Відомий ще з давніх часів східними народами, кориця досягала заходу через португальські мореплавці, які переходили великі відстані, щоб дістатися до Індії, щоб отримати спеції, серед них дорогоцінну корицю.
Багато цінується в кулінарії за свій вражаючий аромат, кориця має на користь не тільки приємний смак. Останні наукові відкриття покладають корицю на рівень здорової та функціональної їжі, допомагаючи в декількох важливих органічних функціях.
Переваги чаю: Чому кориця справляється так добре?
Корицю можна знайти в стебловій або порошковій версії, і з них можна зробити чай, який дуже цінується. Дієтолог і автор блогу Emagrecer Certo, Ямілія Беніньні, виявляє, що чайна версія має багато переваг для здоров'я, основна з яких - запобігання передчасного старіння, сприяння схудненню та контролю холестерину.
Чай з корицею містить антиоксиданти, які допомагають зменшити вільні радикали в нашому організмі та запобігають передчасному старінню, а також є термогенним, що сприяє збільшенню метаболізму для спалювання калорій. Чай з корицею також сприяє зниженню поганого холестерину, який називається ЛПНЩ, є природним протизапальним і покращує кровообіг ?, зазначає він.
Спортсмени - це група, яка може отримати велику користь від кориці як у чайній, так і в порошковій версії.
Ямілі також зазначає, що існують дослідження, які показують, що споживання спецій знімає інтенсивний біль у м’язах завдяки таким поживним речовинам, як сахароза та танін.
Кориця: союзник проти діабету
Останні дослідження показали, що кориця є важливим союзником у регулюванні рівня цукру в крові. За словами Ямілі, ці дослідження ще не є достатньо переконливими, щоб дозволити хворим на діабет перестати приймати призначені їм ліки.
"Але дослідження показали, що вживання кориці має важливий баланс у регулюванні рівня глюкози в крові", - говорить він.
Який найкращий вид та форма споживання кориці?
Тим, хто не хоче пити чай з корицею, експерт пояснює, що всі види приносять користь організму, але версія порошку або стебла має деякі властивості, відмінні від чайної версії: Кориця в стеблі або порошку є травною і стимулюючою. , містить кальцій та боротьбу з втомою, депресією, застудою та м’язовими болями ?, списки.
Що стосується прийому всередину, то слід зазначити, що деякі люди чутливіші до пилу, ніж чай. "Це може бути тому, що порошок кориці трохи більш концентрований, ніж плодоніжка", - каже експерт.
"Якщо чай готується з порошку, він не повинен перевищувати 6 грамів на день, це половина чайної ложки, тому що він більш концентрований", - каже Ямілія. Версію саше можна вживати до двох чашок на день - але примітно, що все, що перевищує, має свої потенційні ризики.
Які ризики вживання чаю з корицею?
Дієтолог виявляє, що чай може погано поводитися, якщо його переробляти. Створеною шкодою була б гіперчутливість, яку можна викликати зловживання, окрім алергії та дратівливості стінок шлунка.
"Також може бути почастішання серцебиття, оскільки воно є термогенним, а в інших випадках його слід уникати за кілька днів до операції, оскільки це може заважати функції деяких антикоагулянтних препаратів", - розмірковує він.
Вагітні жінки - це ще одна група, яка повинна пити чай з корицею помірно (або зовсім не), оскільки це може спричинити скорочення матки та загрозу передчасних пологів, повідомляє Ямілія.
Деякі люди все ще можуть відчувати кишковий дискомфорт при вживанні пиття чаю, за словами експерта, який каже, що для кожного конкретного випадку важливим є медичний та харчовий моніторинг, який вказує на найкращу кількість та версію, яку слід вживати.
Протипоказання
Дієтолог каже, що вагітні і годуючі жінки повинні уникати чаю з корицею, якщо вони не звикли до цього.
Якщо жінка вже вживає чай, ідеально зменшити споживання протягом зазначеного періоду. Увагу викликають скорочення матки, які можуть бути викликані питтям.
Що стосується жінок із пізнім менструальним періодом, чай може бути хорошим союзником: "Крім того, що викликає скорочення матки, кориця також стимулює кровообіг", - радить він.
Чай з корицею також протипоказаний у випадках, коли люди приймають препарати для контролю артеріального тиску або антикоагулянти, оскільки кориця сприяє циркуляції - або, іншими словами, розріджує кров - як стверджує дієтолог.
Споживання чаю з корицею в помірних кількостях може принести численні користі для здоров’я. Проконсультуйтеся з лікарем і подивіться, яка найкраща версія і кількість для організму і максимально використати цю чарівну їжу.
Зміцніть стінки своїх судин негайно! Кращий засіб - МЕД ІЗ КОРИЦЕЮ (Квітня 2024)
- Їжа, діабет, схуднення
- 1,230
