Переваги чаю холодного амаранту

Можливо, ви чули про насіння льону та лебеді, які є корисними для здоров'я продуктами та приносять багато користі для нашого організму. Зараз ще одне високопоживне зерно стає відомим у Бразилії. Новиною того часу є амарант, благородна крупа, спочатку вирощена в регіоні Анд.

Амарант можна знайти в вівсяних пластівцях, подібних до пластівців, які можна їсти разом з фруктами та йогуртом або використовувати при приготуванні хліба, тортів, солодощів, супів, вітамінів. Насіння амаранту також можна вживати при нагріванні, коли він лопається, як попкорн.

Є кілька рецептів, які можна приготувати за допомогою амаранту, включаючи холодний чай з амаранту. Окрім здорового, споживання холодного амарантового чаю сприяє правильному функціонуванню нашого організму.

Які переваги холодного амарантового чаю?

Переваги холодного амарантового чаю поширюються на найрізноманітніші потреби, завдяки властивостям зерна. Напій багатий білками, вітамінами, амінокислотами та мінералами, такими як кальцій, фосфор, калій і має високу концентрацію харчових волокон.

До природних властивостей амарантового холодного чаю належить антиоксидантна дія, яка бореться з вільними радикалами, підвищує оксигенацію обміну речовин і зміцнює імунну систему. Прийом чаю з амарантом все ще сприяє зниженню рівня холестерину, оскільки він пригнічує фермент, відповідальний за накопичення холестерину в організмі, і допомагає у профілактиці серцево-судинних захворювань, остеопорозу та раку.

Рецепт холодного чаю з амаранту

Запишіть рецепт і перегляньте відео Globo Repórter, яке вчить, як приготувати холодний чай з амаранту.

Інгредієнти

? Зерна амаранту

? Гвоздика

? Кориця

? Коричневий цукор

Спосіб підготовки

Квасоля замочується 24 години. Потім їх готують і запас змішують з настоєм гвоздики, кориці і коричневого цукру.

Через 24 години слід злити воду і покласти залишився амарант назад на сковороду. Потрібно поставити літр води. Нехай вариться близько 30 хвилин. Амарант загусне відвар.

Потім потрібно процідити суміш. Рідина, що залишилася в банці, утворює холодний напій. Візьміть в блендер тверду частину амаранту, що залишилася в друшляку, і подрібніть ще трохи часу. Потім просіяти суміш назад водою. У цьому другому ситі ви отримаєте густішу рідину, яка утворює гарячий чай.

Покладіть гвоздику і корицю. Потім просто підсолодити і покласти лимон. Врешті-решт, у вас амарантське освіження, енергетичний напій, сповнений мінералів і білка.

Окрошка нарасхват! Одна добавка и вы не узнаете окрошку! (Квітня 2024)