рецепти
Квітня 10, 2024
Хвилин На Читання: 0

Овочевий суп: 7 смачних, солодких рецептів

Головна> iStock

Повний смак, овочевий суп - це барвиста і багата на поживні речовини страва. Для цього потрібно просто зробити дуже гарне поєднання і насолодитися смаком кожного інгредієнта. Також це чудовий вибір для теплих зимових днів.

Універсальний, ви можете вибрати велику кількість овочів, щоб результат був ідеальним для ваших смакових рецепторів. Не кажучи вже про інші інгредієнти, які можуть вступити в гру, такі як м'ясо або макарони. Вам цікаво? Тож подивіться рецепти!

Основний овочевий суп

Інгредієнти

2 сальса маніока;
1 морква;
1 солодка картопля;
300 г гарбуза;
150 г маніоки;
200 г фаршу;
2 зубчики часнику;
1 пасмо оливкової олії або олії;
1 л води;
1 цибулю нарізати навхрест;
1 чайна ложка зневодненої петрушки;
1 ч. Ложка орегано;
1 чайна ложка зневодненої цибулі;
2 чайні ложки солі;
½ ч. Ложки шафрану;
1 чайна ложка паприки;
Натяк на бахайську спецію.

Крок за кроком

Наріжте овочі так, як вам зручніше. Книга;
У скороварці починайте просочувати фарш оливковою олією та часником. Потім додайте всі інші приправи;
Коли м’ясо стане золотистим, додайте подрібнені овочі та воду;
Добре розмішайте і спробуйте бульйон, щоб побачити, чи потрібно коригувати сіль;
Накрийте сковороду і коли вона підбереться, порахуйте 10 хвилин.

Подавайте суп дуже теплим, щоб насолоджуватися всім теплом, яке він передає. Якщо вам подобається, накрийте його тертим сиром і використовуйте рулет як гарнір.

Інші рецепти овочевих супів

Хочете знати інші способи та інгредієнти, щоб зробити добре приготований овочевий суп? Тому ознайомтеся з рецептами нижче:

1. Овочевий суп з м'ясом і макаронами

Читайте також: Суп з квасолі: 8 легких і смачних рецептів смачного блюда

Поєднання овочів, макаронних виробів та яловичини - чудовий спосіб зробити страву, яке добре закруглене і акуратне. Порада полягає у використанні маніоки, моркви та макаронних виробів Ave Maria. Крім цих предметів, вам потрібно буде мати під рукою лише олію, воду, сіль і цибулю.

2. Вершковий овочевий суп

Щоб отримати суп з кремовою текстурою, вам потрібно приготувати маніоку і моркву, а потім збити частину овочів у блендері з водою для приготування їжі. Потім потрібно змішати овочі, що залишилися, і варену і подрібнену курку. Тому просто закінчіть спеціями і ваша тарілка буде готова до вживання.

3. Овочевий суп для немовляти

Солодка картопля, капуста, хайот, морква та гарбуз - це інгредієнти, які вибрали для приготування цього супу. Всі ці предмети готуються в цибулі, просоченій оливковою олією. Рекомендується для немовлят 6 місяців, порада - передати овочі в сито перед подачею страви.

Читайте також: 19 рецептів курячого супу, щоб зігріти страви

4. Овочевий суп у скороварці

Страви, виготовлені в скороварці, є синонімом практичності, правда? Пропозиція цього рецепту полягає в поєднанні гарбуза, зеленої квасолі, моркви, м'ясового або фланкового стейка та деяких спецій. З основним проходом і невеликим часом на кухні ви отримуєте дуже смачне блюдо.

5. Суп-пюре з овочів

Для отримання іншого аромату перший крок у цьому рецепті - запікання овочів. Баклажани, різнокольорові перці, кабачки, помідори, цибуля, морква приправляють часником, орегано, сіллю та оливковою олією, і все разом йдемо в духовку. Після цього все це варять і збивають у блендері. За бажанням, ви можете зарезервувати порцію, яку можна використовувати в якості покриття для страви.

6. Підходить овочевий суп

Читайте також: 20 рецептів відварів для прогрівання організму взимку

Для тих, хто шукає більш здорової дієти, додавання в меню овочевого супу - це прекрасна ставка. Крім того, каррі додає нотку спецій, що робить все різницею в кінцевому ароматі.

Подивіться, скільки смачних варіантів овочевого супу ви можете спробувати на кухні? Тепер просто виберіть улюблені рецепти і вирушайте на кухню! Але якщо ви любите цю теплу страву, ви також можете навчитися робити гороховий суп.