"Немає більш щирої любові, ніж любов до їжі". Ця іронічна фраза ірландського драматурга та журналіста Джорджа Бернарда Шоу (1956-1950) ілюструє найдовший роман в історії: історію людської їжі. Їжа - одне з найбільших задоволень людини. При годуванні спостерігається широке виділення організмом серотоніну (речовини ситості та задоволення). Тобто задоволення від вживання їжі миттєве.
Їсти - це також колективне задоволення, недарма багато людей стверджують, що життя відбувається за столом. Тим, хто на дієті і веде активне соціальне життя, важче уникнути спокуси.
Кількість дорослих та дітей із надмірною вагою у Бразилії щороку збільшується згідно з опитуванням Vigitel (спостереження та захист факторів ризику від хронічних захворювань за допомогою телефонного опитування), що проводиться з 2006 року Міністерством охорони здоров’я. вони мають зайву вагу, і 16% з них страждають ожирінням.
Для психолога Германо Рози специфічна зайва вага може бути пов’язана з емоційними чинниками та поганими звичками харчування, які викликають помилковий голод, голодну реакцію в ситуаціях, коли їжа була пов’язана із ситуаціями, в яких вона спочатку не була.
Психолог Германо та дієтолог Алін Коста перерахували дванадцять причин, чому люди вважають, що вони голодні. Перевірте це нижче:
1. Ви зневоднені
Чи знаєте ви той голод, який не проходить? Можливо, вона спрагла. Щоб уникнути цього відчуття, дієтолог Алін Коста дає підказку: Зупиніться і подумайте, перш ніж віддаватись їжі. Випийте склянку води і лише тоді ви дізнаєтесь, як відрізнити голод від спраги і поступово дізнаєтесь, що вам насправді потрібно. Німецький психолог завершує Справжній голод реагує на типові стимули організму та навколишнього середовища. Ридання шлунка і слинотеча в попередньо встановлені терміни годування, це голодний? Щоб уникнути такої ситуації, Аліна пам’ятає, що відчуття спраги є ознакою того, що ваше тіло вже зневоднює, тому вам слід пити рідину, перш ніж ви навіть відчуєте спрагу.
2. Ви проводите день, переглядаючи їжу Інстаграм
«Журнал нейрознавства» опублікував дослідження, що показують, що потрапляння на зображення гарного посуду активізує ту частину мозку, що відповідає за тягу, і результат зазвичай є незначним перебільшенням при наступному прийомі їжі. "Фотографії смачної їжі майже завжди будуть збуджувати і стимулювати голод, оскільки наш організм обумовлений таким чином реагувати на сенсорні подразники", - каже психолог. Для дієтолога, окрім уникнення цих образів, ідеальним є добре годування, розділення їжі невеликими порціями, що приймаються кожні 3 години.
3. Ви тривожні чи піддані стресу
Дві найпоширеніші причини запою (коли ви їсте багато навіть без потреби) - це тривога і стрес. Обидва почуття можуть змусити вас переїдати або відмовитися. Стрес і тривога можуть стимулювати голод лише опосередковано; У людей, які дізналися, що в умовах стресу чи тривоги, ресурсом для їх гасіння було б їсти. Для виявлення стресу цікаво, що людина починає помічати власну поведінку. Напружені реакції та занадто сильне почуття носіння є типовими поведінками "підкреслених", зазначає Германо. Дієтолог вказує на дієту, багату клітковиною та продуктами, що стимулюють вироблення лептину, гормону ситості в сирому імбирі, банані срібла, цільних зернах та злаках, какао, паростках люцерни та несолодкому зеленому соку. , серед інших. Коротко кажучи, дієта, багата на антиоксиданти та вітаміни, уникаючи індустріалізованої їжі.
4. Ви їсте перед телевізором
Звичку дієтологи сильно критикують, тому що в цій ситуації ви закінчуєте їсти більше, ніж зазвичай, і не усвідомлюючи цього, оскільки відволікаєтеся. Психолог виділяє ще один обтяжуючий фактор: • Годування та супутня присутність перед телевізійним стимулом вчить наше тіло, що він повинен відчувати голод у цій ситуації. Тобто в майбутніх ситуаціях можливо, що голодування виникає перед телевізором. Це той самий механізм, коли ми вчимось боятися, коли бачимо щура чи таргана?
5. У вас дефіцит поживних речовин
Це називається Голод Приховує захворювання, викликане нестачею певних поживних речовин в організмі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я страждає кожен четвертий чоловік. Діагноз ставиться за допомогою аналізу крові, а лікування захворювання простіше, ніж його діагноз: харчові добавки, диверсифікація харчування та фізичні вправи.
6. Ви на ПМС
Жінки в період передменструального напруження і вагітні відчувають специфічну тягу, пов’язану з гормоновим навантаженням, яке організм отримує в цих конкретних ситуаціях. Будьте уважні, щоб ці заповіти не призвели до зайвих кілограмів у балансі.
7. Вам сумно
Невирішені пристрасті та труднощі у вирішенні особистих конфліктів безпосередньо пов'язані зі зміною рівня серотоніну, гормону задоволення, який виділяється під час їжі. Їжа, коли вам сумно, може стати миттєвим полегшенням, але така поведінка, як правило, викликає багато проблем у коротко- та довгостроковій перспективі, тому уникайте їжі компенсувати. Якась сумна подія.
8. Ти мало спиш
Деякі дослідження показують, що люди, які сплять менше 8 годин на ніч, схильні до надмірної ваги, вживаючи в їжу більше, ніж звичайні порції. Взаємозв'язок між сном і зайвою вагою не підтверджувався безпосередньо, оскільки це може бути пов'язане з іншими факторами здоров’я, які могли мати навіть люди, які сплять більше, і тому здоровіші.
9. Ви їсте занадто багато цукру
За словами Аліни Кости, цукор може бути головним лиходієм у дієтах, оскільки, крім калорійності, він активізує потребу? їсти більше цукру. Чим більше вживається цукру, тим більше бажання цієї їжі. Лептин - це гормон, який контролює ситність, яку відчуває людина, продукти з високим вмістом цукру погіршують цю дію ?, пояснює.
10. Ви робите багато щасливої години
Одна порада дієтолога Аліни Коста - це задуматися над її програмами та виїздами, в які не завжди потрібно залучати їжу, особливо нездорову. Щаслива година наповнена смачними та калорійними спокусами, тому будьте обережні, щоб не перестаратися з цими подіями.
11. Ти зволікаєш
Виявляється, їжа - лише привід для того, що не потрібно заповнювати чистий папір, писати нудний текст, починати роботу. Всі знають, що зволікання не працює, але якщо ви все-таки хочете це зробити, шукайте салатницю, а не цукерки.
12. Ви багато говорите про їжу
Ми голодуємо, коли говоримо про їжу чи говоримо про їжу, коли голодуємо? Для психолога Германо Рози можливі обидві альтернативи. Коли ми говоримо про їжу, наше тіло реагує на словесні та уявні подразники цієї промови, тобто ми можемо зголодніти. А розмова про їжу може принести задоволення від їжі лише завдяки цій пам’яті про те, що вона їсть?
Слуга народу, Зеленський, Камбербетч, Тищенко, борщ, Сивохо, собаки: #@)₴?$0 з Майклом Щуром #31 (Може 2024)
- Дієта, фітнес, дієти, схуднення
- 1,230
