Солоний дуже популярний у Бразилії та Португалії, пиріг з горщиком має невідоме походження, але він присутній у кількох місцях світу з незначними змінами в його приготуванні.
Мабуть, це походить з португальських плит, великих пікантних пиріжків із різноманітними начинками та макаронами, приготованими із суміші борошна та жиру, знаменитих «гнилих» макаронних виробів.
Легке в приготуванні, це універсальне блюдо дозволяє отримати широкий вибір начинок, таких як червоне м'ясо, риба і курка, а також варіанти, приготовані з сумішшю овочів і навіть солодких варіантів.
Один з найвідоміших начинок цієї страви представлений куркою, що супроводжується різноманітними соусами, овочами та овочами, добре приправленими, радуючи найвибагливіші смаколики.
Ідеальний вибір для диференційованого обіду, легшого обіду або для тих моментів, коли вам здається, що вам подобається інша закуска, горщиковий пиріг має ідеальне поєднання вуглеводів і білків, забезпечуючи енергію та чудовий смак. Ось добірка смачних рецептів пирога з курячим горщиком та виберіть улюблені:
Читайте також: 10 розумних способів повторного використання відходів їжі
Простий пиріг
1. Основний курячий пиріг: У цьому рецепті автор використовує рослинний жир для макаронів, надаючи більшої хрусткості. Для смачної начинки - подрібнена курка, вершковий сир, нарізані помідори та пальмові серця. Ключове значення для створення точки тіста - поступово додавати холодну воду. Це забезпечить, щоб він не розсипався і не став липким.
2. Швидкий курячий пиріг: Ця паста готується швидко і просто. Для макаронних виробів традиційний «гнилий» варіант його замінила версія солоного пирога з тіста, що включає в його приготування яйця, борошно, молоко, дріжджі та вершкове масло. В якості начинки подрібнена курка і сметана, супроводжується великою кількістю приправ.
3. Курячий насолодець пиріг: Для більш м'якого тіста цей рецепт передбачає сметану з сироваткою, вершковим маслом, дріжджами, сіллю та пшеничним борошном. Як хороший варіант для повторного використання залишків, автор використовує смажену курку, що залишилася, подрібнення та пасерування зі сметаною, томатним соусом та іншими приправами. Смачно!
4. Здоровий курячий пиріг: здоровий і придатний рецепт, диференціалом цієї макарони є використання вареного нуту для його приготування. Просто готуйте їх у скороварці близько години, висушіть і піднесіть до міксера, збиваючи поруч із оливковою олією. Тоді ви повинні довести тісто до льоду, перш ніж обробляти його.
5. Вершковий курячий пиріг з пирогом: Щоб додати смаку подрібненій курці, обсмажте його на вершковому маслі разом з цибулею і часником. Курячий бульйон і барвник також гарантують більш апетитну начинку, окрім використання сирної маси для додавання крему в начинку.
Читайте також: 100 рецептів без лактози для здорового та смачного харчування
6. Курячий пиріг з катупірі: Хочете смачніші макаронні вироби? Тоді це хороший варіант для вас! При приготуванні вона бере моцарелу, що забезпечує більш кремове тісто. Начинка готується з курки, помідорів, зеленої кукурудзи, маслин і капурі, залишаючи її неповторний аромат.
7. Курячий пиріг із сиром: використання сирної маси замість капурі або вершків - ідеальний спосіб додати аромату та кремовості начинку. Щоб доповнити його, додайте домашній томатний соус і покуште пиріг з горщиком, який смакує ароматом.
Доробний пиріг
8. Куряче серце з сердечкою з долоні: чи подобається вам більш продумана начинка з більшою кількістю інгредієнтів? Сюди, крім подрібненого курячого та томатного соусу, додали подрібнені пальмові серця, зелена кукурудза, нарізані помідори, перець та морква. Сплеск кольорів та ароматів!
9. Пиріг з беконом і куркою: для приготування тіста знову вибирається овочеве вкорочення, забезпечуючи хрустке і розсипчасте тісто, яке зникає в роті з кожним шматочком. Для начинки з фаршеного бекону додається нашаткована курка разом із зеленою кукурудзою та червоним перцем.
10. Курячий та винний пиріг: ідеальний рецепт на особливий випадок, тут натхненням є традиційний французький рецепт, кок-о-він. Щоб пом'якшити аромат вина, додайте сметану, а щоб вона стала смачнішою, додайте в її начинку шампіньйони та моркву.
Читайте також: 15 кулінарних рецептів курячих грудок
11. Курячий пиріг з курячим сиром: Шукаючи м’яку, але не менш кремову начинку, традиційну капурі замінили вершковим сиром, супроводжувались томатним соусом, нарізаними помідорами та свіжим базиліком, що призвело до смачної версії цієї страви.
12. Курячий пиріг з кунжутом: тісто, виготовлене за допомогою блендера, прагнуть прискорити приготування пирога.Тут кунжут виходить за два моменти: борошняна форма, що збагачує поживні речовини тіста, і в первісному вигляді посипається на горщик пиріг, робить його більш красивим і хрустким.
13. Курячий пиріг з мешком: незвичайний варіант, в якому використовуються не традиційні макаронні вироби з пирога, а смачна картопляне пюре, приготоване з молоком, маргарином, перцем і морквою, додаючи аромат. Начинка традиційна, використовуючи м’якоть помідорів, щоб зробити її більш кремовою.
14. Курячий пиріг з соусом Бешамель: Для макаронних виробів, несолоного вершкового масла, борошна та крижаної води зробити ідеальне місце. А для начинки, заміни функції капурі для принесення кремовості цей рецепт використовує соус бешамель, приготований з маслом, молоком, пшеничним борошном, мускатним горіхом, сіллю і чорним перцем. Смачно!
15. Курячий і гороховий пиріг: простіше, неможливо! Маючи мало інгредієнтів, цей смачний пиріг з горщика має горох, який супроводжує подрібнену курку в її начинні. Цей бобовий багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами і є хорошим джерелом білка та клітковини.
Читайте також: 37 рецептів сальпікао для збільшення меню
16. Курячий та морквяний пиріг: диференційований варіант, в якості основи пирога використовується листкове тісто. Для начинки нарізану кубиками моркву, подрібнену курку і смачний трав’яний соус, приготований зі сметаною і білим вином.
17. Курячий пиріг, кукурудзяні вершки і сир: диференціал цього рецепту полягає в його наповненні, де, окрім того, як залишити подрібнену смажену курку, залишається оливки, зелена кукурудза та смачний кукурудзяний крем. У його зборі чергуйте макарони, вершки з кукурудзи, родзинки і закінчуйте сирною сиркою. Це легкий, супер вершковий та сповнений смаку!
Творчий пиріг з макаронами
18. Пиріг з листкового тіста: У цьому незвичайному рецепті традиційною випічкою для пирогів служить основою пирога, в той час як його верхівка покрита листковим тістом, що робить його ще більш хрустким і смачним. У начинці базилік, курячий бульйон, мускатний горіх і кориця роблять подрібнений смак курки більш вираженим.
19. Курячий пиріг з рикоттою: Для легших макаронних виробів рікотта - з яйцями, маслом і борошном. Для начинки: подрібнена курка, зелена кукурудза, горох і зелений і червоний перець. Все дуже просто і практично в підготовці.
20. Курячий пиріг з пастою з нуту: Без використання пшеничного борошна цю безглютенову макарону готують лише з вареним нутом та оливковою олією та курячим бульйоном. Для начинки не забудьте додати сир або вершковий сир для підтримки кремовості страви.
21. Курячий пиріг з пряним тістом: Як щодо додавання смаку тісту в цьому пирозі? Тут автор вибирає вживання чімічуррі, спеції на основі петрушки, часнику, цибулі, чебрецю, орегано, меленого червоного перцю, чилі, лаврового листа, чорного перцю, гірчичного порошку, селери, оцту та оливкової олії, дуже Використовується для приготування шашлику та приправлення найрізноманітніших страв. Варто спробувати!
22. Курячий пиріг з куркою без глютену та без лактози: Тут замість того, щоб використовувати пшеничне борошно для приготування макаронних виробів, автор замінює цей інгредієнт сумішшю без глютену, включаючи рисове борошно, картопляний крохмаль та солодкі бризки. Оскільки це неміцна маса, наконечником є відкрити її на аркуші обгорткового паперу або масла, уникаючи зламу в роботі.
23. Курячий пиріг без глютену, лактоза, соя та яйця. Це рецепт, спеціально призначений для нетерпимих або алергічних людей, але вегани також можуть принести користь. Замість звичайного молока використовується рисове молоко, легка альтернатива, яку можна знайти або приготувати в домашніх умовах. Вже яйце замінюється гелем лляного насіння, приготованим подрібненим лляним насінням, змоченим у воді, поки воно не досягне консистенції гелю.
Універсальний пиріг з курячим горщиком - це страва, яке передбачає різні варіанти приготування як ваших макаронних виробів, так і при додаванні або вилученні інгредієнтів в начинку, що дозволяє вибрати улюблені інгредієнти для супроводу м'яса. Порада полягає в тому, щоб додати вершкового супроводу, зробивши начинку більш смачною і смачною. Виберіть улюблений рецепт і приступайте до роботи!
Как Приготовить Курицу Гриль | Курица Гриль на Гриле #Weber (Квітня 2024)
- 1,230
