Серотонін: речовина добробуту і щастя

Можливо, ви чули про серотонін, особливо це стосується почуття добробуту та щастя. Але чи справді ви знаєте, що це за речовина і як вона діє?

Вівіан Естефан, ендокринолог лікарняного комплексу Едмундо Васкончелос, пояснює, що серотонін - це хімічна речовина, яку називають нейромедіатором, виробляється в мозку, щоб принести почуття добробуту, щастя та спокою. "Як і інші нейромедіатори, він відповідає за взаємозв'язок мозку і організму", - каже він.

Варто зазначити, що серотонін є природним речовиною в мозку, але в деяких ситуаціях рівень серотоніну може бути низьким, що може призвести до таких симптомів, як смуток, посилений голод і депресія.

Кларисса Фуджівара, дієтолог відділу харчування Бразильської асоціації з вивчення ожиріння та метаболічного синдрому (ABESO), також пояснює, що серотонін рясно виробляється в шлунково-кишковому тракті (TGI) клітинами ентерохромафіну і в основному зберігається в тромбоцитах. кровообігу. "Однак слід зазначити, що серотонін не може перейти мозковий бар'єр крові, тому серотонін, що використовується в мозку, повинен вироблятися всередині нього", - говорить він.

Нижче ви краще зрозумієте, як діє серотонін, які основні ознаки того, що рівень серотоніну в організмі низький і як його можна природним чином підвищити.

Читайте також: 5HTP є оздоровчим промоутером і може бути пов’язаним із втратою ваги.

Як діє серотонін в організмі?

Серотонін, будучи нейромедіатором, діє, щоб змусити нейрони передавати сигнал один одному та іншим клітинам в організмі, роблячи це дуже важливим для життєдіяльності. Перевірте його основні функції в організмі людини:

Сприяє оздоровленню: Серотонін - це нейромедіатор, який відповідає за самопочуття, таким чином, впливає на підвищення настрою і може допомогти в боротьбі із захворюваннями, такими як тривога та депресія, наприклад.

Покращує сон: Ренато Лобо, доктор медицини, аспірант кафедри нутрології, який працює над втратою ваги, збільшенням м’язової маси та спортивними показниками, пояснює, що, оскільки серотонін організм виробляє мелатонін, який є гормоном сну, він також має відношення непрямий з якісним сном.

Допомога у схудненні: Хороший рівень серотоніну може допомогти вам схуднути багатьма способами, оскільки вони пов'язані з почуттям повноти, а також можуть боротися з тривогою і запоєм, а також пов’язаними з якісним сном, що також важливо в процесі схуднення. .

Він діє в регуляції температури тіла: На температуру тіла, яка контролюється в центральній нервовій системі (ЦНС), також сильно впливає рівень серотоніну.

Читайте також: 10 продуктів харчування, які допомагають припинити настрій

Крім того, хоча ще потрібні подальші дослідження, дослідження показали зменшення симптомів мігрені та головного болю у людей, які мають достатній рівень серотоніну.

8 симптомів, які можуть свідчити про низький рівень серотоніну

Вівіан пояснює, що брак цього нейромедіатора викликає у людини погані почуття, такі як смуток і депресія. Така ситуація може виникнути з різних причин. “Отримання поганої та шокуючої інформації є у ​​списку причин, оскільки мозок блокує виробництво. Як і відсутність регулярного сну, адже коли ти не спиш достатньо годин, на наступний день також відбувається переривання виробництва серотоніну ?, - каже він.

Ще одна причина - неправильне харчування. • Нестача їжі, як через неправильне харчування, так і незбалансоване харчування, також заважає. Тому відомо, що збалансоване харчування з вуглеводами, жирами, білками і вживається кожні 3 години стимулює вироблення серотоніну. Ця нестача нейромедіатора викликає почуття смутку, депресії та набору ваги, тому що мозок просить серотонін навіть через їжу, таку як шоколад ?, підкреслює ендокринолог.

Ренато Лобо вказує, що деякі люди можуть змінити цей нейромедіатор (наприклад, менше), і це може викликати депресію або депресивні симптоми. "Антидепресанти діють саме для пригнічення деградації цього нейромедіатора", - говорить він.

Кожен випадок унікальний, але нижче наведені деякі симптоми, які можуть бути пов’язані з низьким рівнем серотоніну:

Читайте також: 13 порад щодо здорового життя без невра

1. Смуток;
2. Депресія;
3. Ожиріння;
4. Надмірна тяга до вуглеводів;
5. Безсоння та інші порушення сну;
6. Мігрені та інші головні болі;
7. Передменструальне напруження;
8. Фіброміалгія.

Важливо підкреслити, що тільки лікар може оцінити кожен конкретний випадок, і, якщо необхідно, призначити відповідне лікування.

Як приростити серотонін природним шляхом?

Є кілька корисних звичок, які, пов’язані з психічним самопочуттям та загальним здоров’ям, допомагають підвищити рівень цього нейромедіатора. Перевірте це:

Здорове харчування

Вівіан зазначає, що природним чином можна підвищити рівень серотоніну за допомогою збалансованого харчування, не виключаючи білків та вуглеводів, віддаючи перевагу цільнозерновим.

Дієтолог Кларісса пояснює, що серотонін - це індоламін, який є результатом трансформації шляхом ферментативних реакцій, таких як гідроксилювання та карбоксилювання триптофану. Тобто, виробництво та рівень в організмі цього нейромедіатора пов'язані з прийомом в їжу джерел триптофану. Важливо те, що триптофан класифікується як незамінна амінокислота і, отже, не може вироблятися організмом людини, і тому його слід отримувати через їжу ?, радить він.

Регулярний сон

Кларісса пояснює, що регулярний сон, з точки зору достатньої кількості та хорошої якості, є ще одним важливим компонентом регуляції нейротрансмітерів та їх дії на центральну нервову систему, включаючи серотонін. Задокументовано, що хронічне недосипання може підвищувати ризик виникнення психіатричних станів, таких як депресія та тривожність, що пояснюється тим, що депривація сну, можливо, змінює функцію серотонінергічного рецептора 5-HT1A, тим самим змінюючи належну нейротрансмісію серотонін ?, каже він.

Читайте також: 10 здорових звичок, які ви повинні прийняти

Фізичні навантаження

Клариса вказує, що фізичне навантаження пов’язане з підвищенням периферичних рівнів бета-ендорфінів, поліпшенням сну та сприянням психологічному самопочуттю. Незважаючи на те, що ще недостатньо зрозуміло, фізичне навантаження може бути пов'язане з підвищенням серотоніну за рахунок підвищення чутливості певних типів 5-НТ рецепторів, а також шляхом підвищення рівня центрального та рівня серотоніну в крові, забезпечуючи більше триптофану для синтезу цього нейромедіатора?, пояснює.

Інші види діяльності, що забезпечують задоволення людини, такі як медитація, також виявляються способом природного підвищення рівня серотоніну. Саме це запропонувало дослідження Кембриджського університету, яке показало покращення у групі людей із депресією після медитації.

8 основних харчових продуктів, які допоможуть вам виробляти серотонін

Кларісса зазначає, що основними продуктами харчування, що містять триптофан, є ті, у яких є повноцінні білки, тобто незамінні амінокислоти, присутні в адекватних пропорціях для нормальної роботи організму. Нижче дієтолог наводить приклади. "Слід зазначити, що це загальні рекомендації, і індивідуалізація повинна переважати, оскільки кількість може відрізнятися залежно від конкретного випадку", - говорить він.

• М'ясо, птиця (наприклад, курка та індичка) та риба? середня порція, еквівалентна середньому 100 г філе
• Яйця? в середньому, два великих яйця для дорослих на день (однак, варто згадати, що для осіб, яким необхідно контролювати рівень холестерину ЛПНЩ, рекомендується обмежити до одного жовтка на день, і його можна вживати як альтернативу. яєчний жовток + два яєчних білка)
• Молочні продукти (молоко, сир та йогурт)? три порції на день (одна порція дорівнює одній склянці 200 мл на молоко та йогурт та одна середня скибочка сиру)
• Бобові (наприклад, нут і квасоля)? середня порція 4 столових ложок основних страв, таких як обід та вечеря
• Зернові (наприклад, овес, ячмінь та жито)? середня порція 4 столових ложок основних страв, таких як обід та вечеря
• Олійні насіння (горіхи, мигдаль, волоські горіхи, арахіс та фундук)? 1 порція еквівалентна 1 чашці (кава)
• Фрукти (банан, авокадо, кокос і сухофрукти, такі як фініка, абрикос та слива)? приблизно три порції, розподілені протягом дня
• Овочі (такі як шпинат, крес-салат, часник, брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста)? 1 склянка еквіваленту чаю, яку можна вживати в основні прийоми їжі

Дієтолог Кларісса далі пояснює, що триптофан може вільно циркулювати в плазмі крові і, головним чином, зв’язуватися з альбуміном, транспортним білком. У гематоенцефалічному бар'єрі вільний триптофан конкурує з іншими амінокислотами за його транспорт. І тоді вуглеводи є допоміжними засобами, опосередковано сприяючи проходженню триптофану через гематоенцефалічний бар'єр.Одна з гіпотез полягає в тому, що через підвищення рівня інсуліну після споживання вуглеводів амінокислоти метаболізуються за винятком триптофану? що пов'язаний з альбуміном, залишаючись незмінним інсуліном?

"Зниження частки конкуруючих амінокислот збільшує шанси триптофану перетнути гематоенцефалічний бар'єр і, отже, синтез серотоніну в мозку", - додає дієтолог.

Слід зазначити, що перевага повинна бути прийомом складних вуглеводів, каже дієтолог Клариса. У цьому випадку бульби, такі як картопля, цільнозернові, бобові та фрукти, розподілені протягом дня, є хорошими варіантами.

Clarissa, однак, підкреслює, що вказівка ​​порцій буде залежати від таких факторів, як вік, рівень фізичної активності та інші стани здоров'я. Вищевказані порції наведені як приклад для здорової дорослої людини.

Чи можна доповнити?

Ендокринолог Вівіан зазначає, що не існує добавки серотоніну. "Препарати, які стверджують, що є стимуляторами цього передавача, не мають доказів їх ефективності, оскільки вони не діють на мозок", - говорить він.

"Відомо, що стабілізатори настрою та антидепресанти мають фізіологічну дію, оскільки це речовини, які перетинають мозковий бар'єр і діють, стимулюючи нейромедіатори всередині". Чи ефективні ці препарати та безпечні, оскільки вони знають необхідну для кожного пацієнта кількість та побічні ефекти? - додає ендокринолог.

Вівіан також підкреслює, що використання антидепресантів та стабілізаторів настрою вказано у кількох випадках, але для цього потрібна медична оцінка та загальні обстеження. • Лікар повинен бути дуже близьким до пацієнта, оскільки ці ліки можуть мати побічні ефекти. Найкращий спосіб - це стимулювати вироблення серотоніну природними засобами?

У цьому сенсі, що можна зробити природним шляхом, це збільшити споживання продуктів, що містять триптофан, які, у свою чергу, трансформуються. в серотоніні.

Гідрокситриптофан (або 5-HTP), пояснює Клариса, в деяких випадках використовується як добавка. "Слід підкреслити, що його слід застосовувати лише обережно та з керівництвом кваліфікованого медичного працівника для забезпечення адекватного лікування, яке може бути корисним у лікуванні розладів настрою, таких як тривожність", - говорить він.

5-HTP зазвичай добувають з насіння африканського дерева. Griffonia simplicifolia, будучи попередником нейромедіатора серотоніну від його синтезу в центральній нервовій системі ?, додає дієтолог.

Надлишок серотоніну

Кларісса пояснює, що важливо враховувати, що використання 5-HTP та антидепресантів без медичної консультації та без розбору може спричинити так званий серотонінергічний синдром? важкий стан, що проявляється порушеннями психічної, нервово-м’язової та вегетативної гіперактивності.

Ендокринолог Вівіан зазначає, що надлишок серотоніну в організмі зазвичай надто сильно відбувається за допомогою антидепресантів і може навіть призвести до смерті. "У цьому кризі у пацієнта є такі симптоми, як підвищене потовиділення, запаморочення, відчуття непритомності, діарея та зупинка серця", - каже він.

Тепер ви знаєте, що серотонін? особливо відомий тим, що забезпечує добробут? Його можна стимулювати природним шляхом, особливо завдяки правильному харчуванню.

Варто також наголосити, що діагностувати та призначити відповідне лікування у разі низького рівня серотоніну в організмі може тільки медичний працівник.

Користь гіалуронової кислоти. Ранок на Тисі. 05.11. 2018. (Квітня 2024)