Лужна дієта, заснована на книзі Наташі Корретт "Чесно здоровий", стала гарячкою серед знаменитостей. Щоб отримати тіло у формі, до програми приєдналися відомі люди, як Гвінет Палтроу, Кірстен Данст, Дженніфер Еністон та Вікторія Бекханн, метою яких є підтримка pH-балансу організму.
Зайві токсини і запалення в поєднанні з неправильним харчуванням є одними з причин ожиріння. Деякі дослідження підкріплюють думку про те, що збалансований за рівнем pH дієта покращує обмін речовин і підвищує здатність організму виводити токсини, а також зменшує затримку рідини, тим самим оптимізуючи процес схуднення. Однак недостатньо того, що є баланс у споживанні кислої та лужної їжі, потрібно також звертати увагу на кількість споживаної їжі?
Як виглядає лужна дієта?
Щоб зрозуміти, як діє дієта, потрібно спершу зрозуміти, як працює організм. Дієтолог пояснює, що наша кров має рН, який вважається лужним, який становить близько 7 і 7,5. У деяких ситуаціях, таких як стрес, старіння, забруднення та фізичні навантаження, можливо вироблення кислоти збільшувати та загрожувати балансу крові. У таких випадках організм активує деякі регуляторні механізми, наприклад «Крадіжка»? кальцій з кісток, так що мінерал функціонує як лужна речовина.
Лужна дієта, або дієта з pH, широко рекламується цілісною медициною і полягає у зменшенні споживання продуктів, які погіршують цю ситуацію, та забезпеченні більшої кількості лугуючих продуктів. Важливо, що кислотність продуктів слід вимірювати за їх впливом на організм після травлення, а не за їх внутрішньою кислотністю та вмістом лужності. Чи є цитрусові хорошим прикладом кислої їжі, яка після травлення має лужну дію на організм ?, пояснює.
Дозволені та заборонені продукти
У цій дієті дозволено вживання всіх продуктів, але лужна речовина має бути присутнім більшою мірою. Це: фрукти, включаючи цитрусові та сушені, зелене листя, овочі, коріння, оливкова олія, зелена кукурудза, кабачки, бамия та сирий хайот.
На цьому етапі деякі продукти слід вживати в меншій кількості, оскільки вони посилюють вироблення кислот. Це стосується цукру, алкоголю, кави, чорного чаю, безалкогольних напоїв, перероблених продуктів, молочних продуктів, м'яса.
Вплив дієти на здоров'я
Лужна дієта не обмежує жодних груп їжі та підсилює важливість споживання
фрукти та овочі, які є важливими джерелами вітамінів, мінералів та клітковини. З іншого боку, це відлякує споживання перероблених продуктів, солі, цукру, алкогольних напоїв та напоїв на основі кофеїну, які, як було показано, шкодять здоров’ю при надмірному споживанні. Тому лужна дієта вважається корисною для здоров'я.
На противагу цьому, низьке споживання м'яса та молочних продуктів, які також входять до групи кислої їжі, може призвести до значного дефіциту поживних речовин, тому вказівки та дотримання дієтолога є найкращим способом уникнути дефіциту харчування під час дієти.
• Цю дієту може виконувати будь-яка здорова людина, оскільки не виключається жоден тип їжі, а коригування споживаної кількості. Але потрібно уникати дуже обмежуючих дієт, щоб організм не шкодив нестачі інших поживних речовин, окрім поваги до біохімічної індивідуальності та коригування харчових потреб кожного, щоб уникнути дефіциту? », Підсумовує дієтолог.
Як працює економічна машина (Може 2024)
- Їжа, дієти, схуднення
- 1,230
