Дізнайтеся, як готувати в посудомийній машині

Хто ніколи не чув, що піч на дровах робить їжу смачнішою? Так, це насправді може бути правдою, але хто може тримати одну з них вдома? Електрична плита, якою вона користується сьогодні, яка є однією з основних приладів на кухні, є партнером жінки у щоденному поспіху. Деякі з них навіть попереджають вас, коли їжа готова. Але в той час, коли турбота про навколишнє середовище керує рутиною людей, існує стійкий варіант приготування їжі в посудомийній машині.

Це здається дивним і навіть малоймовірним, але реально приготувати їжу за допомогою цього приладу, принаймні, як сказано в книзі? Приготування їжі в посудомийній машині: смак, стійкість та економія революційним методом? публікація доступна), Cucinare in lavastoviglie. Сумлінність, стійкість і ріспарміо з методом конкурента?, Ліза Касалі. Автор виступає за форму гастрономії, яка не впливає на природу. Таким чином, під час користування пральною машиною він використовується для приготування їжі.

Це працює так: По-перше, мені потрібно спакувати? їжу в щільно закритій скляній тарі або вакуумних пакетах, а потім їх можна помістити в посудомийну машину поруч із тарілками, склянками та столовими приборами, які там будуть. Оскільки їжа буде добре упакована, вони не контактуватимуть з миючим засобом, а внутрішня температура приладу відповідає за приготування їжі.

За словами автора, внутрішня температура посудомийної машини є постійною і не надто високою, саме це дозволяє ідеально готувати при низьких температурах. Практикуйте схоже на те, що роблять великі кухарі, оскільки це випромінює аромат і аромат їжі.

Готування в посудомийній машині, як правило, корисно для навколишнього середовища, оскільки воно використовує однакову енергію для двох функцій. «При приготуванні їжі звичайним, швидким або інтенсивним екологічним пранням? Фази роботи машини? ви отримуєте смачні страви з низькою температурою. Переваг цієї методики багато і не тільки для навколишнього середовища ?, - пише Ліза у своєму блозі Ecocucina.org.br.

Хочете спробувати? Ознайомтеся з порадами!

• Їжа, приготована при низькій температурі, може мати більше розмноження бактерій. Тому, виймаючи їх з машини, переконайтесь, що ємності, які будуть їх отримувати, добре очищені.
• Навпаки, низькотемпературні продукти (в посудомийній машині чи ні) краще зберігають властивості, смак та аромат продуктів. Ще одна перевага полягає в тому, що кухня не перегрівається, тому вона не має запаху в навколишньому середовищі, оскільки вона буде сконцентрована в горщику.
• Не всі продукти можна приготувати в посудомийній машині, але список тих, хто може бути досвідченим у цьому, був обширним. Єдина рекомендація - дотримуватися періоду приготування кожного, адже час буде обумовлений типом прання. Наприклад, для того, щоб м’ясо стало соковитим, йому потрібно певний час, що піддається впливу тепла.
• Весь процес приготування забирає багато часу, тому він може не рекомендуватися для щоденного вживання. Але щоб вирішити цю проблему, альтернативою є, наприклад, дозволити їжі готуватись на ніч, наприклад, і зберегти її для подальшого вживання в їжу. Деякі продукти можна консервувати, не втрачаючи аромат і поживні речовини до трьох днів.

Обзор МОЩНОЙ и ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ мясорубки Bosch MFW68660 (Може 2024)