Основні щоденні рецепти можуть надати вам свіжий, витончений вигляд та гарний супровід більш вишуканих страв. Рис - хороший приклад цього.
Один з найвідоміших і найсмачніших його варіантів - рис з піамонтезом. Хоча його ім'я стосується регіону П'ємонт, він з'явився в Бразилії.
Вона виникла як адаптація до традиційних італійських різотто, особливо для тих, хто не зміг знайти в країні дендробійних рис. Щоб досягти чогось подібного до традиційного варіанту, ця страва була створена, що викликає захоплення!
Ось 10 дивовижних рецептів для вас, хто хоче приготувати цей смачний супровід, який поєднується з м'ясом, деревним соусом, медальйоном, серед інших.
1. Класичний п’ямонтеський рис
Класичний рецепт піамонтезського рису дуже простий у приготуванні і містить мало інгредієнтів: варений рис, масло, цибуля, мускатний горіх, моцарелла та сир пармезан і сметана. В результаті виходить кремовий рис зі смачним ароматом.
Читайте також: 122 рецепти соусів, які наповнять вашу тарілку
2. Простий рис П'ямонтес
Цей рецепт дуже простий у приготуванні і готовий дуже швидко. Шампіньйон додає йому особливого штриху, надаючи йому більш легкий смак. Одразу після нормального приготування рису, змішайте всі інгредієнти на сковороді і дочекайтеся, коли сир розтане.
3. П'ямонтесський рис з сиром
Щоб додати страві більшої кремовості, цей рецепт вимагає сирної маси, що робить рецепт ще смачнішим. Ви можете замінити його вершковим сиром або яким-небудь іншим вершковим сиром, щоб відмовитися від рецепту.
4. Піамонтеський рис з пармезаном
Сир пармезан надає особливий аромат п’ямонтовому рису! Його аромат ідеально поєднується з ароматом соусу на вершковому кремі.
5. П'ямонтесський рис з пармезаном і моцарелою
Поєднання цих двох сирів вносить надзвичайно особливий смак у рецепт рису Піамонтеза. На відміну від інших рецептів, цей також містить в своєму складі незбиране молоко.
6. П'ямонтес рисовий з арбореальним рисом
Рис з деревного дерева є традиційним для приготування різотто, ідеально підходить для надання кремовому тону страви. Вживання його в рису Piamontese посилює цю характеристику. Ще один диференціал цього рецепту - використання курячого бульйону при приготуванні рису.
Читайте також: 13 рецептів з соусом з дерева для вишуканої вечері
7. П'ямонтеський рис з білим вином
Біле вино в цьому рецепті виконує роль посилення аромату рису та сиру, які використовуються в рецепті. Ще один цікавий момент - прибрати цибулю після тушкування на вершковому маслі, щоб вона не заважала вершковості страви.
8. П'ямонтеський рис з коньяком та білим вином
Окрім того, що має два види напою для посилення смакових якостей сиру та рису, ця версія іде до духовки, яка надає страву au gratin, що надає страві додатковий шарм.
9. П'ямонтовий рис з білим вином, моцареллою та пармезаном
Два чудових сиру, шампіньйон, біле вино для посилення смаку та надзвичайно простий та практичний рецепт. Це гарантія успіху для цього спеціального обіду!
10. Рис веганського піамонте
Для тих, хто дотримується цього способу життя, можна насолодитись стравою вегани. Насолоджуйтесь цим рецептом божественного рису Піамонтес, не використовуючи жодних тваринних інгредієнтів. Дивовижно, чи не так?
З цими 10 версіями цього вершкового та смачного рису у вас немає приводу припинити тестування!
Читайте також: 10 смачних і дивовижних рецептів бобо з креветок
Суп с рисом и яйцом - проверенные рецепты (Квітня 2024)
- 1,230
