Блюдо сирійсько-ліванського походження, яке набуло популярності завдяки своїм низьким калорійним можливостям, обгортання - це своєрідний сендвіч, де інгредієнти начинки розташовуються на буханці хліба і згортаються, як рулет.
Морський хліб, коричневий хліб, свіжоприготований млинець - це лише кілька варіантів, щоб зробити цей сендвіч більш поживним і низьким вмістом калорій.
Для начинки різноманітне м’ясо, овочі та навіть солодкі варіанти допомагають зробити страву ще смачнішою.
Завдяки своїй універсальності, обгортання стає хорошим варіантом заміни страви, спрямована на низьке споживання калорій і просту збірку цього сендвіча.
Швидке та зручне приготування просто додайте в холодильник інгредієнти, щоб зробити це легким та повноцінним прийомом їжі. Ознайомтеся з кількома рецептами обгортання швидкої та смачної страви:
Читайте також: 10 здорових продуктів харчування, які роблять вас задоволеними
Оберти з яловичини, курки та ковбаси
1. Рампа та чеддар: із смаком, що нагадує гамбургер, блогер Кароль щойно приготував на грилі приправлені скибочки скибочок на сковороді з антипригарною сковорідкою та зібрав обгортку, додавши вершковий сир чеддер, салат і салат з помідорів. Шукаючи більшої практичності, вона використовувала готові макарони.
2. Чізбургерська упаковка: Тут, щоб ще сильніше згадати про гамбургер, автори декламації використовували яловичу фарш. Для супроводу сиру моцарелла. Тому просто згортайте бутерброд і насолоджуйтесь.
3. Обгортання з фаршем: тут блогер ділиться рецептом макаронних виробів, який дає близько 8 обгортків і допомагає додати більше сенсу в бутерброд. Для начинки фарш, хорізо, зелений і червоний перець гарантують неабиякий аромат.
4. Мексиканські обгортки: щоб забезпечити мексиканський аромат страви, змішайте кукурудзу, зелений перець, червоний перець, чеддер і сир моцарелла і каприз в приправу, використовуючи свіжу кінзу, кмин і орегано. Це смачно.
5. Фахітас або обгортка з яловичої мексиканської кухні: Використовуючи нарізану кубиками філе міньйона, помідори без шкіри і червоний перець, зробіть цю іншу натхненну мексиканську версію страви. Для завершального штриху, порошок чилі або перець кмину забезпечать пікантність страви.
Читайте також: 10 швидких та здорових щоденних закусочних ідей
6. Обертки з фаршу та йогуртового соусу. Основна родзинка цієї страви - соус, який впливає на схід: майонез, йогурт, гірчиця та мед. Ідеально для супроводу фаршу, який використовується в начинці.
7. Курячі закуски з хрустким беконом: щоб страва було більш практичним і хрустким, бекон мікрохвильовий. Супроводжують бекон і залишають найсмачніший бутерброд, паніровану курку, салат і терту моркву. Варто згадати трюк, щоб зробити готове тісто більш гнучким для розкачування: нагрійте його 30 секунд у мікрохвильовій печі.
8. Куряче обгортання з катупірі та салатом: якщо вам подобаються вершкові начинки, цей рецепт - чудовий варіант. Просто змішайте легкий сир капурі з вареною, подрібненою і приправленою куркою. Доповнити салат з кучерявого салату, руколою і помідорами черрі. Легкий і смачний варіант.
9. Куряче обгортання з авокадо на грилі: ідеально підходить для тих, хто любить гіркий солодкий смак, ця обгортання включає куряче філе, нарізане кубиками авокадо, звичайний йогурт, гірчицю Діжон, каррі та м’яту. Вибух ароматів.
Читайте також: 10 розумних способів повторного використання відходів їжі
10. Обгортання куркою та руколою: хороший варіант не виходити з раціону, цей рецепт все ж прагне повторно використовувати смажену курку, що залишилася, з попередньої їжі. Просто подрібніть його, додайте легкий вершковий сир і руколою, і вам буде легка і швидка закуска.
11. Куряче обгортання з легким вершковим сиром: Ще одна версія курячого обгортання, окрім руколою, салату та помідору підтримують м'ясну компанію, даючи страві велику різноманітність поживних речовин.
12. Супер здорове куряче обгортання: родзинкою цього сендвіча є соус. У його приготування йде натуральний легкий йогурт, листя м’яти, білий перець, сіль, оливкова олія і лимонний сік. Легкий соус і ідеально підходить для супутніх інгредієнтів бутерброда.
13. Вершкові курячі начинки для фарширування: тут обгортка служить млинцями, і крім отримання вершкової курячої начинки, вона також отримує томатний та базиліковий соус, що робить страву ще смачнішим.
14. Куряче обгортання «Теріакі»: курка «Теріакі», дуже поширена в східній кухні, приправлена і смажена на грилі сумішшю пікантних ароматів, таких як оливкова олія, соєвий соус і бальзамічний оцет, а також солодощі, як мед і цукор. Ця цінна курка - зірка цієї страви.
Читайте також: 100 рецептів без лактози для здорового та смачного харчування
15. Обгортання копченими грудьми з індички: Якщо ви шукаєте більше спритності в приготуванні, цей сендвіч - хороший варіант.Використовуючи лише холодні інгредієнти, час приготування значно скорочується, на відміну від аромату, який не втрачає нічого при гарячих варіантах.
16. Ковдра з індички та кремове покриття з рикоттою: Використовуючи готовий крем з рікоттою, автор додав лише ковдри з індички, салат і заправлений орегано. Легше неможливо.
17. Чотири сирова копчена шинка: для цього рецепту замість буханця хліб автор використовував свіже тісто для лазаньї, начиняючи чотирма сирами, сиром і шинкою під соусом.
18. Big Pig Wrap: Версія для обгортання натхненних хот-догів, цей сендвіч містить чотири ковбаси, томатний соус, сир чеддер і салат. Ідеально підходить, коли голод сильний.
Риба та морепродукти
19. Авокадо з кремовими рибними обгортаннями: незвичайне, але дуже смачне поєднання, цей рецепт бере філе морської лящі з листям салату та помідорів, ковдрою соусу з авокадо. Пам'ятайте, що цей фрукт багатий вітаміном Е і допомагає боротися з високим вмістом холестерину.
20. Копчена лосось, котедж і помідора з вишневим помідором: здоровий і легкий варіант, ця обгортка набуває особливої форми конуса, коли випікається в потрібному положенні протягом 10 хвилин. Відмінна ідея змінити зовнішній вигляд сендвіч.
21. Обгортання тунця: Ще один варіант швидкого приготування, це обгортання з тунця супроводжується листям салату, листям базиліка, помідорами без кісточок, натертою морквою і легким майонезом.
22. Домашнє копчене тункове обгортання: Використовуючи червоний перець, легкий крем рікотти та копчений тунець, цей варіант стає здоровішим, ніж попередній, оскільки в ньому не використовується консервований тунець.
23. Креветки на грилі, крем-сир та обгортання руколою: ідеально підходить для любителів креветок, цей рецепт використовує креветки на грилі з цибулею та часником, вершковим сиром, руколою та чорними оливками, щоб забезпечити неповторний та вражаючий аромат цієї суміші.
24. Загортання креветок в пасту з авокадо: знову з’являється гіркий солодкий аромат. У цьому рецепті креветки супроводжуються перцем, оливковою олією і гранульованим часником, тоді як авокадо-паста використовує фрукти разом з майонезом, листям коріандру та лимонним соком.
Без м’яса, без глютену або без лактози
25. Обгортання полуницею та руколою: Використовуючи козячий сир, полуницю та руколою, автор створив інший рецепт, але зі смачним смаком. Чудово підходить для охолодження в теплі дні.
26. Начинка з пальмового серця для обгортання: тушкування серця з пальми, помідорів та оливок приправами та розведеним водою пшеничним борошном призводить до вишуканої та вершкової начинки для тих, хто хоче безмісний бутерброд.
27. Салат з яєчного салату з авокадо: ще раз авокадо виявляється універсальним і смачним інгредієнтом. У цьому рецепті він поставляється з натуральним йогуртом і вареними яйцями, в результаті чого виходить начинка неповторної вершковості.
28. Обгортання помідорів, шпинату та сиру: легкий рецепт, використовує цілі обгорткові макарони, помідори, базилік та легкий сир моцарелла. Як обраний овоч, шпинат, багатий залізом, фосфором і кальцієм і вітамінами.
29. Обгортання листя капусти: Для любителя бутерброда, який не хоче зловживати вуглеводами, ця упаковка використовує капустяний лист замість хліба. Для начинки помідори, легкий білий сир, оливки і терту моркву.
30. Обгортання капусти з каштановим кремом: Кале знову займає місце хліба. В якості начинки шафрановий крем, виготовлений з сиром без лактози, бразильськими горіхами, шафраном і м'ятою. І, щоб зробити сендвіч смачнішим, каштановий крем багатий селеном, жирними кислотами, клітковиною та вітамінами.
31. Повноцінна пшенична шпинат з домашнім сиром: У цьому хлібці з цільного пшениці є низька калорійність. Ідеально підходить тим, хто хоче дотримувати дієту в курсі.
32. Сироватка, що не містить лактозу, сир Labneh, також відомий як шанкліш, - ліванський сир з йогурту. Зазвичай використовується в типовій кухні для супроводу салатів, макаронних виробів або бутербродів, він використовується в цьому рецепті в його версії без лактози. Ідеальний варіант для непереносимого.
Солодкі обгортки
33. Nutella Wrap: Відомий крем з лісових горіхів постає як особливий та унікальний інгредієнт для наповнення цього обгортання. Для цього просто нагрійте тісто на сковороді протягом декількох секунд, щоб зробити його більш ковким. Нарешті, розподіліть лісовий крем по всьому хлібу і закатайте. Просте і смачне.
34. Бананова обгортання: Щоб набити цю упаковку, наріжте банани скибочками, додайте мед та корицю та мікрохвильовку протягом 2 хвилин. Щоб було ще смачніше, розкачайте пасту з арахісовим маслом перед додаванням бананів. Це смачно.
35. Бананове обгортання з dulce de leche: Ще один варіант використання цього фрукта, багатого залізом, вітамінами та мінералами. Тут він супроводжується dulce de leche, щоб зробити рецепт ще солодшим.
36. Легкий dulce de leche: У цій версії відомого dulce de leche обгорткове тісто використовується як конус і випікається близько 25 хвилин для підтримки своєї форми. Після закінчення цього часу просто набийте dulce de leche. За бажанням, кондитерські вироби з подрібненим кокосовим горіхом.
37. Шоколадне полуничне обгортання: для приготування шоколадного крему, теплового молока, шоколаду, кукурудзяного крохмалю, меду та какао-порошку.Після закінчення викладаємо на готове тісто для загортання і додаємо полуницю, щоб було ще смачніше.
38. Вершковий горіховий і шоколадний обгортка: Ще одна версія, що використовує шоколад, у цій упаковці досі використовуються волоські горіхи, олія з Європи та Азії, волоський горіх багатий омега 3, омега 6, вітамінами та мінералами.
Загорніть рецепти макаронних виробів
39. Тісто для обгортання або тістечко: Якщо ви віддаєте перевагу виконувати кожен крок рецепту, приготування тіста для обгортання - це цікавий і економічний варіант. У цьому рецепті лише кілька інгредієнтів, таких як борошно, масло або маргарин, сіль, цукор і вода.
40. Веганське обгортання: Для веганів або алергіків цей рецепт містить версію тесту для немолочного обгортання, яка зовсім не змінює його смак.
41. Інтегральне обгортання: використовуючи лише три інгредієнти, цей рецепт використовує лише цільне борошно, збільшуючи хлібну клітковину і зменшуючи кількість калорій.
42. Обгортання льняним насінням: Використовуючи в якості борошна лише мелене насіння льону, цей рецепт стає багатим клітковиною та омега 3. Автор все ще залишає пропозицію начинки з тунця та салату, щоб зробити сендвіч насиченим смаком.
43. Безглютенове обгортання: для алергії на глютен або непереносимість цього рецепту замість пшеничного борошна використовується кукурудзяний крохмаль або картопляний крохмаль. Ця зміна зовсім не змінює смак або зовнішній вигляд обгортання.
Можливості тіста або начинки численні. Універсальність страви змінюється разом із бажанням їсти, іноді ми віддаємо перевагу солодкому, іноді солоному. Враховуючи це різноманіття, вибирайте улюблений рецепт і займіться практикою.
«Все буде добре» Выпуск 2. Секреты красоты (Квітня 2024)
- 1,230
