Лазанья, страва італійського походження, складається з шарів макаронних макаронних виробів у формі листя з різними сирами та соусами. Його маса базується на суміші борошна, води та яєць, а можливості начинки варіюються від томатного соусу, різноманітного м’яса до вживання білого соусу.
Вибір макаронних страв в їжу забезпечує зручність і простоту приготування, оскільки складання страви просте, з декількома кроками, і є можливість різноманітності в супроводі.
Варіанти начинки не зупиняються на цьому: його можна набити тільки овочами, морепродуктами або навіть солодкою начинкою, просто розкрийте свою фантазію та вивчіть можливості.
Якщо ви один із численних любителів лазаньї, ознайомтеся з вибором рецептів нижче та насолоджуйтеся приготуванням цієї смачної та практичної страви:
Рецепти з м'ясом, куркою або сосисками
1. Легка і практична лазанья: Як повідомляє сама автор, це традиційний недільний рецепт. Простий і простий у приготуванні, цей рецепт подає червоний соус, яловичу фаршу, сир моцарелла і шинку через листи макаронних виробів. Пам’ятаючи, що верхній шар повинен бути сиром, щоб забезпечити гранітний вигляд до тарілки.
Читайте також: 15 дивовижних порад щодо успіху в кулінарії
2. Лазанья болоньєзе з білим соусом: У цьому рецепті кожен шар соусу болоньєз асоціюється з шаром шинки і чергується з білим соусом разом з моцарелою. Ідеальна суміш для задоволення тих, хто любить дві можливості наповнення.
3. Лазанья Болоньєзе зі шпинатним соусом без глютену, без лактози: Тут білий соус супроводжується шпинатом, багатим залізом і мінералами, а молоко, яке використовується для соусу, не містить лактозу. Моцарелла і шинка з’являються знову, і макаронні вироби на основі маніоки, ідеально підходять для целіакії та глютену.
4. Мексиканська лазанья: Замість традиційних макаронних виробів з лазаньї автор цього рецепту використовує варену картоплю середньої нарізки, яка допомагає ввібрати в себе пряність гострого червоного соусу. Як і білий соус, суміш сметани з рікоттою і сирної маси з лимоном, забезпечуючи схожість зі сметаною або сметаною.
5. Лазанья з яловичини та шпинату: Ще одна версія рецепту, в якій береться шпинат, тут овоч пасерується і супроводжується м'ясним соусом з томатним соусом і соусом бешамель.
6. Баклажанна лазанья: За цим рецептом макарони з лазаньї замінюють тонко нарізаними баклажанами. Цей овоч багатий поживними речовинами, клітковиною та антиоксидантами, допомагаючи запобігти раку. Вибраний соус був болоньєзе, що робило блюдо ще смачнішим.
7. Лазанья з яловичого фаршу, кабачки та соус Чеддар: За словами автора, це найкраща лазанья в світі, а замість традиційних макаронних виробів використовують шматочки кабачків. Окрім того, що присутні в макаронах, кабачки також з’являються натертими поруч із фаршем для соусу. Кабачки допомагають травленню і сприяють зниженню холестерину. Варто спробувати!
8. Куряча лазанья: У цьому рецепті нашаткована куряча грудка є основним інгредієнтом. Супроводжується томатним соусом, кукурудзою та морквою, це саме начинка, обрана автором. Зверніть увагу на пораду: В останньому шарі використовуйте щедрий шар рикотти чи вершкового сиру та сиру моцарелла, щоб зробити лазанью ще смачнішою.
9. Куряча лазанья з випічкою: щоб зробити рецепт ще простішим і практичнішим, автор використовував випічку замість макаронних виробів із власного лазаньї. Окрім прискорення приготування страви, це також дозволяє заздалегідь приготувати лазанью, охолодивши її в холодильнику та запекти лише під час споживання.
10. Лазанья з курки, кукурудзи та бекону: Ця лазанья містить шинку, моцарелу, подрібнену курячу грудку, кукурудзу, бекон і супроводжується смачним білим соусом. Завершальним штрихом є свіжий тертий сир пармезан і посипаний на тарілку.
11. Лазанья з куркою та пальмою: У цьому рецепті, крім того, що автори представляють смачну начинку за допомогою курячих та пальмових сердечок, вони також покроково навчають, як робити макарони з лазаньї. Щоб ваша тарілка була більше особистості.
12. Куряча лазанья з соусом з вершкового сиру та млинцем: Цей рецепт - ще один варіант, який дає вам можливість приготувати за день до цього і тільки запікати під час їжі. Щоб зробити рецепт більш практичним, автор використовує млинці, а для акомпанементу - соус з вершкового сиру.
13. Спеціальна куряча лазанья: Ця версія лазаньї не використовує традиційні макаронні вироби у своїй збірці. На її місці картопляне пюре. Для інших шарів шинка, моцарелла і смачний томатний соус з подрібненою куркою.
14Лазанья з грудей індички та білий соус: Чудовий вибір, коли у вас немає багато інгредієнтів в домашніх умовах, ця лазанья містить лише шари макаронних виробів, білий соус, грудку індички, сирну тарілку та крапельки сирної маси, що розсипаються по тарілці, забезпечуючи кремовість рецепту. .
15. Брокколі і беконна лазанья: Начинка для цієї лазаньї була білим соусом з брокколі та беконом. Брокколі, овоч, багатий кальцієм та має антиоксидантні та протиракові властивості, робить страву більш ситним та смачним.
16. Саламі Лазанья: Використовуючи лише макарони з лазаньї, сир моцарелла, салямі, сир пармезан для останнього шару і домашній томатний соус, ця лазанья готується швидко і просто. Ідеально підходить для тих моментів, які потребують практичності.
Лазанья з рибою та морепродуктами
17. Лазанья з тунця: Чудовий варіант для насичених днів, за кілька кроків і всього з чотирма інгредієнтами зробити повноцінною і смачною стравою. В якості родзинки цей рецепт бере тунець, багатий омега-3 і мінералами.
18. Лазанья з тріски з картоплею: Замість макаронних виробів з лазаньї картопля тонко нарізана. Щоб зібрати, просто чергуйте картоплю з попередньо підготовленим кремом з тріски. Закінчіть вершками і посипте тертим сиром пармезан, подавши блюдо в духовку. Протягом 40 хвилин лазанья буде готова до смаку.
19. Лазанья з лосося з соусом з хрону: ця східна повітря містить в собі лосось, рибу, багату жирними кислотами та омега-3, що супроводжується хроном, інгредієнтом, який широко використовується в азіатській кухні, що допомагає зменшити вагу і бореться з високим кров'яним тиском.
20. Лазанья з тилапією: ще один варіант та рецепт, який використовує шматочки кабачків замість традиційних макаронних виробів. Тут його супроводжують філе тилапії, моцарела, легка сирна та помідори черрі. Смачний і простий у приготуванні.
21. Лазанья з креветок з сиром: надзвичайно вершковий рецепт, з креветками, звареними раніше з перцем, помідорами та різними приправами. Для забезпечення кремовості сир і сир моцарелла роблять страву більш привабливою.
Вегетаріанська лазанья
22. Лазанья та Рікотта та шпинат: Цей овоч ще раз виділяється. Поряд з рикоттою та білим соусом шпинат забезпечує смак та поживні речовини для вегетаріанської лазаньї.
23. Баклажани та лазанья з кабачків: даючи близько 4 порцій, ця версія використовує як баклажани, так і кабачки замість макаронних виробів. Чергуючи цю начинку, рукавиця і томатний соус доповнюють аромат. Ідеально підходить для любителів веганів, він також підходить для тих, хто має непереносимість глютену та молока або алергію.
24. Чотири сирних лазаньї для смоктання: Використовуючи для начинки сир моцарелла, пармезан, напівтверді та проволоні сири, цей рецепт супроводжується смачною підливою, залишаючи аромат ще більш вражаючим.
25. Брокколі Лазанья з білим соусом: Знову брокколі? і робить лазанью багатшою і смачнішою. Тут його супроводжують кукурудза, терта морква та білий соус. Це смачно.
26. Лазанья із зелених макаронних виробів з начинкою з пальми та брокколі: Цей рецепт містить подрібнене пальмове серце, парову брокколі, кокосове молоко, томатний соус, маринований горох і нарізані помідори. Багаття кольорів та ароматів.
27. Домашня лазанья з песто: Традиційний італійський соус з песто готується з оливковою олією, часником, сиром пармезан та базиліком. Тут він супроводжується соусом бешамель, оригінальна назва відомого білого соусу. Виділивши рецепт макаронних виробів, представлений автором.
28. Лазанья солодкої картоплі: у цій лазаньї є один шар макаронних виробів, один шар сиру, один шар вершків рикотти та один шар смажених овочів, включаючи моркву, солодку картоплю, кабачки, петрушку маніоку, помідори та баклажани. , все перераховано середніми скибочками і попередньо запечене.
29. Гарбузова лазанья з соусом бешамель: Тут гарбуз використовується в пюре, розташованому в тарілці, що чергується з макаронами з лазаньї та традиційним соусом бешамель (білий соус).
30. Лазанья Crepioca: начинка цього рецепту? Подрібнені курячі грудки з томатним соусом, морквою і нарізаними баклажанами. Для макаронів - знаменита крепіока, суміш крепу та тапіоки. Різні і дуже смачні.
Творча лазанья
31. Хлібна лазанья: Маючи лише чотири інгредієнти, цей рецепт є успіхом для тих, хто хоче практичності на кухні. Просто чергуйте томатний соус, сир, шинку і нарізаний хліб замість тесту з лазаньї, і запікайте для запіканки. Крім смачного, це швидко і легко зробити.
32. Лазанья на сковороді: якщо ви хочете швидкої їжі, це може бути правильним варіантом для вас. Лазанья збирається і випалюється на сковороді, прискорюючи процес готування. Щоб цей спосіб працював, не використовуйте більше трьох шарів тіста, гарантуючи рівномірність приготування.
33. Міні-лазанья: Страва, приготована окремими порціями, ідеально підходить для тих, хто буде в гостях вдома і хоче страву на вигляд гурманів. В якості начинки соус болоньєзе та сир моцарелла гарантують традиційний смак страви.
34. Мікрохвильова індивідуальна лазанья: супроводжується соусом болоньєз з болоньєзом, сирним блюдом, шинкою і вершковим сиром, цей рецепт є більш здоровою альтернативою замороженій лазаньї, представленій індивідуально і гарантованим смаком і швидкістю в процесі приготування.
35. Чашка лазаньї: Складання цієї лазаньї робиться нетрадиційним способом: тісто кладемо у форму для кексу, вистилаючи боки і дно каструлі. Збірка дотримується традиційної форми: додається фарш з яловичої яловичини, білий соус та ще один лист макаронних виробів. Творче і смачне.
36. Роликова лазанья: Використовуючи тісто для випічки, автор рецепту розкачує лазанью, як млинець, забезпечуючи більше наповнення на тарілці. Смак начинки виходить з білого сиру, який розламують руками, перетворюючи їх на невеликі шматочки і посилаючись на рікотту.
37. Салатна лазанья: в цьому холодному блюді використовується індича грудка, сир моцарелла, соус, приготовлений з майонезом, кетчупом та гірчицею, а замість пасти, салату та помідорів розділити начинку. Чудовий вибір для теплих днів.
Солодка лазанья
38. Біла бригадна лазанья, полуниця та нутелла: прекрасний вибір для любителів цукерок, ця лазанья має шари, поперемінно білі бригадири, шоколадний крем, нарізану полуницю і нарешті крем з лісовим горіхом. Щоб зробити його ще красивішим, прикрасьте нарізаною полуницею.
39. Лазанья з білого та чорного шоколаду: ця лазанья має шари крему з білого шоколаду, впереміш із шарами шоколадного крему. Нарешті, стружка обох видів шоколаду додається у верхній шар тарілки.
40. Лазанья з мигдалем та червоними фруктами: у цьому рецепті використовуються класичні макарони з лазаньї. Для його заповнення пюре з ківі, полуниці та малини, разом з рикоттою та шматочками плодів.
41. Яблучна лазанья: Для начинки цієї лазаньї яблука карамелізовані із родзинками і нарізаними волоськими горіхами. Вже для забезпечення кремовості страви ванільний крем. Якщо ви хочете зробити блюдо більш витонченим, посипте крихтою крихти.
Насолоджуйтесь універсальністю цього смачного і захопленого страви, вибирайте той смак і спосіб приготування, який вам найбільше підходить, і насолоджуйтесь цією смачною італійською стравою та всією її універсальністю.
Розпочалася Масляна! Головна страва – смачні млинці (Квітня 2024)
- 1,230
