Рак товстої кишки - тип раку, досить поширений у Бразилії. Жінки посідають друге місце серед найпоширеніших онкологічних захворювань на Півдні та Південному Сході, після лише немеланомних пухлин шкіри. На Середньому Заході, Півночі та Північному Сході він займає третю позицію.
Цей тип раку охоплює пухлини, які можуть вражати саму товсту кишку, яка є частиною товстого кишечника, а також пряму кишку, яка є остаточною частиною нашого травного тракту. Тому його також можна назвати колоректальним раком.
Один із способів запобігти цьому раку - це в їжі. За даними кількох досліджень, дієта, збагачена рослинами, допомагає захистити організм від цього захворювання, тоді як деякі тваринні продукти можуть підвищити ризик.
Виходячи з цього, ось список найкращих продуктів, які ми можемо включити до нашої дієти проти раку товстої кишки, та кілька порад, яких слід уникати:
1. Жирна риба
Хоча деякі продукти тваринного походження можуть збільшувати ризик раку товстої кишки, жирна риба, така як лосось та тунець, може допомогти зменшити її. Ця захисна дія обумовлена високим вмістом жирних кислот омега-3, які борються із запальними процесами, пов’язаними з утворенням пухлин у кишечнику.
Читайте також: 7 звичок, які можуть знизити шанс захворіти на 40% на 40%
2. Овес і зернові висівки
Овес і висівки мають дуже багато клітковини, що полегшує кишковий транзит. В результаті токсини, які ми вживаємо разом з їжею, виводяться швидше, знижуючи ймовірність того, що вони спричинить пошкодження ДНК клітин слизової оболонки, що може призвести до раку.
3. Оливкова олія
Окрім інших корисних властивостей для нашого здоров’я, оливкова олія містить жирну кислоту омега-3, яка пов’язана з меншим ризиком раку товстої кишки шляхом зменшення запалення в кишечнику.
4. Квасоля
Окрім забезпечення клітковиною, чорна квасоля, квасоля каріоки та квасоля, які широко споживаються в Бразилії, багаті фолієвою кислотою.
Ця речовина є вітаміном групи В, який також називають фолатом, який допомагає відновити зміни в ДНК клітин кишечника, зменшуючи ризики раку товстої кишки.
5. Фрукти та овочі
Як ви можете собі уявити, фрукти та овочі не могли бути виключені зі списку. Ці продукти мають дуже багато клітковини, що скорочує час впливу слизової на токсини.
Читайте також: Жінка виявляє рак після того, як манікюр попередив пляму на нігтях
Вони пропонують мікроелементи, пов’язані з зниженням ризику раку товстої кишки, наприклад вітамін С, який бореться з дією вільних радикалів. Тому важливо споживати шість-вісім порцій цих продуктів на день.
Вважаючи середню порцію, найбагатшими на цей вітамін фрукти та овочі є папайя, полуниця, ківі, диня, манго, апельсин, стручок гороху, брокколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, капуста, виноград та Помідор
6. Запечені помідори
Серед фруктів, які допомагають запобігти колоректальному раку, помідори заслуговують на особливу увагу. Це тому, що, крім забезпечення клітковиною та вітаміном С, він є джерелом лікопену, потужного антиоксиданту, який допомагає відновити пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами.
Коли помідор піддається нагріванню, лікопен стає ще більш біодоступним, тобто він більше засвоюється організмом. Томати рекомендується завжди нагрівати на повільному вогні, оскільки температура вище 100 градусів Цельсія може погіршити антиоксидантну активність.
Зауважте, що тепло також може знищити інші поживні речовини, тому необхідно підтримувати баланс між сирою та вареною версіями.
Читайте також: Жовтнева троянда: дізнайтеся, як запобігти раку молочної залози
7. Куркума або куркума
Куркума, яку ще називають куркумою, є одним з основних інгредієнтів каррі, широко використовується в індійській кухні.
Він містить речовину під назвою куркумін, яка захищає кишечник і запобігає або уповільнює ріст пухлин в органі.
Ви можете використовувати цю спецію для посилення аромату соусів, супів, риби, варених овочів, рису.
Їжа, яка може сприяти виникненню раку товстої кишки
Деякі продукти, як правило, сприяють клітинним запальним процесам, збільшуючи ризик раку товстої кишки, а також інших видів раку.
Серед них червоне м'ясо (яловичина, свинина та баранина), надмірне споживання якого було визначено як фактор ризику. Навіть Національний інститут раку рекомендує щотижневе споживання цих продуктів бути нижче 300 грам.
Читайте також: Найпоширеніші онкологічні захворювання в Бразилії
Оброблене м'ясо часто містить нітрат натрію, консервант, який може бути пов'язаний з розвитком пухлини. Ця харчова група включає бекон, ковбасу, шинку, салямі та все м'ясо, яке було солоне, в’ялене або копчене.
Ще одна їжа, якої слід уникати - це рафінований цукор, який міститься в солодощах, тортах та десертах. Цей інгредієнт стимулює підшлункову залозу вивільняти інсулін, що збільшує вироблення пов’язаних з раком прямої кишки речовин.
Нарешті, варто пам’ятати, що рак товстої кишки піддається лікуванню та має гарні шанси вилікуватися, коли діагностується на ранній стадії.
Більшість цих пухлин утворюються з раніше існуючих доброякісних поліпів у товстій кишці. Таким чином, одним із способів запобігання раку є видалення цих початкових уражень, які можна виявити за допомогою колоноскопічного обстеження.
Якщо у вас є фактори ризику і у вас в сім'ї був рак товстої кишки, подальше спостереження варто.
Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
