Здорові спеції, які ви повинні їсти

Щоб страви були смачнішими, недостатньо додавати лише сіль під час приготування. Особливий штрих їжі залежить від пряність, які надають стравам більше аромату та аромату здоровим чином і все ще корисні для здоров’я, оскільки багато з них мають корисні властивості. Зустріньте зараз деяких Здорові спеції, які ви повинні їсти, навчіться їх використовувати на кухні та насолоджуйтесь вирощуванням сьогодні рецептів.

Червоний перець

Перець оцінюють не всі, але гострий смак цієї їжі додає стравам особливий штрих. Крім того, вживаючи в їжу без перебільшення, червоний перець також може сприяти здоров’ю.

Основна переваги червоного перцю для здоров'я - прискорення метаболізму та зниження рівня холестерину. Це також допомагає схуднути.

А червоний перець Її можна їсти як натуральну, як гарнір, а також можна використовувати у варіанті з порошком для збільшення пікантності страв.

Імбир

Пряне і ароматне, імбир Він багатий калієм, магнієм, міддю і вітаміном В6. Окрім того, що надає стравам особливий аромат, термогенна їжа може бути ефективною проти головного болю, симптомів ПМС, болів у шлунку, знімає нудоту та бореться з діареєю, артритом та іншими недугами. Споживання імбиру також може бути ефективним у боротьбі з раком.

Окрім користі, імбир в їжі або чаї прискорює обмін речовин і розпад, допомагає спалювати жир, оскільки, споживаючи його, підвищується температура тіла, змушуючи організм витрачати більше енергії.

Кориця

З його ароматом кориця стимулює апетит, забезпечуючи користь для здоров'я. У невеликих кількостях в рецептах і чаях поліпшується когнітивна обробка мозку, стимулюється пам’ять, увага, підвищується зорова і рухова спритність.

Кориця також є прекрасним союзником для контролю цукру в крові у діабетиків. The чай з корицею Він чудово підходить для зняття симптомів застуди та грипу.

Шафран

З родини імбирів шафран Має м'який аромат і пряний аромат. Траву можна використовувати в їжу як забарвлення або приправу. Його переваги - сечогінна, травна дія і це допомагає підняти настрій. Куркума також є джерелом потужних антиоксидантів проти ракових та серцево-судинних захворювань.

Куркума

Також відомий як куркума або жовтий імбир куркума Він широко використовується в азіатській кулінарії для фарбування гірчиці, сиру, напоїв і маринованих продуктів. The порошок куркуми Також його можна включити в приготування соусів, тушкованих страв, рису, птиці та риби, макаронних виробів, хліба та різотто. Споживання куркуми ефективне для зменшення запалення, пов’язаного з артритом, має антисептичну, протизапальну і загоюючу дію, бореться з метеоризмом і коліками.

Петрушка

Найпоширеніша приправа в бразильській страві дуже корисна для здоров'я. Споживання петрушка Запобігає утворенню згустків, які можуть закупорити судини і викликати інсульт. У формі чаю це святий засіб для вигнання каменів у нирках, а також як сечогінний засіб, розріджує кров, а також може боротися з раком молочної залози.

Розмарин

The розмарин Він широко використовується як пряність для риби, птиці та морепродуктів. Трава також служить для ароматизації соусів та інших видів рецептів. Він показаний для боротьби з мігренню, респіраторними та горловими інфекціями, артритом, безсонням і навіть похміллям серед інших цілей.

Він протипоказаний людям з епілепсією та вагітним жінкам. Надмірне споживання також може спричинити такі проблеми, як гастроентерит (інфекція шлунково-кишкового тракту) та нефрит (запалення нирок). В ідеалі використовуйте невелику кількість трави.

Жизнь наших в Куала-Лумпур, Малайзия | ЭКСПАТЫ (Квітня 2024)