Сальпікао, тип салату, який зазвичай готують з подрібненої курки, картоплі, овочів і нарізаних яблук, змішаних з майонезом і посипаних соломкою картоплею, - страва невідомого походження, хоча багато хто захищає його походження як бразильський. Широко використовується для недільних обідів, це чудовий вибір для спекотних днів або як перекус для неформальних зустрічей.
Крім простого приготування, це поживна і візуально красива їжа. Блюдо з профілем повторного використання інгредієнтів, можна готувати з залишком м'яса попередньої страви.
За винятком винятків, як у веганських версіях, сальпікао буде складатися з таких інгредієнтів: м'яса, фруктів та овочів чи овочів. Щоб зробити його ще більш кремовим, соус можна зробити зі сметаною або майонезом.
Універсальне та демократичне блюдо, радує найрізноманітніші смаки лише зміною того чи іншого інгредієнта. Часта присутність на вечерях у Бразилії, насолоджуйтесь та надихайтеся наведеними нижче рецептами та зробіть ваші вечірки ще більш особливими та смачними.
Сальпікао з куркою
1. Курка Сальпікао переглянута: легше традиційного варіанту, крім того, що замість майонезу приносять йогурт, курку запікають у духовці, щоб зробити її ще смачнішою. Відмінний варіант насолодитися залишком смаженої курки напередодні.
Читайте також: 15 кулінарних рецептів курячих грудок
2. Курячий сальпікао: Використовуючи чилі, цей рецепт багатий антиоксидантами та протизапальними засобами та має здатність допомагати запобігати раку.
3. Функціональний сальпікао: Фрукти, вибрані за цим рецептом, - абрикос, багатий клітковиною, вітамінами та бета-каротином, а також чудовим союзником у здоров’ї шкіри та волосся. Щодо інших інгредієнтів, віддайте перевагу органічним версіям, більш здоровим, оскільки вони не використовують пестицид у своєму вирощуванні.
4. Легкий сальпікао: Використовуючи крем рікотти замість майонезу, ця версія легша, з менш яскравим, але не менш смачним смаком.
5. Курячий сальпікао: Тут гірчицю додають у соус, забезпечуючи більш сильний, вражаючий аромат. Щоб рецепт був вершковим, вершки були соусом на вибір.
6. Курячий майонез з домашнім майонезом: Для тих, хто любить готувати кожну деталь страви, цей рецепт використовує домашній майонез при його приготуванні, що робить страву ще більш особливим.
Читайте також: 20 легких і смачних рецептів салатів
7. Традиційний сальпікао: рецепт з іншою версією домашнього майонезу, використовує в своєму приготуванні незвичайний фрукт: банан. Багата клітковиною, калієм і вітамінами, це зробить страву солодким.
8. Копчена курка сальпікао: Цей сальпікао швидкий і практичний у приготуванні - легкий і смачний. Використовується копчена курка в якості основного м’яса та йогурту для забезпечення кремовості.
9. Різні сальпікао: Замість майонезу цей рецепт бере солоні збиті вершки, що надає йому неповторну легкість та аромат при змішуванні з рештою інгредієнтами.
10. Сальпікао з йогуртом: Цей універсальний рецепт дозволяє використовувати легкодоступні інгредієнти або замінити інгредієнти, яких у вас вдома немає. Знову натуральний йогурт - це обраний варіант, щоб зробити страву ще більш вершковим.
11. Копчена куряча та ананасова сальса в сиропі: Ідеально підходить для поспішних моментів, ця практична страва використовує ананас у сиропі як фрукт вибору, щоб забезпечити баланс між солодким та солоним смаком.
12. Легкий сальпікао: З домашнім майонезом, приготованим із знежиреного молока, ця страва є легкою та смачною та все ж має швидке та просте приготування.
Сальпікао зі свининою
13. Подрібнене філе свинини з капустою: Використовуючи філе зі свинини, цей рецепт також приносить кокосове молоко та йогурт, додаючи страві інший і смачний смак.
14. Копчена вирізка сальпікао: Використовуючи в сиропі копчене свинину та ананас у цьому сиропі, цей рецепт має точний баланс гіркого солодкого смаку. Щоб забезпечити кремовість, сметана і майонез разом мають значення.
15. Куряча випічка з канадською виразкою та грецьким йогуртом: У цьому рецепті використовується два види м’яса: подрібнена курка та канадська випічка, що забезпечує страву багату харчову цінність. Щоб блюдо було ще красивішим, його подають в а? руколи, приносячи до їжі вишукане повітря.
16. Філе, курятина і шинка сальпікао: Тут, крім використання витягнутої свинячої капусти та курки, до рецепту додається шинка, що робить страву ще більш смачною.
17. Солона шинка: Цей варіант подається як закуска, ця версія готується із смаженою та подрібненою свинячою ручкою та подається у кошику з випічкою з філо.
Сальпікао з рибним м’ясом
18. Саламі з кані: Цей варіант, який відрізняється від традиційного курячого сальпікао, у цьому рецепті бере кані, паличку з рибного м’яса та імітацію смаку крабового м'яса, предмет, який широко використовується в японській кухні.
19. Тріска Сальпікао: Використовуючи сушену і подрібнену тріску, ця версія отримує португальське повітря, коли супроводжується маслинами, картоплею і перепелиними яйцями.
20. Лосось Salpicão: Диференційований рецепт використовує м’ясо лосося при його приготуванні. Риба, яка дуже поживна, багата омега-3, вітамінами та жирними кислотами.
21. Тунець сальпікао: З простими та смачними інгредієнтами цей рецепт практичний, швидкий та дуже смачний.
22. Солона риба: Використовуючи подрібнене м'ясо тилапії, ця версія сальпікао містить високу цінність білка і є допоміжним засобом у схудненні.
23. Тунець і ананас сальпікао: Маючи легко знайдені інгредієнти, цей рецепт використовує ананас як фрукт на вибір. Плід багатий клітковиною, яка має травні ферменти, здатні допомагати в розщепленні жиру.
Сальпікао з холодними надрізами
24. Практичний рецепт салату: Демонструючи універсальність цієї страви, цей рецепт не використовує в своєму приготуванні м’ясо, а грудку індички та моцарелу, що робить приготування страви ще більш спритним.
25. Холодні скорочення: Ще одна версія, яка не використовує м'ясо в своєму приготуванні, в цій страві є сир, індичача грудка і нарізана кубиками шинка, в результаті чого гарний вигляд.
26. Холодне м'ясо та огірок у розмові: Для подальшого вдосконалення вигляду цей рецепт бере огірки в розмові при його приготуванні. Крім краси, страва отримує з цим додаванням вітаміни А і С та мінеральні солі.
27. Холодні порізи та перець: Додаючи перець і цибулю-порей, цей рецепт отримує вражаючі смакові якості та більше поживних речовин, ніж традиційний варіант. Щоб блюдо було ще більш вершковим, змішайте майонез і звичайний йогурт.
28. Легкі порізи: Ідеальний рецепт для тих, хто діє на низькокалорійну дієту, він включає сир рикотту, індиче грудку та нежирний йогурт, інгредієнти, які гарантують легкість страви.
29. Манго та волоські горіхи: Плід, обраний для ознайомлення з цим рецептом, був манго, багатим мінералами, поживними речовинами, вітамінами та клітковиною. Для додання хрусткості страві використовуйте волоські горіхи.
Сальпікао без м’яса
30. Тофу Сальпікао: Використовуючи тофу, традиційний соєвий сир в японській кухні, цей рецепт також призводить до обжерливості, м’яса, багатого клейковин, що споживається веганами та вегетаріанцями.
31. Фруктовий сальпікао: Для заміни м'яса в цьому рецепті використовується "м'ясо джекфрута", давно відоме послідовників веганства. Це м'ясо складається з м'якоті зеленого джекфрута, приготованої в скороварці. Варто спробувати!
32. Вегетаріанський нут і ендіві: Нут, їжа, яка використовується в цьому рецепті, є однією з найбільш повноцінно харчових продуктів, а також допомагає знизити рівень холестерину, є смачною і універсальною. Тут його супроводжують ендіві, гіркі на смак овочі, багаті цинком.
33. Вегетаріанський сальпікао: Мало інгредієнтів, це блюдо хрустке, смачне і з переважно солодким смаком. Щоб вийти з буденності.
34. Перець: Практичний та швидкий рецепт нагадує класичний рецепт сальпікао, за винятком присутності курки, яка не залишає нічого бажаного щодо смаку.
35. Вегетаріанський сальпікао з перцевим горіхом: Ще один м'ясний солоний варіант - ця версія має перцевий перець, перець солодкого смаку, багатий мінералами. Смачно!
36. Вегетаріанський салат з капусти: З білокачанною капустою, нарізаною тонкими скибочками, цей сальпікао отримує вітамін А і калій, що робить їжу більш ситною.
37. Сальпікао без курки: У цій версії грудка індички замінює куряче м’ясо, яке разом із сиром рикотта забезпечує легкість страви.
З такою кількістю детальних і смачних рецептів буде легко вибрати, який тип сальпікао вам улюблений. Просто дотримуйтесь покрокової інструкції та покрокових інструкцій, щоб все пройшло як було заплановано. Насолоджуйтесь порадами та дивуйтеся цим смачним, освіжаючим та простим у приготуванні стравою.
Рецепт фаршированных кальмаров от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №37 (6+) (Квітня 2024)
- 1,230
