Неправильно думати, що глінтвейн - виняткове делікатес червневих вечірок. Європейського походження напій, який поєднує червоне вино зі спеціями, успішний цілий рік, особливо коли температура починає падати. Крім того, він популярний у багатьох куточках світу.
У Великобританії ви п’єте глінтвейн, що характерно для різдвяного сезону. Глогг, відомий у північних країнах, готується з мигдалем та коньяком. І навіть у Бразилії існує кілька способів приготування глінтвейну. Цукор, гвоздика, кориця, апельсин та лимон - лише деякі з можливостей.
Так чи інакше, всі форми глінтвейну зазвичай сповнені смаку. Хочете навчитися готувати в домашніх умовах? Ознайомтеся з цими 13 обраними нами рецептами. Ви знайдете більш прості версії навіть тих, в яких використовуються спеціальні інгредієнти, такі як кардамон і перець.
1. Просте глінтвейн
Для приготування цієї основної версії глінтвейну вам потрібен цукор, вода, коричні палички, гвоздика, імбирний порошок, яблуко і сухе червоне вино. Тим, хто любить слабший напій, слід прокип’ятити протягом 5 хвилин, щоб випаруватися алкоголь. Дивіться повний крок за кроком тут.
2. Глінтвейн біле вино
На відміну від звичайного приготування, ця версія тут містить біле вино в списку інгредієнтів. Крім того, його подають в яблуці, що робить все ще чарівнішим. Ознайомтеся з повним рецептом.
Читайте також: 10 незвичайних вживань для вина
3. М'яке глінтвейн
Для приготування напою можна вибрати сухе або гладке вино. Головне - варити цукор разом зі спеціями до тих пір, поки він не стане хрустким. Перегляньте посібник із відео у відео.
4. Зручне і швидке глінтвейн
Чи є в цьому рецепті багато різних інгредієнтів? і це залишає кінцевий результат поза спеціальним. Серед них шкірки апельсина, шматочки ананаса і шматочки мускатного горіха. Перемогти цікавість? Клацніть тут і подивіться, як це зробити.
5. Глінтвейн з персиком
Особливий штрих цього глінтвейну - наявність подрібненого яблука та персика. Плоди додаються в кінці приготування, коли в вино додають карамельний цукор. Дізнайся.
6. Глінтвейн з ананасом
Використання шматочка нарізаного кубиками ананасу має значення в цьому рецепті глінтвейну. Спеції, які використовуються, включають корицю і гвоздику. Дізнайтеся, як зробити це відео.
7. Глінтвейн з кардамоном
Кардамон є частиною сімейства імбирів і, як і він, має трохи більш пекучий аромат. Це особливий штрих у цьому рецепті, в якому ще є 2 склянки апельсинового соку. Можна підсолодити медом або цукром. Ознайомтесь із покроковою інструкцією тут.
Читайте також: 20 рецептів смачного напою та коктейлів, щоб насолодитися з друзями
8. Глінтвейн з перцем
Тим, хто любить пеп'єрський штрих, закохається в цю версію рецепту глінтвейну. 3 зерна чорного перцю, які використовуються, гарантують неповторний аромат. Щоб побачити більше, відвідайте повний рецепт.
9. Глінтвейн з апельсиновою цедрою
Список інгредієнтів цього препарату досить простий: цукор, вода, гвоздика, кориця, яблуко, вино і половина апельсинової цедри, що надає неповторний смак. Подивіться, як готуватися.
10. Глінтвейн з ваніллю
Цей рецепт надихнувся глінтвейном, поданим у французьких Альпах. Використовуйте сухе червоне вино, цукор касонаду, гвоздику, апельсинову шкірку, зірку анісу, кардамон та половину ванільної квасолі. Тут варто перевірити інструкцію.
11. Глінтвейн Хуніно
Цей рецепт глінтвейну має зірковий аніс та солодкий апельсин, який надає різний аромат любимому напою червневих вечірок. Щоб переглянути список інгредієнтів та як його приготувати, перейдіть сюди.
12. Німецьке глінтвейн
Глювейн широко вживається в Німеччині, особливо в дуже холодні дні. Для його приготування вам знадобиться червоне вино, кориця, гвоздика, цукор, вода і апельсин. Так, це дуже схоже на те, як ми готуємося в бразильських землях. Дивіться кількості та як це зробити у відео.
Читайте також: 10 рецептів московських мулів, які ви готуєте на вихідні
13. Сорбет з глінтвейном
Сорбет схожий на морозиво, але заснований на воді та фруктах. У цьому рецепті список інгредієнтів містить воду, апельсиновий сік, цукор, корицю, червоне вино і 2 столові ложки Контре. Подавайте з листям м’яти для шеф-кухаря. Ознайомтеся з деталями рецепту.
Тепер ви знаєте: просто зачекайте, коли прийде перша застуда, щоб спробувати улюблений рецепт. Або насолоджуйтесь спекотними днями, щоб охолонути смачним сорбетом! Просто не забудьте поділитися з друзями!
Сваты 6 (6-й сезон, 14-я серия) (Квітня 2024)
- 1,230
