Мало чого в житті настільки приємне, як зробити перерву в південь та випити чашку кави! Ще краще, якщо це торт, який має обличчя і запах дитинства, чи не так ?!
І саме це смачне, по-дитячому відчуття, яке традиційний торт маніока дарує більшість людей. Або це був би торт з маніокою? Або все-таки з маніоки?
Що б там не було! Тому що насправді у різних куточків Бразилії кассава має різні назви. У Пернамбуко, наприклад, люди говорять на macaxeira; у Баїї назва - wahoo; а в Сан-Паулу це маніока.
Але помилково думати, що торт з маніокою (або маніока чи маніока) - це завжди одне і те ж! Хоча існують дуже традиційні (успішні) рецепти, деякі люди люблять впроваджувати інновації та надавати їй особливий штрих. до торта, наприклад, додаючи згущене молоко, гуаву, сир?
Надихайтеся рецептами, поданими нижче, і приготуйте улюблений торт з маніокою, дозволяючи собі смачне відчуття пам’яті дитинства!
Читайте також: 10 швидких та здорових щоденних закусочних ідей
1. Маринований торт: солодкий завжди присутній на червневих урочистостях Мінас-Жерайса та Гояс. Цікаве ім’я шанує уявного фермера, хто? за забобони чи чистий ексгібіціонізм? заготовлена гола маніока!
2. Простий торт «Кассава»: простий рецепт дуже смачного торта. Вам знадобляться лише ваху, яйця, кокосове молоко, цукор, масло і нарізаний сухий кокос. Чудовий вибір для післяобідньої кави!
3. Торт Wahoo зі згущеним молоком: апетитний рот! А деталь полягає в тому, що вживати його на наступний день ще краще, адже торт має хрусткий конус зверху, а всередині м’який. Гарна порада про те, коли ви приймете відвідувачів.
4. Сирний торт Кассава: для приготування цього смачного торта вам знадобляться лише масло, яйця, свіжий кокос, згущене молоко, сир пармезан, терта сира маскава, пшеничне борошно, розпушувач, сіль, кокосове молоко та цукор.
5. Торт Кассава з кокосовим горіхом: торт, який готується просто, але смачно і добре поєднується з кавою на сніданок або навіть на сніданок. Альтернатива тому, коли ви будете відвідувати вдома і хочете подати те, що вам подобається, але також залишає вам години на кухні.
Читайте також: 24 дуже різні та дуже смачні рецепти торта з ананасом
6. Торт Кассава з кокосом та сиром: вологий і смачний. Поєднання, яке не має помилок! Вам знадобляться лише яйця, масло, ваху, кокосове молоко, цукор, тертий кокос, пармезан, пшеничне борошно, розпушувач і сіль.
7. Торт «Кассава» з кокосом та гуавою: невелика варіація в рецепті цього відомого печива. Хороший вибір для тих, хто любить дуже солодкі смаки! Порада автора рецепта - використовувати кокосові горіхи (по-натуральному) замість тертих кокосових горіхів в упаковці, щоб зробити торт ще більш смачним.
8. Вершковий торт Кассава з кокосом: чудовий і дуже бразильський торт. Він має хрустку текстуру, надану кокосовим горіхом, і шовковистий, що походить з маніоки. Сироп робиться тільки з кришталевим цукром, свіжоспеченим кокосовим горіхом і водою.
9. Вершковий торт з маніоки з кокосовим горіхом і згущеним молоком: для приготування цього торта, який є солодким і вологим правильно, вам знадобляться молоко, яйця, цукор, пшеничне борошно, згущене молоко, подрібнений кокос і, звичайно, маніока. Вдалий рецепт!
10. Торт з бананової кассави: спосіб змінити (збільшити) знаменитий торт Ваху! Крім маніоки та бананів, ви будете використовувати яйця, цукор, тертий кокос, молоко, масло, сіль і розпушувач.
Читайте також: 4 рецепти домашніх дріжджів і як його використовувати в хлібі та тортах
11. Легкий торт маніоки: Хто каже, що ви не можете їсти маніочний пиріг, не дотримуючись дієти? Ця версія виготовляється з вареною маніокою, яйцями, цукром демерара, маслом топленого масла, легким кокосовим молоком та свіжим або сушеним подрібненим кокосовим горіхом без додавання цукру.
12. Торт "Блендер Кассава": практичний, звичайний торт, який ідеально підходить для приготування, наприклад, коли ви поспішаєте, або в день, коли в гості приїжджає або діти повинні принести кекс в школу.
13. Торт Wahoo без глютену: смачний торт, який виглядає дуже мокрим. Найкраще, що це не буде борошно, тому це безглютеновий пиріг. Вам знадобиться лише маніока, кришталевий цукор, олія, яйця, тертий сир, молоко та дріжджі.
14. Безмісний і безглютеновий вершковий торт Wahoo: Рецепт простий, дає середній пиріг, і ви будете використовувати тільки варений ваху, кокосове молоко, цукор демерара, рисове борошно, лляне борошно, кокосове масло, яйце, дріжджі та тертий кокос.
15Торт Кассава з кокосовою та цукровою тростиною безглютенової патоки: залишається вологим, але легким, враховуючи відсутність глютену. Це, до речі, відмінний вибір для ціліаків (у яких непереносимість глютену). Для найсміливіших варто покласти трохи меленої кориці або якоїсь іншої спеції.
Читайте також: Простий торт: 20 легких і смачних домашніх рецептів
16. Торт "Пуба": пуба - це тісто з маніоки, яке ви вже знайдете готовим до продажу в деяких супермаркетах. У цьому рецепті, крім нього, ви будете використовувати кокосове молоко, вершкове масло, яйця, цукор, дріжджі та тертий кокос.
17. Прісний пиріг з пуби: Ще один варіант рецепту для тих, кому легко знайти тісто для пуби. Рецепт не бере дріжджів і дає великий пиріг, приблизно 40 штук, не кажучи вже про те, що зробити його досить просто.
Торт з маніокою - це запорука успіху, ідеальний для обслуговування відвідувачів або навіть поїдання з сім'єю, в обідню каву. Простий у приготуванні та смачний, саме такий рецепт продовжуватиметься з покоління в покоління!
- 1,230
