Знаменитий пончик, також відомий як пончик, пончик, - це цукерка американського походження, перший запис про його існування датується 1809 роком.
З назвою, що буквально означає «смажене тісто», його можна визначити як смажене печиво у формі пончика, що має в центрі отвір і цукрову начинку.
Хоча його оригінальна версія не фарширована, в Бразилії найпопулярніші варіанти отримують покриття та смачну начинку і можуть порадувати найрізноманітнішими смаковими якостями. Ознайомтеся з повною універсальністю цього рецепта для приготування їжі:
1. Американські пончики
Це оригінальний американський рецепт. Тут у тісті є мало інгредієнтів, і цукерки покриті глазур'ю, виготовленою з цукровою пудрою, молоком, харчовими барвниками в різні кольори та кондитерські вироби для більш красивого та веселого прикраси. Перегляньте покроковий рецепт.
2. Міні пончики
У цій версії м’якість смаженого вареника гарантується бродінням тіста, виготовленим зі свіжих дріжджів, меду та молока. Після змішування ці інгредієнти повинні відпочити близько п’яти хвилин, перш ніж додавати їх у решту тіста. Інструкції з підготовки пончиків можна знайти за цим посиланням.
Читайте також: 10 легких та непереборних рецептів churros brigadeiro
3. Пончики Dulce de leche
Так само, як у традиційному мріях про пекарню, ця версія несе в собі цукрову глазур. Процес бродіння такий же, як і попередній рецепт. Крім того, чудова ідея - скуштувати смажене тісто у супроводі деякої дульси де лече. Він засвоює етапи підготовки.
4. Шоколадні пампушки
Ідеальний рецепт для любителів шоколаду, ця версія використовує улюблений інгредієнт як при приготуванні тіста, так і в його начинку. Подавши близько тридцяти одиниць, пончики слід обсмажити в дуже гарячому маслі, щоб вони були сухими і м'якими. Ознайомтеся з деталями рецепту.
5. Пончики з маслом
Цей рецепт є традиційним інгредієнтом американської кухні: пахта. Цей рецепт використовується разом із харчовою содою для забезпечення бродіння тіста, а також три варіанти приготування пончиків. Усі вони доступні за цим посиланням.
6. Рожеві пончики
Для смаку тіста цього пончика екстракт ванілі стає критичним. Топінг робиться сумішшю білого шоколаду, шоколадного барвника в рожеві та кольорові кондитерські вироби. Ознайомтеся з покроковою інструкцією та ознайомтеся з детальнішою інформацією про підготовку
7. Пончики нутелли
У цьому рецепті представлений простий, практичний і дуже смачний варіант начинки варення: просто розріжте пончик навпіл, після смаження, і залийте його знаменитим лісовим горіховим кремом. Вже прикраса його покриття пов’язана із цукровою кондитерською. Перевірте, як це зробити.
Читайте також: 13 рецептів churros для вас, щоб померти від кохання
8. Шоколадні пампушки Nutella
Ще один варіант для тих, хто не втомлюється з лісовим горіховим кремом. На відміну від попереднього рецепту, тут він використовується для покриття пампушок, супроводжуючись барвистими кондитерськими виробами, щоб забезпечити цукерці більше кольору та аромату. Дивіться інструкції щодо приготування цього пончика.
9. Пончики, фаршировані згущеним молоком
Один з прийомів забезпечення солодкого смаку без нудоти - додавання лимонного соку в тісто. Таким чином виділяється згущене молоко, яке використовується як начинка для пончиків. Для прикраси варто використовувати барвисті кондитерські вироби. Інші пропозиції щодо підготовки та зберігання можна переглянути за цим посиланням.
10. Гігантські пончики
Як ця цукерка набула популярності завдяки мультиплікаційному персонажу, як щодо того, щоб віддати належне та створити версію так само, як видовище у мультфільмі? Він має великі розміри, він ідеально підходить для здивування та годування великої кількості людей. Перевірте, як приготувати тісто, топінг і навіть кондитерські вироби.
11. Пончики Чурос
Змішуючи дві різні національності в одному солодкому, тут пончик набуває тісто з нейтральним смаком, наповненням дюль-де-лече і покриттям, як традиційне іспанське солодке: гранульований цукор і кориця. У цьому відео представлені всі інструкції, щоб зробити це диво!
12. Шоколадні кавові пончики
Створений без використання тваринних або глютенових інгредієнтів, цей рецепт ідеально підходить для веганів або непереносимості будь-якого з цих інгредієнтів. Смак тіста гарантується какао-порошком та кавою, остання не є обов'язковою. Більш детально та повний перелік інгредієнтів див. Повний рецепт.
Читайте також: 79 бригадних рецептів, які приведуть вас до загибелі
13. Цукрові пончики з корицею
Цей рецепт називається бразильським пончиком, в якому представлена версія солодкого пончика, найбільш відома в нашій країні.Замість традиційного пшеничного борошна солодке борошно забезпечує іншу текстуру, тоді як цукор і кориця використовуються в якості покриття. Перевірте режим підготовки.
14. Печені пампушки
Даючи близько двадцяти п’яти одиниць, цей варіант здоровіший, ніж оригінальний варіант, оскільки він виключає смаження, покладаючись на духовку для його запікання. Хоча пропозиція наповнення є шоколадним ганашем, можна замінити її, наприклад, желе або dulce de leche. Список інгредієнтів та інструкції за цим посиланням.
15. Матчі Пончики
Ще один варіант рецепту, який не вимагає вживання яєць чи тваринного молока, тут виразний смак солодкого гарантується вживанням матчі, традиційного японського чаю з численними користями для здоров'я. Дізнайтеся, як підготувати цю різну версію.
16. Бригадні пончики
Змішуючи різні культури, цей рецепт дає пончик з молочним шоколадом та гранульованою глазур'ю, імітуючи бригадиро, дорогий бразильський солодкий. Маючи мало інгредієнтів, тісто стає легким і сухим навіть після смаження. Щоб переглянути список інгредієнтів та спосіб приготування, ознайомтеся з повним кроком.
17. Пончики кокосового цукру з подорожника
Зроблено з органічних інгредієнтів і без використання пшеничного борошна, це прекрасний вибір для непереносимості целіакії або глютену. Смак гарантується використанням цукру подорожника і кокосового горіха в тісті. Цукерки можна скуштувати з начинкою або без неї. Ознайомтеся з детальніше цією версією.
Читайте також: Радуйте 12 угорських рецептів солодких і солоних скибочок
18. Яблучні пончики з кленовим сиропом
Використовуючи духовку замість сковороди, цей рецепт гарантує смачні пончики, загорнені в розтоплене масло, цукор і корицю. У яблучній начинці використовується суміш кленового сиропу або кленового сиропу, подрібнених яблук, цукру, палички кориці, апельсинового і лимонного соку. Подивіться, як це зробити.
19. Пряні чайні пампушки
У веганському рецепті представлені спеції, такі як кардамон, кориця, імбир, мускатний горіх і гвоздика для дивовижного смаку. Також використовується чорний чай і ванільний екстракт, а традиційні дріжджі замінюються яблучним оцтом і харчовою содою. Дізнайся!
Незважаючи на своє американське походження, ця непереборна цукерка вже завоювала шанувальників у нашій країні. Будь то з оригінальним рецептом чи начинкою, начинкою або обома варіантами разом, це просте і легке блюдо може порадувати кожного, хто його скуштує. Радуйте себе!
Губка Боб в 3D | Эпизод "На поверхность" (Квітня 2024)
- Їжа
- 1,230
