Горіх Бару бореться з поганим холестерином і може допомогти у схудненні

Це ще не відомо (наприклад, мигдаль, волоські горіхи або кешью), але, як тільки ви дізнаєтесь про всі переваги, які він може запропонувати вашому здоров’ю та дієті, ви, ймовірно, захочете це довести: горіх бару, плід барусеїро (Dipteryx alata).

Ванія Белетат, дієтолог, закінчила методистський університет Піракікаба (Юнімеп), спеціаліст з клінічного харчування від Сан-Каміло / СП та магістр доказової медицини (Уніфесп), пояснює, що горіхи бару є маслянистими, як і волоські горіхи, фісташки. , мигдаль. «Це типово для Бразилії, але маловідоме у багатьох регіонах. Він частіше зустрічається в таких регіонах, як Гояс, північний Мінас-Жерайс, Мато-Гроссо та частина Маранхао?

Але, вагомі причини знати і скуштувати горіх бару? що дуже смачно, зі смаком, схожим на арахіс? не сумуй! Серед його багатьох переваг, наприклад, допомога в боротьбі з поганим холестерином, зниження накопичення жиру в животі та антиоксидантна сила!

Однак, хоча і корисна, ця олія, як і інші продукти, не слід вживати в надлишку. Нижче перегляньте всі рекомендації дієтолога щодо користі та споживання горіхів бару!

7 причин вживання горіхів бару

За словами Вані, вона може бути сильним союзником у боротьбі з холестерином, анемією та допомагати уповільнити передчасне старіння. Знайте основні переваги споживання горіхів бару, наголошених нижче дієтологом:

Читайте також: 10 здорових альтернатив вбивству тяги до цукерок

1. Серед його властивостей можна виділити білки, волокна, мінерали, а також олеїнову жирну кислоту (омега-9), яка має протизапальну дію і бореться з поганим холестерином (ЛПНЩ).
2. Дослідження показують, що омега-9 пригнічує надмірне вироблення кортизолу з подальшим зменшенням накопичення жиру в животі.
3. Омега-9 також має потужний антиоксидант, який зменшує пошкодження вільних радикалів клітин та інгібує агрегацію тромбоцитів та утворення тромбів.
4. Горіхи Бару також багаті залізом: в 100 грам він забезпечує еквівалент 59% щоденних рекомендацій.
5. Це також допомагає поліпшити фертильність чоловіків, оскільки він багатий цинком, тому його називають "церрадо-віагра".
6. Горіхи Бару також можуть бути союзником у схудненні, оскільки це багата клітковиною їжа, яка допомагає ситості. Також, будучи джерелом омега-9, він сприяє спалюванню жиру. Це також прискорює спалювання коричневого жиру, змушуючи організм шукати нові джерела жиру, такі як білий жир у животі?
7. Горіхи Бару також є практичною їжею, ідеальною для вживання в проміжні закуски, запобігаючи пікам голоду в основних стравах, таких як обід і вечеря. Ще один фактор, який зробив її союзником у схудненні.

Вам цікаво дегустувати цю олійку? Дізнайтеся, як включити його у свій раціон!

Як споживати горіхи бару

Ванія вказує, що, незважаючи на те, що багатий поживними речовинами, горіхи бару не слід вживати в надлишку. "Не рекомендується точно рекомендувати щоденне вживання, але зазвичай рекомендується вживати 20 грамів щодня (що в середньому становить 12-14 одиниць)", - говорить він.

"Оскільки він багатий залізом, важливо вживати його разом з продуктами, багатими вітаміном С (такими як апельсин, ананас, ківі), щоб сприяти засвоєнню", - додає дієтолог.

За словами Ваніа, також доцільно вживати смажені або варені горіхи бару, що полегшує травлення, інактивуючи речовини, що знижують засвоєння корисних поживних речовин.

Щодо протипоказань, Ванія вказує: "Оскільки горіх бару є їжею, багатою білками, обмеження було б лише для тих, у кого дієта обмежена цим макроелементом".

Читайте також:? Я схудла на 17 кг, не голодуючи і не займаючись фізичними вправами?

Як вибрати та зберігати

Ванія радить знати про зовнішній вигляд горіха бару, який повинен бути свіжим. Якщо він містить білясті плями, його слід уникати, оскільки це означає, що він мав контакт з бактеріями або грибками, які можуть завдати шкоди здоров’ю.

Як стверджує дієтолог, горіхи бару рекомендується зберігати в темних вогнетривках, зберігаючи в сухому та повітряному місці. Це допоможе зберегти омега-6 та омега-9.

Косметичне використання горіхів бару

Олія Бару пропонує цікаві переваги, що стосується краси, як вказує Ваня:

• У волоссі діє на відновлення пошкодженого волосся, забезпечує гідратацію, відновлення, блиск і м’якість.
• У шкірі він також глибоко зволожує, стимулює регенерацію клітин і має антиоксидантну дію (яка бореться з вільними радикалами і передчасним старінням), допомагаючи підвищити еластичність і яскравість шкіри.
• На нігтях, якщо застосовувати їх щодня, олія може сприяти їх зміцненню.

Тепер ви знаєте основні переваги, пов’язані зі споживанням горіхів бару! Але майте на увазі, що найкращий спосіб включити цю олійну рослину у свій раціон, користуючись її користю, - це дотримуючись вказівок вашого дієтолога.

"Бар" для білок у Черкасах (Може 2024)