Dulce de leche виготовляється з комбінацією цукрового молока, але може бути виготовлений із згущеного молока, приготованого в скороварці. Він дуже дорогий тут, в Бразилії та інших країнах...
Читати ДаліВи можете цього не знати, але шпинат дуже багатий кальцієм і білком. Крім того, в овочі є антиоксидантні та протизапальні компоненти, які сприяють правильній роботі організму. Хіба не здорово, щоб...
Читати ДаліХоча макарони традиційно італійські, безперечно, це одна з найулюбленіших страв національної кухні, правда? Адже навряд чи хтось дуже любить макарони. І є багато варіантів макаронних виробів,...
Читати ДаліЯкщо мова йде про приготування їжі та забруднення рук, чи не відчуваєте ви себе як шеф-кухар? Або проблема не вистачає часу на приготування найвишуканіших страв, які ви любите? Для простоти в...
Читати ДаліДуже традиційний на бразильському столі маріа-моль - це не що інше, як цукерка, основними інгредієнтами якої є цукор, білі сніги та безбарвний желатин. Його можна придбати готовим, в коробках з...
Читати ДаліМало страв? Так бразильський? як хороший фейхоада! Взимку його дуже споживають особливо на південному сході країни та Ріо-де-Жанейро. Це в основному тушкована чорна квасоля з різними видами м’яса....
Читати ДаліТиповий делікатес бразильської кухні, кандзика, яку також називають mungunzá на північному сході, широко споживається, особливо в червні та свята Джуліни по всій країні. У більш класичних версіях...
Читати ДаліВідомий як один із найпростіших десертів, мус з пристрасних фруктів все ще має свій шарм і не випадково настільки популярний! Це факт, що він не з тих? Невмілих солодощів? щоб служити собі з...
Читати ДаліКурка - дуже популярне м’ясо в бразильській кухні. Незалежно від зручності, смаку, ціни або більш здорового м’яса в порівнянні з яловичиною, курячі рецепти завжди присутні на столі бразильців. Як...
Читати ДаліСхідна кухня все більше набирає сили і завойовує нових шанувальників, які закохуються в неповторний аромат цієї гастрономічної пасма. Один з блюд, який найбільше привертає увагу бразильців, -...
Читати ДаліНа кухні нічого більш популярного, ніж поєднання рису та квасолі. Але звичайно, квасоля - не єдиний? Мате? цієї страви настільки універсальна і дорога! Рис можна готувати самим традиційним...
Читати ДаліТрадиційна з Італії лазанья вийшла як варіант повноцінного харчування, виготовлена з макаронних листів, переплетених з начинкою, спочатку виготовленої з сиром та червоним м'ясом. У той час як...
Читати Далі