Італійська солома, також відома як бразильська солома, вважається італійсько-бразильською версією традиційного італійського солодкого, salami di cioccolato (шоколадний салямі), де шоколад фарширується шматочками печива і формується у форму салату.
Незважаючи на своє непевне походження, італійська солома завоювала простір і шанувальників у всіх куточках нашої країни. Додавання до бригадиру печива до молока або кукурудзяного крохмалю призвело до отримання практичної та простої в приготуванні цукерки, яка радує навіть найвибагливіші смаколики.
Хоча його традиційний рецепт заснований на цих двох інгредієнтах, бригадирі та печиві, поряд із креативністю бразильця, цукерки стали універсальними, їх випускають у різних форматах та поєднаннях смаків.
Перегляньте кілька варіантів італійських рецептів соломки, в різних інтерпретаціях, спробувати вдома та насолоджуватися:
Традиційна італійська солома
1. Італійський рецепт соломки: використовуючи лише 5 інгредієнтів, власник рецепту може представляти простоту цієї цукерки: просто додайте шматки печива до традиційного бригадиру, розкладіть в змащеному маслом вогнетривку, наріжте до потрібного розміру і перекладіть в рафінований цукор . Легше, неможливо.
Читайте також: 22 рецепти цукерок з гнізда, щоб підсолодити дні
2. Традиційна італійська солома: Ще один варіант традиційного рецепту, автор наголошує на практичності та універсальній перевазі цукерок, подарованих від весіль до пекарень. Тут італійська солома згортається у форму бригадири і передається цукровою глазур'ю, забезпечуючи вишуканий вигляд.
3. Італійська шоколадна солома: У цьому рецепті ви вибираєте масляне печиво, щоб забезпечити більш солодкий аромат. Аромат бригадири підкреслюється вибором використовувати темний шоколад у рецепті бригадири. Смачно!
4. Італійська солома бригадиро: для цього рецепту блогер Даніеле Ноче використовує сметану, крім згущеного молока. Знову темний шоколад міститься в рецепті, гарантуючи, що цукерки не надто нудотні. Щоб зробити його ще красивішим, автор вирішив використовувати більші шматочки печива.
5. Італійська солома з шоколадною пудрою: Для цього рецепту шоколадна пудра використовувалася як інгредієнт як у виробництві бригадири, так і в обробці цукерок, розсипаючи її по всій італійській соломі.
6. Соломка італійського бісквітного соломи: прагнучи зробити найбільш персоналізовану і смачну італійську соломку, цей рецепт приносить бригадиро, виготовлене з лісовим горіховим кремом. Для гармонійного поєднання використовували молочне печиво. Для посипання шоколадна пудра додає цукерці ще більше аромату.
Читайте також: 70 чудових десертних рецептів, щоб підсолодити свій день
Італійська солома з різними інгредієнтами
7. Італійська солома Нутелли: Тут бригадир робиться максимально просто. Просто варіть згущене молоко і Нутеллу близько 2 хвилин. Додайте печиво на шматочки, покладіть в вогнетривкий нарізати його і посипте цукром. Простий і практичний.
8. Італійська біла бригадна солома: бригадир білий, а шоколадне печиво. Ця адаптація не могла б вийти краще! Для бригадиру лише згущене молоко, сухе молоко та маргарин. Доведіть їх до вогню, поки вони не зійдуть на дно каструлі. Варто спробувати!
9. Італійська мигдальна солома: Тут, крім виготовлення бригадири з використанням нарізаного темного шоколаду, автор також додає ванільну есенцію та підсмажений та згорнутий мигдаль, щоб надати той особливий штрих цукерці.
10. Солома з італійського арахісу: У цьому рецепті ми використовували кукурудзяний крохмаль та арахісове печиво, забезпечуючи більшу хрусткість та аромат італійської соломи.
11. Італійська солома dulce de leche: Для цієї смачної італійської соломи автор готує dulce de leche, готуючи балончик згущеного молока в скороварці, змішуючи dulce de leche з банкою згущеного молока, що призводить до вогонь, поки він не зійде з каструлі. Нарешті, нарізане печиво з шоколадного чіпса забезпечує чіткий вигляд до тарілки.
12. Dulce de leche і печиво: ще один рецепт з "Brigadeiro" dulce de leche. У цій версії замість того, щоб використовувати печиво з шоколадною стружкою, власник рецепту додає в цукерки м’яке печиво, роблячи його ще смачнішим.
13. Солома з італійського горіха: Щоб зробити цю італійську соломку ще більш спеціальною, додаються волоські горіхи, олія, багата на вітамін С, Е та селен, що сприяє зміцненню захисних сил організму, а також залишає цукерки текстурованою текстурою. і особливий смак.
14. Італійська соломо-орео: На основі білого тіста бригадири автор впроваджує інновації, використовуючи відоме печиво з шоколадною стружкою. Для посипання рафінований цукор. Окрім того, що легко зробити, це неодмінно сподобається тим, хто його скуштує.
15Італійський молочний порошок з соломи та шоколаду: виходячи з цього, ви отримуєте біле бригадиро, виготовлене із суміші сухого молока, маргарину та згущеного молока. Вибране печиво було кукурудзяним крохмалем і, прагнучи додати страві більше шарму і солодкості, після нарізки соломку занурюють у розтоплений шоколад. Красиво і смачно.
16. Італійська солома з кавою: У цій версії печиво подрібнюють у процесорі, завдяки чому їх присутність стає менш вираженою. Щоб додати аромату цукерки, до бригадиро додають розчинну кавову ложку, що робить різницю в кінцевому результаті.
Італійська солома без шоколаду
17. Червнева солома: незвична версія - це чудовий варіант для червневих свят. Тут суміш складається з кукурудзяного бригадиру, начинки гуави, а подрібнене печиво в переробнику використовується для «хліба». цукерки. Результат дивовижний!
18. Кокосова італійська соломка: макаронні вироби, виготовлені в основному з поцілунків, ця італійська солома не містить шоколаду в процесі приготування, але залишається такою ж смачною, як традиційна. Для їх кондитерства та капризування в обробці використовуйте тертий кокос.
19. Італійська лимонна солома: її автор називається сицилійською соломою з dulce de leche, цей рецепт є сицилійським лимоном як родзинкою страви. Різниця полягає в з'єднанні двох квадратів соломи, використовуючи dulce de leche в якості заповнення. Суміш смачний і неповажний.
20. Італійська солома дульсе де лече: Знову звичайний бригадник втрачає своє місце за дульсе де лече. Рецепт пропонує використовувати згущене молоко під тиском, щоб зробити цукерки ще смачнішими. Вибране печиво було кукурудзяним крохмалем, а для посипання вибраним був цукор-рафінад.
21. Італійська солодка фруктова солодка: щоб зробити бригадиру пристрасних фруктів, просто додайте концентрований фруктовий сік у звичну суміш згущеного молока та маргарину. Доведіть його до вогню, поки він не зійде з дна каструлі. Додайте печиво шматочками і кондитерські вироби з рафінованим цукром.
22. Функціональна італійська дульсе де леш та лимонна солома: для цього рецепту автор прагнув використати функціональні інгредієнти, такі як біомаса зеленого банану, кокосове молоко, мигдальне рослинне молоко та крекери без глютену. Результат: цукерка порадувати навіть тих, хто дієти або має якесь обмеження в харчуванні.
23. Італійська солома гуави та сиру: використання відомої суміші гуава-сир або «Ромео і Джульєтта»? Був зроблений простий і смачний рецепт. Окрім двох інгредієнтів, додається чашка кешью та нарізаний мигдаль, що робить цукерки ще смачнішими та хрусткішими.
Італійська солома в різних презентаціях
24. Італійська солома загорнута: рецепт традиційний, але презентація не стільки. Щоб зробити цукерку ще більш апетитною, як щодо загортання її в бригадиру та подачі в каструлі з різними кольорами та дизайном?
25. Італійський пиріг з соломи: Ця версія для любителів італійської соломи не має вад. Він зібраний круглої форми зі знімним дном. Різниця також пов'язана з використанням цілого печива, тільки змоченого в молоці і розташованого шарами.
26. Ісламська вегетаріанська солома: італійська солома, зроблена лише з рослинної їжі, виявляється універсальною і смачною стравою, навіть пристосовуючись. Ідеально підходить для тих, хто не вживає тваринні продукти або перебуває на групі обмеженої дієти.
27. Смажений італійський солом'яний пиріг: Подається у формі пирога, ця італійська солома поставляється з вершковим морозивом, збитими вершками та шоколадними краплями в якості начинки, залишаючи блюдо візуально бездоганним та апетитним.
28. Соломка італійської совки: Хочете більш детальної презентації? Потім подайте італійську соломку в чашках. Ця версія виготовляється з розтопленим темним шоколадом і dulce de leche, печивом з кукурудзяним крохмалем і посипаним посипаним цукром глазур'ю.
29. Італійська солома без глютену і без лактози: Використовуючи інгредієнти без лактози, такі як спеціальне згущене молоко, мигдальне молоко, біомаса зеленого банану та бісквіт без глютену, страва отримує пристосування до інтолерантних речовин до лактози та целіаки.
30. Легка італійська солома: якщо ви їдете на дієті з обмеженою калорійністю, ви можете їсти цю цукерку без вини. Рецепт приносить зелену бананову біомасу, коричневий цукор і шоколадний порошок, корисні інгредієнти, які гарантують менше калорій страві.
Незалежно від того, вибираючи традиційну версію або навіть адаптуючи її, змінюючи кілька інгредієнтів або додаючи нові, італійська солома - це солодкий і простий у приготуванні та неповторний аромат, ідеально підходить для особливих випадків або, коли бажання їсти солодкий напад. Оберіть улюбленого та приступайте до роботи!
Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка (Квітня 2024)
- 1,230
