Мус - популярний десерт у багатьох місцях світу. Він має свою назву, що походить від французького слова з тим самим написанням, що означає піна, що добре представляє її диференційовану текстуру.
Однією з можливих історій його виникнення є те, що мус мав споконвічно солоний смак, коли відомий французький художник, відомий як Анрі Тулуза-Лотрек, у 1900 році вирішив змішати його з шоколадом, назвавши його «майонезом». шоколад ?, в результаті чого цукерки відомі сьогодні.
Хоча його найвідоміша версія виготовляється з шоколадом, ця універсальна цукерка набула варіацій відповідно до культур та особистих смаків, і може мати різний смак, використовуючи фрукти та навіть олійні насіння, такі як арахіс, волоські горіхи та макадамія.
Однією з його смачних версій є полуничний мус, який вживає цей фрукт, багатий вітамінами С, Е, А, В5 і В6, а також такими мінералами, як селен, залізо, кальцій, калій і магній, є чудовим джерелом флавоноїдів, засіб з антиоксидантною дією на організм людини.
Легкий і практичний, він може порадувати найрізноманітнішими смаковими якостями. Перегляньте добірку рецептів мусового полуниці та виберіть улюблені:
Читайте також: 8 переваг з полуниці, які змусять вас любити фрукти, як ніколи
1. Смачний полуничний мус
Ідеальний для дегустації в теплі дні, цей десерт свіжий і легкий. Маючи мало інгредієнтів, воно не потребує багатьох етапів підготовки. Просто збити розчинений полуничний желатин з сироваткою і нарізаною шматочками суницею і дуже красиво віднести до холодильника. Дізнайтеся покроково.
2. Легкий полуничний мус
Це практичність, яку ви шукаєте? Як щодо цієї іншої версії мусу, яка швидко готується? Подібно до попереднього рецепту, він також бере додатковий інгредієнт: згущене молоко. При бажанні можна відмовитися від використання полуничного желатину. Для гарніру в якості топінгу додайте розтоплений шоколад. Ознайомтеся з повним рецептом.
3. Швидкий полуничний мус
Щоб приготувати цей мус, просто додайте в блендер вершки, згущене молоко та пакетик з полуничним соком. У ньому немає секретів! Для більш смачного результату додайте в суміш кубики полуниці, але не змішуючи їх. Після цього кроку віднесіть мус до холодильника в красивих чашках. Полуничний сироп супроводжує солодке. Дивіться деталі рецепта.
4. Практичний полуничний мус
Ще одна версія, яка використовує в якості основних компонентів дрібно нарізані фрукти, вершки, згущене молоко і полуничний желатин. Різниця тут - лимонний сік, який додає цьому смачному та практичному десерту особливий аромат. Доступ до повного рецепту.
5. Полуничний мус з сиропом
Тут основою, яка гарантує кремовість солодкого, є не вершки в поєднанні зі згущеним молоком, а рикотта, змішана з молоком або йогуртом. Нарізана полуницею і желе фруктовий аромат доповнює аромат, а підсолоджувач надає страві солодкий смак. Для прикраси - сироп з полуниці, виготовлений із власних фруктів, трохи води та підсолоджувача. Дивіться посібник.
Читайте також: 40 рецептів тортів з полуничним пирогом для святкування хороших часів життя
6. Полуничний мус з молочним порошком
Використовуючи лише три інгредієнти і без цукру, ця версія буде вдалою для практичності! Для приготування просто збити в блендері молочний порошок, холодну воду і половину пакетику полуничного соку. Простіше неможливо! Щоб страва стала ще чарівною, подайте мус в окремі миски, супроводжуючи фрукти шматочками. Дізнайся!
7. Полуничний мус з молочним гніздом і сиропом
Варіантний варіант, аналогічний попередньому, також приймає молоко в порошок, крижану воду і полуничний сік при його приготуванні. Однак тут смачний мус все ще буде супроводжуватися сиропом, приготованим з фруктами шматочками, лимонним соком і цукром. Легко зробити і смачно! Ознайомтеся з деталями рецепту.
8. Полуничний мус з вершками та вершковим сиром
Для отримання більш кремової основи автор використовував вершковий сир та вершки з ароматом ванілі. Характерний аромат і колір мусу гарантується подрібненим фруктом. Несмачні листя желатину гарантують текстуру цукерок, а цукор закінчується з плити. Дізнайтеся, як це зробити.
9. Дієтичний полуничний мус
Щоб це десерт з низьким вмістом цукру, основу роблять з легких вершків і дієтичного полуничного желатину. Як третій і останній інгредієнт, необхідний для цієї страви, ми маємо воду, спочатку гарячу, щоб розчинити желатин, а потім холодну, закінчуючи її. Доступ до повного рецепту.
10. Веганський полуничний мус
Ідеально підходить для тих, хто не вживає продуктів тваринного походження або має алергію або непереносимість молока, цей мус використовує суміш тофу, кокосового молока, лимона, нарізаної полуниці та цукру демерара, щоб забезпечити смачну альтернативу традиційному десерту.Ознайомтеся з покроковою інструкцією.
Читайте також: 24 смачні десерти, які можна зробити з 5 інгредієнтів або менше
11. Полуничний мус, яйце і глютен без лактози
Ще одна версія, пристосована до алергії та непереносимості, тут мус використовує соєві продукти для забезпечення кремовості цукерок. Щойно змішаний розчинений полуничний желатин зі згущеним молоком і соєвим кремом. Розподіліть по окремих порціях і охолодити їх. Дізнайтеся детально, як підготувати цей випуск.
12. Полуничний мус з шоколадною мискою
Ніщо так не збагачує десерт, як красива презентація. Тут мус, приготований зі згущеним молоком, сметаною, желатином та полуничним йогуртом, подається в «маленьку миску» шоколаду, який набув характерної форми за допомогою сечових міхурів. Перевірте це покроково і робіть це вдома!
13. Полуничний мус для фарширування або начинки тортів
Маючи додаткову кремову текстуру, цей рецепт можна використовувати в якості начинки або начинки для торта, забезпечуючи більше аромату та краси. Для досягнення цієї виразної текстури було використано емульгатор морозива, а також порошок морозива в фруктовому ароматі. Приготування робиться в міксері, в результаті виходить красивий і смачний крем. Дивіться це посилання для повного рецепту.
14. Мус три кохання
Поданий у формі пирога цей мускатний мус складається з трьох різних шарів: нижній з молочного шоколаду, середній з кумару та білого шоколаду, а верхній із полуничного мусу. Окрім враження своєю зовнішністю, все ще дивно на смак, суміш трьох різних смаків. Дізнайтеся, як приготувати це захоплення!
Легкий і практичний варіант, полуничний мус стає десертним десертом, коли з’являється бажання скуштувати цукерку. Маючи кремову основу і яскраво виражений фруктовий аромат, він ще смачніший, якщо супроводжується полуничним або шоколадним сиропом. Виберіть той, який вам найбільше подобається, і забруднити руки!
Читайте також: 30 практичних і смачних рецептів для тих, хто живе один
Calling All Cars: The Corpse Without a Face / Bull in the China Shop / Young Dillinger (Може 2024)
- 1,230
