Поради щодо організації організованої морозилки

Добре організована морозильна камера, окрім того, що полегшує життя, коли потрібно взяти щось із неї, також має важливе значення для підтримки якості їжі та збереження її без бактерій та забруднень.

На сьогоднішній день брак часу та необхідність мати все швидко та завжди під рукою сприяє збільшенню заморожених продуктів, доступних на ринку. Крім м’яса, риби та птиці є велика кількість макаронних виробів різного типу, готових страв, ковбас, десертів, фруктів, овочів і навіть напоїв.

Щоденний поспіх також змушує домогосподарок готувати їжу у великих кількостях і залишати всередині морозильної камери, щоб прискорити приготування їжі. Заморожування їжі, включаючи залишки, також є способом уникнути відходів, зберігаючи їжу зі свіжим ароматом, кольором та ароматом.

Таким чином, корисність морозильної камери стає незаперечною, як для тих, хто має велику родину, так і тих, хто живе один, а також необхідності зберігати її завжди організовано та з правильним збереженням продуктів.

Щоб скористатися цим завданням і допомогти вам, ми вибрали кілька корисних порад, які ви можете почати застосовувати сьогодні.

Чистота

Першим кроком в організації морозильної камери є очищення - процес, який слід проводити щонайменше кожні півроку, щоб підтримувати якість продуктів та продовжувати термін експлуатації приладу.

Очищення завжди повинно проводитись із вимкненою морозильною камерою та ніколи не включається, тому найкраще це робити в дні чищення та скористатися можливістю очистити весь холодильник. Якщо ваша морозильна камера - модель Frost Free, вона не дасть льоду, інакше вам слід дочекатися розморожування, видалити залишки води та почати чистку.

Найбільш підходяще рішення для очищення морозильної камери робиться за допомогою 1 столової ложки харчової соди, змішаної в 1 літрі теплої води. Харчова сода має бактерицидну дію, а також усуває цвіль.

Ви повинні нанести розчин чистою ганчіркою, а потім повністю висохнути. Ніколи не використовуйте такі продукти, як спирт, засоби для видалення, розчинники, оцет, хімічні речовини та миючі засоби. Після повного очищення та висихання можна знову включити морозильну камеру.

Поділ

Якщо у вашій морозилці є висувні ящики, порада розділити на кожну з продуктів, розділених на категорії, тобто ящик пропускає м'ясо, інший для макаронних виробів, інший для овочів, інший для солодощів та десертів тощо. Це запобігає забрудненню бактерій, а запахи та смаки не змішуються. Намагайтеся зберігати готові страви і від сирих.

Якщо у вашій морозилці немає ящиків, ви можете зробити це розділення за допомогою невеликих кошиків або за допомогою горщиків і пластикової упаковки.

Упаковка

Одним із способів оптимізації простору морозильної камери є відмова від оригінальної упаковки деяких продуктів, зокрема картону, для збільшення внутрішньої ємності упаковки. Для цього важливо зберігати термін придатності продукту на пластиковій упаковці. Ви можете коментувати або маркувати продукт, щоб не ризикувати перенесення зазначеної дати споживання.

Вибираючи пакети, віддавайте перевагу тим, які підходять для морозильної камери. На ринку є кілька одноразових варіантів чи ні.

Порції

Розділення їжі на невеликі порції під час заморожування полегшує процес розморожування та запобігає розморожуванню більше, ніж буде використано, оскільки після розморожування краще не повертатися до морозилки.

Куряче філе, рибу та стейки слід помістити окремо в поліетиленові пакети, але обережно видаляйте повітря з упаковки, щоб не заважати заморожуванню. Цей же процес можна виконати і з яловичим фаршем, відокремивши його в невеликих кількостях і помістивши в невеликі пластикові пакетики.

Квасоля, соуси, бульйони та супи слід розділити на порції, необхідні для споживання в пластикових горщиках з кришками, які повністю закривають повітрозабірник.

Диспозиція

Впорядковуйте продукти за строком придатності, залишаючи перші у більш видимих ​​та легкодоступних місцях. Таким чином, ви не забуваєте про це, а також уникаєте необхідності зняти багато речей зі спини, поки не отримаєте те, що дійсно хочете. Ще одна порада - розмістити стейки поруч з горизонтальним розташуванням.

Якщо ви заповнили морозильну камеру, це може поставити під загрозу її ємність і ускладнити циркуляцію повітря, тому перед покупками переконайтеся, що у вас є місце.

Завжди пам’ятайте, що не всі продукти можна заморозити, і всі вони мають термін перебування в морозилці.Дотримуючись цих порад і зберігаючи продукти, що зберігаються при температурі -18 градусів Цельсія або нижче, ви завжди будете зберігати свої продукти очікуваної якості та смаку.

Організація ігор і вправ спрямованих на розвиток навичок спілкування у дітей (Може 2024)