Мало хто знає про це, але бактерії всередині людського організму не завжди є ознаками хвороби. Примітно, що в кишечнику кожної людини є мільярди мікроорганізмів різних видів і збудників (збудників або специфічних мікроорганізмів, що викликають захворювання), утворюючи так звану флору кишечника.
"У здорових людей існує баланс між здоровими та потенційно шкідливими мікроорганізмами, але на цей баланс можуть впливати зовнішні фактори, такі як неправильне харчування та вживання антибіотиків", - пояснює Даніела де Альмейда, функціональний та спортивний дієтолог.
Такий дисбаланс не тільки перешкоджає травленню, але й робить травний тракт вразливим до нападу шкідливих мікроорганізмів. Чи звідси важливість таких лактобактерій виділяється? про яку майже кожен чув, але часто не розуміючи його справжнього значення.
Даніела де Альмейда пояснює, що лактобактерії - це мікроорганізми, які потрапляють до шлунково-кишкового тракту і рекомендують мікробіоти кишечника, гальмуючи колонізацію патогенних бактерій і повертаючи їх баланс.
З цієї причини їх називають пробіотиками («корисними бактеріями»).
Користь для здоров’я лактобактерій
Дієтолог Даніела де Альмейда наводить нижче переваги, які пропонують лактобактерії:
- Відновити баланс мікробіоти кишечника;
- Поліпшити запор («запор»);
- Поліпшити травлення, допомагаючи виробляти протеолітичні та ліполітичні ферменти;
- Відновити цілісність стінки кишечника у разі запальних захворювань кишечника;
- Мають протираковий ефект;
- Зменшити спалахи діареї шляхом боротьби зі збудниками хвороб;
- Підвищення імунітету;
- Вони покращують харчову алергію, запобігаючи транслокації (переміщення з одного місця в інше) збудників хвороб.
Де знаходяться лактобактерії?
Даніела де Альмейда вказує, що у здорових людей існує баланс між здоровими та потенційно шкідливими мікроорганізмами, але на цей баланс можуть впливати зовнішні фактори. • Недостатня дієта, нерозбірливе вживання ліків, стрес та фізична бездіяльність можуть спричинити дисбактеріоз. Термін, що використовується для цього дисбалансу кишкових мікроорганізмів?, підкреслює.
І ось тут виділяється ще одна основна перевага лактобактерій: чи можуть бактерії цього роду потрапляти всередину і все-таки оживати в кишечнику, плавно перетинаючи шлунок? кисле середовище, де більшість мікроорганізмів не виживає. Тобто, тоді можна їсти продукти, що містять живі лактобактерії.
Варто згадати, що лактобактерії можна знайти в чистому молоці, яке щойно надійшло від коров’ячого, але не в пастеризованому молоці (яке ми знаходимо для продажу на ринку).
Таким чином, продаються на ринку продукти, що містять живі лактобактерії, є йогурти та так звані пробіотики (спеціально призначені для допомоги травній системі з впровадженням мікроорганізмів).
Дієтолог Даніела пояснює, що не рекомендується щоденний прийом їжі з лактобактеріями. Чи вважається, що один йогурт на день у поєднанні зі здоровим харчуванням? з високим вмістом клітковини та низьким вмістом насичених жирів та рафінованих вуглеводів? а практики регулярних фізичних вправ достатньо для підтримки здорового кишечника?
Показання: Симптоми того, що деякий дисбаланс кишкової флори вже існує
Даніела Альмейда наводить деякі симптоми, які можуть вказувати на наявність дисбалансу в кишковій флорі:
- Набряк
- Інтоксикаційний організм
- Багато газів
- Запор
- Епізоди діареї
- Кандидоз
- Непереносимість лактози
- Синдром роздратованого кишечника
- Хвороба Хрона
- Низький імунітет
- Хронічна втома
- Вітамінна та мінеральна мальабсорбція
- Розчарування
- Депресія
"У цих випадках може бути показано прикорм", - каже дієтолог.
Протипоказання до лактобактерій
Чи всі повинні їсти продукти з лактобактеріями чи є протипоказання? Це дуже поширений сумнів.
Даніела де Альмейда вказує, що людям з молочною алергією слід уникати йогуртів. "Оскільки ті, у кого є непереносимість лактози, повинні вживати ті, які не містять лактози, продукти, які називаються лакфриз", - говорить він.
"Лактобактерії можуть також використовуватися у вигляді пакетиків або капсул у поєднанні з іншими" хорошими "бактеріями, такими як біфідобактерії, які покращують роботу кишечника і засвоєння кальцію, магнію та заліза, і є ефективний проти циститу?, - пояснює професіонал.
Але, примітно, сьогодні не варто ходити, шукаючи саше або капсули лактобактерій. При необхідності введення добавки повинен вказати фахівець (лікар або дієтолог).
Найголовніше - дотримуватися правильної дієти (з великим вмістом клітковини та низьким вмістом насичених жирів та рафінованих вуглеводів) щодня, пов’язаною з фізичними вправами, і завжди пам’ятати про своє здоров’я? А в разі будь-яких різних симптомів зверніться до лікаря, якому ви довіряєте.
Як уникнути розвитку геморою під час вагітності та після пологів? (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
