Включення в свій раціон цільних зерен важливо не тільки для поживних речовин, але й тому, що вони покращують травлення, допомагають у схудненні та допомагають готувати різноманітні страви, а також є чудовими джерелами клітковини та складних вуглеводів.
Тому споживання цільних зерен зростає все більше і більше. Ось шість варіантів додати до свого раціону та дізнатися про користь для здоров'я:
1. Овес
Відома як "Королева зерен", вона має високу енергетичну цінність і допомагає регулювати рівень глюкози в крові, що полегшує її перетворення в джерела енергії, допомагаючи поліпшити швидкість обміну речовин. Він також містить багато волокон, які сприяють контролю поганого холестерину (ЛПНЩ), травленню та полегшують тривожність. Крім того, овес є важливим джерелом вітаміну групи В, необхідного для правильної роботи нервової та м’язової систем, і який захищає клітини від впливу вільних радикалів.
2. Коричневий рис
Білий рис частіше зустрічається в супермаркеті, але важливо знати, що цільнозерновий рис - найкраща альтернатива і пропонує 100% харчові властивості. Основні переваги: хороша кількість вітамінів групи В (покращують функції нервової системи та мозку), джерелом магнію (важливим для різних біологічних процесів в організмі), є натуральна клітковина (покращує травлення та продовжує ситості). Він також оптимізує засвоєння основних поживних речовин і корисний для здоров’я серцево-судинної системи.
3. Ячмінь
Це п’яте найбільш оброблюване зерно у світі. Він має низьку калорійність і забезпечує важливі поживні речовини для організму. Містить вітаміни В1 і В2, цинкове волокно, магній, допомагає поліпшити травлення, знижує всмоктування шкідливих кишкових ліпідів і є одним з найкращих природних засобів від високих тригліцеридів. Ячмінь також регулює роботу кишечника і допомагає у виведенні відходів. Але його споживання не показано для целіаки та людей з непереносимістю глютену.
Читайте також: 10 здорових альтернатив вбивству тяги до цукерок
4. Жито
У ньому багато поживних речовин, але мало калорій. Його волокна допомагають контролювати високий рівень холестерину, усуваючи скупчення в артеріях та покращуючи дефекацію, уникаючи таких проблем, як запор. Він також має антиоксидантну дію, знижує ризик нервових розладів, і рекомендується для регулювання рівня цукру в крові та зменшення ризику метаболічних захворювань.
5. Кукурудза
Традиційна їжа, яку використовували як джерело енергії завдяки повільному всмоктуванню вуглеводів. Він також є джерелом вітамінів А, В та Е. До переваг належать: він захищає нервову, імунну та серцево-судинну системи, сприяє правильній роботі кишечника, захищає клітини від впливу стресу та покращує шкірний колаген, зменшуючи зовнішній вигляд. ознак передчасного старіння.
6. Гречка
Гречка або гречка - безпечна їжа для целіакії або непереносимості глютену, оскільки не містить цього білка. Відомо, що має амінокислоти з високою біологічною цінністю, які допомагають підтримувати організм активним та м’язовим. Він також містить такі мінерали, як магній та залізо, які необхідні для хорошого здоров’я крові. І він має низький глікемічний індекс, який допомагає підтримувати цукор на стабільному рівні.
Ви споживаєте будь-яке з цих зерен? Тепер, коли ви знаєте всі переваги та знаєте, наскільки вони важливі для здоров’я та функціонування вашого організму, не забудьте включити їх у свій щоденний раціон у поєднанні з іншими продуктами.
MY DIET SECRETS | Telling You All My Best Tips! ???????? (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
