Як знизити поганий холестерин без медикаментів

Чи знаєте ви, що серцеві захворювання є причиною смерті номер один у Бразилії та в усьому світі? Дані - від Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ). Саме в цьому контексті предмет "Холестерин" заслуговує на повну увагу.

До нього не слід ставитися як до великого «лиходія», але він повинен контролювати норму цього виду жиру, присутнього в крові, оскільки при високому рівні це збільшує ризик серцево-судинних захворювань (особливо інфаркту та інсульту).

Хосе Алвеш Лара, медичний нутролог та віце-президент Бразильської асоціації нутрології (Абран), зазначає, що холестерин - це ліпідна речовина, що виробляється в печінці. "Це основа для виготовлення гормонів, ДНК та клітинних мембран, включаючи мозок".

Тобто холестерин - це сполука, яка має функції в організмі людини, але його підвищення або дисбаланс його фракцій приносять шкоду здоров’ю.

Проблема виникає, коли ЛПНЩ (відомий як поганий холестерин) накопичується у венах та артеріях тіла. Це є результатом, серед інших факторів, неправильного харчування та фізичної бездіяльності, а також таких факторів, як куріння, алкоголь, ожиріння.

Читайте також: 10 способів подбати про здоров’я серця

Потрібно розуміти, що холестерин, який переноситься кров'ю, залежить від носіїв (звані ліпопротеїди). Основними ліпопротеїдами є: холестерин ЛПНЩ та холестерин ЛПВЩ. холестерин Коли в організмі є надлишок ЛПНЩ, це надлишок виникає в стінці артерії, що перешкоджає кровообігу, що може призвести до закупорки артерії та серцево-судинних ускладнень.

Незважаючи на тисячі наукових праць за десятиліття (показують зв’язок між підвищеним холестерином та підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань), ми все одно втрачаємо життя, незважаючи на добре обізнану інформацію, пропоновану всім соціальним верствам?, Коментує Лара.

Однак хороша новина полягає в тому, що існують порівняно прості заходи, які сприяють зниженню поганого холестерину та підтримці рівня ЛПНЩ («поганого холестерину»). Нижче ви можете побачити, що вони є, і ви можете уточнити свої основні сумніви щодо цього питання.

4 способи знизити поганий холестерин та підвищити добро

1. Збалансоване харчування

Крістіан Вітола, функціональний дієтолог, вказує, що здорове харчування та здоровий спосіб життя - найкращий спосіб знизити рівень холестерину ЛПНЩ, відомий як "поганий" холестерин. і підвищують рівень холестерину ЛПВЩ, відомий як "хороший" холестерин.

Читайте також: Тригліцериди: важлива інформація, яку потрібно знати

"Є фактори, що не змінюються, пов'язані з рівнем холестерину, такі як генетика, спадкові стани (сімейна гіперліпідемія) та вік, які потребують подальшої роботи з медичними працівниками для кращої терапії", - каже дієтолог.

Але якщо говорити про їжу конкретно, то, на думку Крістіане, дуже важливі деякі настанови:

• Визначте пріоритетне споживання продуктів з низьким вмістом насичених жирів, таких як пісне м'ясо, знежирене молоко та молочні продукти;
• Регулярно вживайте продукти, багаті клітковиною, такі як цільні зерна та крупи, фрукти та овочі. "Ці зміни сприяють підтримці рівня холестерину в крові", - каже дієтолог.
• Фітостероли, присутні в менших кількостях у продуктах рослинного походження, таких як соєва олія, фрукти та овочі, а також у більшій кількості у харчових продуктах, що додаються до рослин, таких як рослинні креми, можуть сприяти зниженню рівня ЛПНЩ-холестерину. "Ваше споживання має бути пов'язане з збалансованим харчуванням та здоровим способом життя", - каже Крістіан.

2. Фізичні навантаження

Немає виходу: фізичне навантаження також має вирішальне значення для контролю рівня холестерину.

"Регулярні фізичні навантаження сприяють підвищенню рівня холестерину ЛПВЩ, допомагаючи підтримувати рівень холестерину", - каже Крістіан.

Варто також зазначити, що заняття фізичними навантаженнями та дотримання збалансованої дієти є найважливішими факторами для зниження ваги при необхідності. "Зниження ваги знижує ЛПНЩ і тригліцериди", - каже дієтолог Лара.

3. Регулярні побачення

Ще одна основна звичка - бути уважним до здоров’я в цілому, робити періодичні огляди та регулярні консультації з кардіологом.

Профілактика - це завжди найкращий спосіб. Таким чином, якщо доведено збільшення ЛПНЩ, наприклад, лікар призначить відповідне лікування для кожного випадку.

4. Не палити

І все-таки в ідеї мати хороші звички кинути (у випадку тих, хто палить) дуже важливо. Крістіан зазначає, що сигарети відповідають за зменшення товщини судин, "зниження концентрації кисню в крові, генерування аномального серцевого ритму, посилення запальної реакції організму та сприяння появі жиру нальоту в артеріях".

Причини підвищення холестерину - погані?

Лара вказує, що збільшення ЛПНЩ (або "поганого холестерину") є результатом суми різних ставлень. Дієта, фізичні вправи модифікують приблизно 15% від загальної продукції холестерину, оскільки решта 85% залежить від ендогенного виробництва печінкою. Є генетичні дисліпідемії, де дієта і навіть ліки не можуть контролювати високий вміст жиру, каже він.

Лікар-нутолог зазначає, що вживання насиченого (тваринного) та транс (гідрогенованого) жиру також має великий вплив.

Таким чином, підсумовуючи, можна виділити основні причини підвищеного холестерину:

• Недостатнє харчування;
• Фізична бездіяльність;
• Спадкові умови;
• Куріння;
• Етнічність;
• Вік

Відмінності між ЛПВЩ, ЛПНЩ, ЛПНЩ

ЛПВЩ: Лара пояснює, що ЛПВЩ - це частка загального холестерину, що захищає судинний ендотелій.

LDL: "ЛПНЩ або поганий холестерин, який також називають низькою щільністю, - це те, що чіпляється до ендотелію, викликаючи запалення та тромби, а отже, інфаркти та інсульти", - додає лікар.

VLDL: VLDL - велика частинка, яка підвищує концентрацію тригліцеридів; залежно від споживання цукрів, кулінарної олії, алкоголю тощо? », пояснює Лара.

Пам'ятайте, що холестерин переноситься організмом білками, і ця комбінація називається ліпопротеїном. Ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ) вважаються хорошими для серця. Він переносить холестерин з артерій до печінки, де він виводиться. Це в народі називають "хорошим холестерином".

Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ) вважаються поганими для серця, оскільки він переносить холестерин з печінки до тканин організму. І так, якщо занадто багато? Поганий холестерин? в організмі він, як правило, накопичується в клітинах і артеріях.

Здоровий рівень холестерину

Хосе Альвес Лара вказує, що рекомендовані рівні: до 200 мг / дл у дорослих. ЛПНЩ до 130 мг / дл, а ЛПВЩ - понад 60 мг / дл. Тригліцериди повинні бути до 150 мг / дл.

10 питань відповіли про холестерин

1. Чи є корисна олія або жир, коли мова йде про холестерин?

Крістіан пояснює, що тип споживаного жиру дуже важливий для сприяння зниженню рівня холестерину. • Споживання надлишків насичених жирів підвищить рівень холестерину в крові, тому важливо зменшити споживання та визначити пріоритет джерел «хорошого» жиру. корм (моно- та поліненасичені), коли це можливо ?.

За словами функціонального дієтолога, хороші жири містяться в деяких продуктах, таких як:

• Лляне насіння;
• Оливкова олія;
• Авокадо;
• Насіння соняшнику;
• Риби;
• Каштани

Вже «погані жири» (насичений і транс), як вважають дієтолог, в основному є:

• Жирне м'ясо, гамбургери, бекон і ковбаси, такі як ковбаси, салямі;
• Молочні продукти, включаючи незбиране молоко, жирні сири, сметану, сир і цільний йогурт;
• Вершкове масло, сало;
• Печиво, торти, пудинги, пироги, чіпси, цукерки та шоколад;
• Пальмова олія.

2. Які основні продукти харчування можуть бути важливими союзниками у боротьбі з холестерином?

Крістіан зазначає, що важливо визначити пріоритетне споживання нежирної їжі (нежирне м'ясо, знежирене молоко та молочні продукти), а також регулярне споживання продуктів, багатих клітковиною (цільнозернові та крупи, фрукти та овочі).

Дієтолог зазначає, що фітостероли, присутні в менших кількостях в продуктах рослинного походження (таких як соєва олія, фрукти та овочі), а також більше в продуктах, які додають цю речовину (наприклад, овочеві креми), можуть сприяти зниженню рівня ЛПНЩ. -холестерин. "Ваше споживання має бути пов'язане з збалансованим харчуванням та здоровим способом життя", - говорить він.

3. Чи можна контролювати холестерин тільки з їжею?

Крістіан пояснює, що зниження рівня холестерину можливе лише за рахунок зміни раціону, коли немає незмінних факторів ризику, пов'язаних із рівнем холестерину.

Є люди, які мають високий рівень холестерину через генетику, вік, етнічну приналежність та спадковість (як у випадках сімейної гіперхолестеринемії). У цих випадках медикаментозна терапія стає клінічною поведінкою, при якій лікар може дати рекомендацію ?, пояснює дієтолог.

Кожен випадок повинен оцінюватися індивідуально лікарем та дієтологом, щоб було можливим найкраще лікування.Крім того, підтвердження того, що незалежно від використання медикаментів, поліпшення раціону та способу життя є важливим для підтримки рівня холестерину, а також для якості життя? - говорить Крістіан.

4. Чи допомагає фізична активність знижувати рівень холестерину?

Так. "Регулярне заняття фізичною активністю середньої інтенсивності принаймні півгодини щодня допомагає контролювати рівень цукру в крові, боротися з ожирінням, знижувати рівень холестерину та знижувати артеріальний тиск", - каже Крістіан.

5. Чи може насичений жир підвищити рівень поганого холестерину? А як із транс-жиром?

Так, Крістіан пояснює, що насичені жири збільшують ризик виникнення дисліпідемії, наприклад високого холестерину, а також серцевих захворювань. Основними джерелами раціону є тваринна їжа (масло, сало, бекон і м'ясо та їх похідні, молоко і незбиране молоко) та деякі рослинні олії, такі як кокосове та пальмова олія. Рекомендується, щоб загальна дієтична енергія, що постачається насиченими жирами, була менше 10%?

За словами дієтолога, трансжири також впливають на рівень холестерину та підвищують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, оскільки їх споживання пов'язане із підвищенням рівня загального холестерину та ЛПНЩ-холестерину в крові. поганий холестерин?), знижуючи при цьому холестерин ЛПВЩ ("хороший холестерин").

6. Хто має високий рівень холестерину, не може їсти смаження?

Крістіан пояснює, що, як і інші жирні продукти, надмірне споживання смаженої їжі може сприяти підвищенню холестерину в крові. Однак тим, хто має холестерин, не потрібно гасити цю їжу з раціону. Одна з стратегій для тих, хто не відмовляється від смаження, - це уникати смаження, що надається, надаючи пріоритет дрібним або навіть запеченим заготовкам?

"І використання рослинних олій (таких як соя, кукурудза та соняшник) замість тваринних жирів (таких як сало) може сприяти скороченню споживання насичених жирів, пов'язаних зі збільшенням ЛПНЩ-холестерину", - додає він. дієтолог.

7. Хто має високий рівень холестерину, може вживати алкоголь?

Крістіане каже так. • Надмірне споживання алкоголю пов'язане із підвищенням рівня холестерину ЛПНЩ. Однак помірне вживання алкоголю, тобто в середньому один-два напої на день для чоловіків, і одне пиття на день для жінок, є розумною кількістю для тих, хто не має проблем зі здоров’ям, наприклад, алкоголізм? , уточнює.

• Алкоголь у великих кількостях спричиняє ослаблення клітин серцевого м’яза, що призводить до стану, званого алкогольної кардіоміопатії, а також може призвести до закриття артерій. Крім того, це може призвести до аритмії, збільшує небезпеку високого артеріального тиску, ожиріння, інсульту, раку молочної залози, самогубств та нещасних випадків?, - нагадує дієтолог.

8. Чи є зв’язок між курінням і холестерином?

За словами Крістіане, так. "Сигарети відповідають за розрідження судин, зменшують концентрацію кисню в крові, що створює аномальний ритм серця, посилюючи запальну реакцію організму і сприяючи появі жирових бляшок в артеріях", - пояснює дієтолог. .

9. Які ризики використання медикаментів для контролю рівня холестерину?

Ми все більше усвідомлюємо користь та ризики ліків, що знижують холестерин. Це може збільшити ризик розвитку діабету, але уникне ризику серцево-судинних випадків на 40%, таких як серцевий напад та інсульт, зміни печінки та м’язів? », - підкреслює Лара.

Таким чином, варто пам’ятати: потребу в лікуванні наркотиками визначатиме лікар, враховуючи особливості кожного конкретного випадку.

10. Які ускладнення можуть виникнути, якщо холестерин не контролюється?

«Всі ускладнення, пов'язані з дефіцитом зрошення через обструкцію судинної системи»

Таким чином, він підкреслює важливість хороших життєвих звичок для контролю рівня холестерину, запобігаючи таким чином серцево-судинних захворювань. Застосування медикаментів при необхідності вкаже лікар.

Варто пам’ятати, що незалежно від вживання ліків, поліпшення дієти та способу життя має важливе значення для підтримки рівня холестерину, а також для якості життя.

High Cholesterol and Familial Hypercholesterolemia, Animation (Може 2024)