Салат у скляній банці: практичний варіант для здорового харчування

Салати є ключовим у раціоні кожного, хто дбає про своє здоров'я. Але це нічого нового. Але, можливо, вам цікаво: яка перевага помістити його в скляну банку чи ні ?!

Але ви можете бути впевнені: вагомих причин приєднатися до цієї тенденції не бракує ?! Зрештою, чи не здається вам чудовою ідеєю мати можливість принести трохи салату до вашої роботи (на час обіду) або до вашого коляски чи коледжу?

Салат у скляній банці різний, це інноваційний спосіб їсти салат, який може мотивувати вас їсти більше овочів, допомагаючи у пошуку більш збалансованого та здорового харчування.

Ще краще знати, що в такому вигляді баночки ваш салат буде залишатися свіжим і не матиме небезпечних для здоров’я компонентів! На додаток до цих переваг, вибір на користь скляного горщика замість пластикової тари має численні інші переваги. Перевірте це:

• Ви можете готувати його заздалегідь і зберігати в холодильнику, так як салат у живому горщику триває близько тижня;
• Скло не містить BPA (або бісфенол-A), сполуки, яка використовується у виробництві пластмас і смол, шкідливих для здоров'я;
• Скляну банку можна щільно закрити, і немає небезпеки протікання салатної заправки;
• Скляний горщик зберігає листя свіжіше;
• Скляний горщик багаторазовий.

Як приготувати салат у скляній банці

Керол Мораїс, функціональний дієтолог та автор книги «Літо для життя», рекомендує їжу зберігати у склі постійно, оскільки це матеріал, який не містить токсинів, наприклад пластик? який часто має BPA.

Читайте також: 20 легких і смачних рецептів салатів

Нижче Керрол пояснює, як зібрати салат у повній скляній банці:

1. Почніть з соусу.
2. Потім додайте більш важкі овочі, які можуть стикатися з соусом (наприклад, нут, квасоля, огірки).
3. Покладіть овочі, які не можуть контактувати з соусом (наприклад, помідори, горох, кукурудза тощо).
4. Покладіть зелене листя, як руколи, салат, базилік тощо.
5. Покладіть, наприклад, легкі інгредієнти, нарізані невеликими шматочками, наприклад, нарізані кубиками фрукти.
6. Нарешті, додайте дрібні зерна та насіння, такі як насіння льону, кунжут, чіа, квіноа, митний мигдаль тощо.

У відео нижче, Найара Сільва також дає поради щодо приготування салату в скляній банці. Варто переглянути:

8 порад щодо монтажу салату в горщику

Ось важливі рекомендації для тих, хто хоче дотримуватися салатів у скляній банці:

1. Завжди кладіть салат у скляну банку. Тобто: забудьте про пластиковий горщик (який часто містить BPA).
2. Вибирайте скляні пляшки з широким ротом, які набагато простіше наповнювати.
3. Насолоджуйтесь неділею вночі, щоб налаштувати салати кожен день тижня.
4. Готуючи салати, налаштовуйте «Кроки»? з інгредієнтами, а потім просто покладіть кожен всередину кожного горщика. (Наприклад, залиште всі миючі листя салату в мисці; всі огірки вже нарізані тощо, а потім просто розподіліть трохи в кожен горщик).
5. Не забувайте, що соус завжди слід ставити на перше місце.
6. Ретельно вимийте всі інгредієнти перед тим, як помістити їх у горщик. Для листя помийте їх і добре просушіть.
7. Віддавайте перевагу помідорам чері над нарізаними традиційними помідорами (оскільки він випускає багато води при нарізанні).
8. По можливості міняйте монтаж салату, щоб не захворіти.

Рецепти та заправки для салатного салату

1. Лимонний вінегрет

Інгредієнти

• Сік 1 великого лимона
• ½ склянки оливкової олії
• 4 зубчики часнику, фарш
• Морська сіль за смаком
• Чорний перець (мало)

Підготовка: змішайте всі інгредієнти і все готово! При необхідності додайте трохи відфільтрованої води.

Читайте також: 3 салати на літо

2. Заправка з яблучного оцту

Інгредієнти

• ½ склянки яблучного оцту
• 2 столові ложки оливкової олії
• Орегано за смаком
• Сіль за смаком

Підготовка: змішайте всі інгредієнти і все готово!

3. Салат з білою квасолею

Інгредієнти

• Листя салату
• Рукола
• Біла квасоля
• Брокколі
• Морква
• Буряк
• Кукурудза
• Оливкова олія
• Оцет
• Сіль

Підготовка: Зробіть соус з оцтом, оливковою олією і сіллю і покладіть в перший шар. Потім покладіть вже зварену білу квасолю. Потім брокколі, морква, буряк і кукурудза. Нарешті покладіть руколи та листя салату.

4. Класичний салат

Інгредієнти

Читайте також: 5 легких салатів, які не змусять вас зголодніти

• Помідори черрі
• Моцарела ді Буфула
• Оливки
• Листя салату
• Рукола
• Лимон
• Сіль

Підготовка: змішайте лимон і сіль і покладіть на дно горщика, починаючи перший шар. Помістіть моцарелу ді Буфулу, потім помідори черрі та оливки. Нарешті, салат і рукола.

Вам сподобалися поради? Приготування салатів у скляній банці у вас більше немає? Виправдання? сказати, що ти не маєш часу готувати їх протягом тижня! Вони супер практичні та смачні!

Рыба с овощами на зиму. Рыбные консервы в домашних условиях БЕЗ АВТОКЛАВА!!! (Квітня 2024)