Чи знали ви, що домашнє консервування - це чудовий спосіб заощадити гроші? Ідея консервування, як випливає з назви, полягає в збільшенні терміну зберігання їжі. Тож замість того, щоб викидати якийсь кулінарний інгредієнт, наприклад, ви можете наповнити ним горщик і тримати його деякий час.
Вітчизняна економіка виникає двома іншими способами: з повторним використанням скляних банок (з пальмовим, томатним соусом або оливковим), якщо вони добре очищені, і з найкращим використанням торгових продуктів, оскільки ви можете насолоджуватися їжею винограду. купуйте більше, ніж зазвичай, і зберігайте в консервах
Ідея настільки класна, що якщо ви будете давати приріст пакету, він навіть може бути подарунком комусь. Класно, чи не так? Перегляньте кілька ідей консервування, які можна зробити вдома:
Консервовані фрукти
1. Консервований лимон: для цього рецепту, крім інгредієнтів, вам знадобиться трохи? терпіння! Це тому, що потрібен певний час, щоб досягти ідеальної точки, оскільки це спеція.
2. Консервоване манго і яблуко: Ця солодка розмова ідеально підходить для супроводу запечених або на грилі страв, надаючи той гіркий солодкий штрих, який збагачує будь-який рецепт!
Читайте також: 34 рецепти домашнього соусу з помідорів, щоб попрощатися з готовим соусом
3. Консервований сицилійський лимон: Цей також рецепт називають лимонним лимоном, цей рецепт в основному призначений для подачі в якості соусу на грилі, оскільки смак фруктів дуже добре поєднується зі світлим смаком пісного м'яса, такого як курка та риба.
4. Консервовані сушені помідори: сушені помідори - одна з найкласичніших консервів, яку ви знайдете там. І класна річ у тому, що вона може збільшити багато рецептів, від простого салату до домашньої піци.
5. Консервований помідор: виправте версію томатів, результат схожий на версію сухофруктів (попередній рецепт). Зберігати в скляній банці в холодильнику, а використовувати для додаткового аромату в брускеттах.
Овочі консервовані
6. Консервована картопля: незамінна на партійних столах, пабах і на знаменитому недільному шашлику, консервована картопля викарбована на столі бразильців.
7. Овочі консервовані: Помідори, баклажани, перець, цибуля та горох на ваш вибір - це інгредієнти, які роблять цю смачну консервацію ідеальною для покриття та додають нового аромату простому тосту.
Читайте також: Манго: Вагомі причини включити цей універсальний і смачний фрукт у меню.
8. Консервовані баклажани та кабачки: гіркий солодкий мікс з бульйоном з часнику, оливкової олії, бальзамічного оцту та коричневого цукру ідеально підходить для смаку ваших м'ясних та смажених рецептів взагалі.
9. Консервована капуста, виготовлена в духовці:? Все разом і змішано? Це найпростіший спосіб пояснити, як зробити цей рецепт. В результаті виходить м'яка і солодка, слабокисла капуста, яка підходить для супроводу кафта і ковбас.
10. Баклажани консервовані: Чи баклажан названий за цим рецептом, що насправді є чудовою сумішшю овочів? оскільки він також отримує цибулю, часник, перець і перець. Головний штрих - додати каперси та білі родзинки.
11. Консервований солодкий і кислий огірок: У виробі є хороша різноманітність огірків, але для цього рецепту віддайте перевагу японському, який більший і тонший порівняно з іншими. Добре поєднується з салатами та закусками.
12. Буряк: Багатий вітамінами А і С і низьким вмістом калорій, Буряк є ідеальним приводом для обідньої закуски, з примхою консерву на бублику.
Читайте також: 19 рецептів салату «Цезар», які підкорять вас чіткістю та смаком
13. Консервовані кабачки: виклик - знайти рецепт, простіший за цей, оскільки вам навіть не доведеться підпалювати суміш. Власний відвар? з розмови відповідає за повільне приготування кабачків.
14. Консервовані гриби: для цього рецепту не потрібен певний вид грибів. Єдина вимога - щоб вона була свіжою для посилення аромату. Поряд з цими красунями, волоськими горіхами, розмарином та звичайними спеціями. Побалуйте італійський хліб, і це консервує!
15. Маринований огірок: Також відомий як соління (і міститься в кількох відомих закусках навколо), цей маринований огірковий рецепт ідеально підходить для бутербродів і салатів.
16. Зберігає моркви та огірки східні: Для любителів східної кухні це рецепт плекати і повторювати, коли це можливо. Також відомий як салат сономоно, його готують з огірком, морквою і злегка солодким і кислим соусом.
17Консервована стручка: Оскільки стручка має дуже нейтральний смак, вона ідеально подається як супровід будь-якого виду страви, тому дуже добре піддається консервуванню.
Читайте також: 25 рецептів тортів з горщиками, повних чарівності та аромату
18. Консерви Джило: Ще одним цікавим моментом консервування є використання всіх овочів. У цьому випадку, наприклад, єдиною невикористаною частиною джило є стебло.
Консервування
19. Консервований фенхель: Коли ви чуєте про фенхель, ви пам’ятаєте лише насіння, яке з’являється в кукурудзяному хлібі? Тому що є ще інша частина, яку потрібно знати про цю рослину: листя. За допомогою них ви зможете зробити консервацію поза оригінальним і смачним!
20. Маринований червоний лук: альтернатива незначній зміні смаку білої цибулі, фіолетовий варіант трохи м'якший і ідеально підходить для додавання та прикраси салатів, бутербродів та солоних страв взагалі.
21. Консервований часниковий фарш: Цей рецепт настільки практичний, його також можна було б назвати «як не залишати руки щодня пахнути часником». Ви зберігаєте і зберігаєте в холодильнику? і тільки! Тепер у вас спеція завжди готова щодня сосити рис і квасолю.
22. Консерви з цибулею: для цього консервування ідеальною є покупка міні-цибулі, яка, крім того, що дуже мила, ще менш кисла, ніж їх старша сестра. Цей рецепт ідеально підходить для салатів, смажених і шашликів.
23. Консервована цибуля на чорній смородини: як щодо цибулі? біколор? Коли ви додаєте смородину в консервацію, частина цибулі такого ж кольору, як і напій. Смак трохи солодкий, і він чудово підходить для прикраси різних страв.
24. Консервна перець в крапельниці: Це ідея тих, кого ви швидко виявите, - ідеальний подарунок для коханої людини, яка любить готувати. Чи суміш перців і крапель дивовижна і смілива? але ви можете замінити напій оливковою олією або оцтом, якщо вам не подобається смак коньяку.
25. Консервований перець: приказка говорить, що хто не любить самбу, хороший хлопець - ні. У гастрономії ідея стосується перцю, який є національним коханим, і з’являється у багатьох будинках Бразилії. До речі, цей все ще має дуже гарний колір, ідеально піддається експозиції на вашій кухні!
26. Імбир консервований: Ви ніколи не пробували, щоб той солодкий імбир подавали в японському ресторані? Таємниця закінчена: ось рецепт, який не має секрету? як приготувати цей делікатес!
Консерви закусок
27. Консерви з оливковою олією: запишіть суміш богів: козячий сир, орегано, свіжий чебрець, базилік, лавровий лист, шавлія, розмарин і оливкова олія. Отримавши насолоду, подавайте з кукурудзяним хлібом і хорошим вином, щоб піти з ним!
28. Яєчні перепелині яйця: Перепелині яйця та пиво? Хто ніколи? Це ідеальний вид закуски, яку можна подавати неодноразово: побачення з друзями, як закуска для їжі? Не бракує можливості пожирати це захоплення!
29. Консервований тунець: Чи добре виглядає тунець у макаронах, салатах, пирогах? І як це також береже! Для ще більш дивовижного аромату використовуйте свіжі скибочки? Ви також можете зробити це з жерстяним тунцем, але ви втратите частину оригінального аромату рецепту.
30. Консервовані сардини: нічого кращого, ніж практичність на кухні, правда? Маючи цей запас в руці, ви швидко збираєте смачну закуску!
Як видно з цього списку, заповідники дуже універсальні. Їх можна робити з овочів, фруктів, спецій і навіть як закуски. Знайдіть трохи часу, щоб зробити свої консервні банки та заощадите трохи грошей!
Щойно побачив, скільки варіантів консервування, щоб довше зберегти їжу та скуштувати нові можливості приготування? Ставте на те, що порадувало вас найбільше радує!
Швидко засолити червону рибу за 2 години | Солим красную рыбу за 2 часа (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
