амінокислотами BCAA? S, які складають 30% наших м'язів. Тобто, що стосується м'язів, то цей білок з високою біологічною цінністю (оскільки він містить усі амінокислоти, необхідні для нарощування м’язів) використовується для спроби підвищити рівень сили, підкреслити приріст розміру м’язів та запобігти пошкодженню м’язової тканини. які виникають після фізичного навантаження.


Ще одна користь, на думку дієтолога Ванесси, стосується ситості, яку вона пропонує. Будучи білком, він дуже допомагає у почутті ситості. А також, у правильному функціонуванні нашої імунної системи ?, додає він.

Таким чином, можна коротко навести, як переваги споживання сироватки:

  • Дозволяє швидше нарощувати м’язову масу;
  • Сприяє підтримці м’язової маси;
  • Запобігає пошкодженню м’язової тканини після інтенсивних фізичних вправ;
  • Сприяє ситості;
  • Він діє в належному функціонуванні імунної системи.

Сироватка набирає вагу або худне?

Це досить поширене питання щодо товару.

Ванесса Лобато пояснює, що сироватковий протеїн є білком і генерує калорії. "Приріст ваги може бути м'язовим або жировим, це все залежатиме від індивідуальних потреб та кількості споживання", - говорить він.

"Якщо людина споживає сироватку, тому що вона тренується з високою інтенсивністю і потребує більшої кількості поживних речовин для своїх м'язів, швидше за все, якщо буде достатнє споживання, при відпочинку та збалансованому харчуванні буде м'язова гіпертрофія", - пояснює дієтолог Ванеса.

Однак вона продовжує, якщо ви не тренуєтеся з високою інтенсивністю і не приймаєте більше сироватки, ніж потрібно, є ризик, що цей білок перетвориться на жир і зберігатиметься.

Але для схуднення є також варіант споживання сироватки, як вказує Ванеса, оскільки білки дають більше ситості. • З інтервалом або вранці, наприклад, разове споживання вуглеводів може спричинити потребу завжди бути голодним, оскільки ви не ситі. І споживання білка може допомогти в цьому плані, і сироватковий протеїн входить у цю справу як варіант споживання ?, пояснює.

Як приймати сироватку?

Деякі люди п’ють сироватку з водою, а деякі з молоком. Але все залежить від їх індивідуальних потреб. І рекомендується в основному шукати дієтолога або нутролога перед початком споживання продукту саме так, щоб професіонал міг пройти всі вказівки.

Ванесса Лобато пояснює, що якщо пріоритетом є тренування, сироватку слід споживати після фізичних навантажень. "Але залежно від інтенсивності тренувань та обсягу м'язів ця потреба може зрости, і споживання має розподілятися протягом більш тривалого періоду", - говорить він.

Рекомендована добова норма зазвичай описується на упаковці товару, але це стосується не всіх. Тобто необхідна доза варіюється залежно від ваших цілей та типу тіла, тому підкреслює необхідність завжди шукати професіонала, який може направити вас на споживання продукту.

Як вибрати хорошу сироватку?

Що враховувати при покупці? Ось кілька речей, які слід пам’ятати, які допоможуть вам вибрати хороший продукт:

Як. Ванесса Лобато вказує, що тип сироватки (концентрований, ізольований, гідролізований) слід вибирати відповідно до толерантності людини.

Дійсність Ванеса нагадує, що під час покупки дуже важливо дотримуватись терміну придатності товару, оскільки споживання може тривати місяці.

Склад. Дієтолог Ванеса нагадує, що під час покупки важливо проаналізувати, чи немає в продукті штучних фарб. "Тому що споживання їх деякими людьми викликає дерматит: червоні плями на тілі, які іноді плутають з прищами", - каже він.

Вартість Не можна сказати, що найдорожчий продукт - це обов’язково найкращий. Дієтолог пояснює, що ціна сироватки трохи висока. "Вся сировина імпортується, тому і вітчизняна, і імпортна коштують дорого через збори, що стягуються за імпорт сировини або готову добавку", - каже він.

Бренди Оскільки важко дізнатися, яка продукція найкраща, це хороший спосіб шукати більш відомі бренди, такі як Gold Standard, EAS, Nutrilatin та Probiotics. Також варто ознайомитись із списком торгових марок Whey, заборонених Anvisa.

Показання. Найкращий спосіб придбати хороший продукт та насолоджуватися перевагами, які може запропонувати Whey, - це дотримуватися рекомендацій дієтолога чи нутролога. Він вкаже, крім хороших брендів, найкращу форму споживання, враховуючи ваші конкретні потреби та цілі.

Де купити сироватку?

Ванесса пояснює, що сироватку можна придбати в магазинах додатків або в аптеках.

Ви також можете знайти кілька варіантів сироватки для продажу через Інтернет, як ви бачите в наступній галереї:

100% сироватковий протеїновий оптимум за 165,90 доларів у Loja em Forma

100% сироватковий золотий стандарт за $ 179,90 на Netshoes

100% чисті сироваткові пробіотики за 249,99 дол. США за добавки Madrugão

Дія на тіло з протеїном із сироватковим протеїном за ціною 93 доларів США в добавках Madrugão

Ізолят Syntha-6 за $ 279 на Netshoes

6 важливих порад для тих, хто бере або хоче брати сироватку

Дотримуйтесь вказівок щодо безпечного та ефективного використання добавки з молочним білком:

  1. Сироватка підходить не всім, залежно від типу продукту та індивідуальної непереносимості, є протипоказання для засвоюваності, на що вказує спортивний дієтолог Ванеса. Знайте це добре перед початком споживання.

  2. Люди, які мають проблеми з нирками, такі як гостра ниркова недостатність, потребують вказівок для контролю кількості споживаного білка (включаючи сироватковий протеїн), як вказує Ванеса.
  3. Залежно від непереносимості кожної людини, сироватка може викликати шлунково-кишковий дискомфорт.
  4. Через присутність у деяких марках сироватки барвників, на тілі людини можуть утворюватися червоні плями (сплутані з прищами). Тому під час покупки слідкуйте за складом продукту і уникайте того, що містить барвники.
  5. Якщо ви не тренуєтеся з високою інтенсивністю і приймаєте більше сироватки, ніж потрібно, протеїн може перетворитися на жир і зберігатися.
  6. Рекомендована добова норма, частота споживання та вказаний тип сироватки змінюються залежно від індивідуальних потреб та цілей. Тому найкраще звернутися до фахівця, який порадить, який найкращий тип продукту слід споживати, а особливо, якщо є потреба в споживанні сироватки.

Тепер ви маєте гарну інформацію про сироватку, знаєте переваги, які вона може запропонувати, і, перш за все, знаєте, що починати вживати її найкраще лише за рекомендацією дієтолога.

ФИТНЕС Покупки: Вкусняшки с IHerb! Чистый Протеин и Спортивная одежда (Квітня 2024)


  • Фітнес
  • 1,230