Хоча тут широко вживають і цінують у Бразилії, існує повір'я італійського походження щодо картопляних кнопсі, про які багато людей не знають:
Кажуть, що святий Панталеон блукав по селі в Італії, одягнений у жебрака 29 грудня, коли постукав у двері будинку та замовив їжу. Пара відповіла у двері та запропонувала вам сісти за стіл? Але у важкі часи їм було їсти лише ньоккі, але вони все-таки розділили сім на кожен.
Святий Панталеон їв і відходив, і на їхнє здивування, виймаючи тарілки, вони знайшли під ними золоті монети. З того часу стало традицією їсти кношники, щоб залучати долю кожні 29-го (будь-якого місяця).
Вірите чи ні, факт полягає в тому, що ця страва дуже смачна і за допомогою різних її версій зазвичай радує всіх? Його можна зробити з картоплею, бароа, солодкою картоплею і смакувати безліччю варіантів заправки!
Правда, що ньоккі не є такою простою їжею, але нічого, що трохи практики та хороших рецептів не вирішить!
Читайте також: 31 рецепт свіжих макаронних виробів, щоб попрощатися з готовими макаронами
Прості картопляні ньоккі
1. Прості картопляні ньоккі: Ви ніколи не пробували робити ньоккі, і він розтрощився цілими? Цей рецепт обіцяє вирішення ваших проблем! Вам навіть не потрібно борошно, коли його розкачуєте, воно залишається міцним, не втрачаючи легкості.
2. Основні картопляні ньоккі: для приготування цієї основної макаронні вироби з ньоккі ви будете використовувати лише картоплю, яйця, пшеничне борошно, сіль і чорний перець. Вихід - 4 порції, і приготування займає близько 30 хвилин.
3. Нночки з Нонки: рецепт, який варто зробити, хоча готувати його трохи складніше. Для макаронних виробів ви будете використовувати яйце, масло, борошно та картоплю. Для начинки, сосиски, оливкова олія, фенхель, гірчиця, терта моцарелла і цибуля.
4. Оригінальні ньоккі: Ви в основному будете використовувати картоплю, яйце, пшеничне борошно, сіль і чорний перець. Порада тоді використати домашній соус із свіжих помідорів з базиліком і покласти трохи тертого пармезану, щоб закінчити це смачне блюдо.
5. Кльошки з томатним соусом: в результаті виходять міцні, легкі і смачні кношники. Ви будете використовувати картоплю астерікс, борошно, сіль, маргарин або масло і яйце. Потім просто покладіть томатний соус зверху, посипте тертим сиром пармезан і запікайте.
Читайте також: Картопля: 22 способи використовувати його поза кулінарією
6. Кльошки з сирим томатним соусом: вам знадобиться картопля, пшеничне борошно, яйце, сіль, стиглі помідори, цукор, часник, мелений перець, базилік і тертий сир пармезан. Смачне блюдо, добре замовлене на обід у вихідні.
7. Кльошки з білим соусом: поєднання, яке працює настільки добре, що ви нічого не пропустите, скуштувавши цю страву. Чудовий вибір для сімейного обіду на вихідні або коли завгодно смачного блюда.
8. Кльошки з червоним соусом: ідеальне поєднання! Соус готується з очищених помідорів, цибулі, томатної пасти, цукру, солі, базиліка та оливкової олії. Для приготування макаронних виробів вам знадобляться картопля, яйце, масло, тертий пармезан, борошно і сіль.
9. Кльошки з курячим соусом: по-різному звичні до традиційних макаронних виробів з картопляних ньоккі. Соус готується з курячої грудки, цибулі, часнику, рослинного масла, екстракту томатів, стиглих помідорів, петрушки та свіжої цибулі.
Опрацьовані картопляні кльоцки
10. Фаршировані ньоккі: ньочки самі по собі, якщо правильно зробити, вже занадто добре, тож уявіть собі цей фарширований вершковий сир та пармезан! Варто списати рецепт і зробити! Дохід від доходу - для двох людей, які добре харчуються.
Читайте також: 22 смачні та прості в приготуванні рецепти фаршированої картоплі
11. Картопляні ньоккі та сир пармезан: Ви будете використовувати картоплю, маргарин, яйця, тертий сир пармезан, мускатний горіх і пшеничне борошно. Соус готують із сушеного м’яса, помідорів, цибулі, часнику, води, солі, оливкової олії, петрушки та чорного перцю.
12. Піч ньоккі з курячим фаршем: повноцінне блюдо, наповнене смаком. Ви будете використовувати картоплю, пшеничне борошно, яйця, курячий запас, мускатний горіх, сіль, варену курку, цибулю, часник, моркву, томатний соус, зневоднені трави, зелена кукурудза, сир, моцарела, тертий пармезан, червоний перець, чорний перець, сіль і оливкова олія.
13. Нюкгі з грибного рагу: інший спосіб закінчити смачну страву з ньоккі. Ви будете використовувати гриб парижа, шимеджі, шитаке, портобело, селеру, фенхель, цибулю-порей, часник, оливкову олію, сухе біле вино, овочевий бульйон, несолоне масло, букет гарні, сіль і чорний перець.
14Кльошки з соусом з беконом: щоб зробити цей смачний рецепт, ви в основному будете використовувати фарш з беконом, цибулею, горгонзолою, свіжими вершками і чорним перцем. Задовольнити всю сім’ю з певністю, що це вразить!
15. Кльошки зі свинячим рагу: повноцінне блюдо, ідеально підходить для обіду у вихідні, наприклад, з родиною чи друзями. Порада полягає в тому, щоб м’ясо було дуже ніжним, майже розсипався, і повноцінним і вражаючим соусом.
Читайте також: Солодкий картопля: смачна і корисна можливість включити в меню
Кльошки з іншої картоплі
16. Солодкі картопляні ньоккі: Порада рецепту полягає в тому, щоб запікати картоплю замість того, щоб варити її у воді, так що ви можете додати менше борошна, щоб зробити крапку і зробити ваші ньоккі більш смачними і легкими. Це стосується як солодкої картоплі, так і іншого виду картоплі, яка використовується для кнокі.
17. Солодкі картопляні кнота без глютену: корисна порада на вечерю на двох? Здивувати, кого ти любиш! Ви будете використовувати солодку картоплю, мухомор, яйце, вівсянку, оливкову олію, томатний соус, цибулю, сухе червоне вино, сіль і чорний перець.
18. Картопляні ньоккі Астерікс: він смачний, супер м’який, легкий і кришиться в роті. Ви будете використовувати середню за величиною картоплю Астерікс, пшеничне борошно, яйця, сіль, чорний перець, оливкову олію та манну кашу (для змащення).
19. Картопляні клейстери Астерікс з картопляним крохмалем: Ви будете використовувати картоплю Астерікс, грубу сіль, пшеничне борошно, картопляний крохмаль, яйце та сіль. Супровід цього ньоккі - це гуляш, страва з яловичини.
20. Рожевий картопляний, рикотта та трав'яні кльоцки: легкий, пухнастий ньоккі і нічого "мучного". Трав'яний аромат додає йому надзвичайно особливий аромат і делікатність, тому з просто базовим соусом у вас вийде ідеальне блюдо.
21. Солодкий картопляний і бароа ньоккі: Суміш бароа та солодкої картоплі разом з кількома іншими інгредієнтами створює дуже смачну макаронні вироби з ньоккі. На довершення - соус із сиру та бекону.
22. Масло і шавлія солодкі картопляні кльоцки: Ви в основному будете використовувати солодку картоплю, яйце, пшеничне борошно, сіль, масло, листя шавлії та обсмажений мигдаль. Легкий і смачний рецепт!
23. Клетки з солодкими картопляними риб'ячими очима: солодкі і ситні, це дуже ніжні солодкі картопляні ньоккі з різними очима - це чудова варіація традиційних рецептів макаронних виробів. Повноцінне блюдо, яке напевно когось здивує!
24. Квіткові солодкі картопляні сирне фондю з аракса: Метою цього рецепту було зробити просту страву, яка підняла б сир, але також запропонувала поєднання ароматів. Ось звідки виникла ідея для фондюти - соусу, в якому сир плавиться на молоці і закінчується трохи вершкового масла і мускатного горіха. І на відміну від сирної солі, правильним вибором були солодкі картопляні ньокі.
25. Моцарелла Фаршировані солодкі картопляні ньоккі: дуже смачний рецепт з ягід із солодкої картоплі, фарширований сиром і, на відміну від характерної солодкості картоплі, білого соусу з горгонзолою.
26. Блюдо-сир, фарширований солодкими картопляними кнотками: Ви будете використовувати солодку картоплю, яйце, вівсяні висівки, сіль, чорний перець, борошно, сир нарізаний кубиками, сушений орегано та ваш улюблений соус. Порада рецепту - томатний соус з меленим перцем.
27. Солодкі картопляні ньоккі з базиліком Песто та ковбасою: щоб зробити це смачне і повноцінне блюдо, ви будете використовувати солодку картоплю, яйце, масло, пшеничне борошно, сіль, мускатний горіх, пеппероні ковбасу, бразильські горіхи, базилік , оливкова олія та капуста.
28. Баноа з картоплею, кльоцами зі смаженою яловичиною: Порада цього рецепту - зробити смажену картоплю, тому що якщо їх варити, вона поглинає воду і потребуватиме більше борошна, щоб досягти точки тіста. Щоб доповнити блюдо, титру приправляють сіллю, чорним перцем, чимічуррі, оливковою олією та шойою.
29. Бароа картопляні ньоккі з ковбасною рагу: дивовижне поєднання для повноцінного обіду. Рагу готують з ковбасою з пепероні, цибулею, часником, селерою, червоним перцем, сушеною зеленню, солодкою паприкою та перцем.
Рецепти для алергіків, непереносимості та веганів
30. Клейковини без глютену: чудовий вибір для тих, хто не може споживати глютен. Окрім того, ньоккі стає світлішим і зовсім не втрачає свій аромат. Ви будете використовувати англійську картоплю, яйце, кукурудзяний крохмаль, мускатний горіх, фарш з часнику, сіль і чорний перець.
31. Цілі кнотливі яблука: смачні та м'які картопляні ньоккі. Веганська версія, яка не містить яєць чи білого пшеничного борошна. Використовуйте тільки картоплю, цільнозернове борошно, мускатний горіх і сіль.
32. Цілий картопляний ям ньоккі: рецепт призначений для двох людей, і ви будете використовувати ям, картоплю, пармезан, яйце, цільнозернову борошно, чорний перець, мускатний горіх, сіль, оливкова олія, бекон, часник, масло , базилік, вода і пармезан.
33. Веганські картопляні ньоккі з томатним соусом: Веганські кнурки роблять з картоплею, пшеничним борошном, цільним борошном, рослинним маслом і сіллю. Потім приправляють майораном і білою квасолею, що додає страві дуже особливий штрих.
34Веганські ньоккі з астеріксом та солодким картоплею: рецепт, який добре дає. Ви будете використовувати картоплю Астерікс, солодку картоплю, сіль, оливкову олію, кмин і пшеничне борошно. Пропозиція доповнити страву - це соус з баклажанів.
35. Веганські ньоккі з томатним соусом і водяним кресом: можуть супроводжуватися салатом з руколою і помідорами черрі, а також хорошим сухим червоним вином. Хороший вибір для дуже особливої та смачної вечері.
З такою кількістю смачних рецептів картопляних кноколі, тепер просто розділіть інгредієнти і забруднити руки! Напевно зусилля окупиться!
Как Приготовить Куриные Ножки В Духовке | Куриные Ножки Рецепт (Може 2024)
- 1,230
