Є ті, хто не може протистояти гарній капіріні або келиху шампанського, і хто справді вважає за краще зупинитися на соках, газованих напоях або безалкогольних напоях? Ще є люди, які зізнаються, що з будь-якого приводу вони дуже люблять пити традиційну воду. Справа в тому, що це інтимніший обід з друзями чи велика вечірка, напої не можна оминути!
Якщо ви є такою людиною, яка часто приймає вдома родину та друзів або просто організовує торжество, яке відбудеться через кілька днів, і ви не визначилися з меню напоїв, вам сподобається пропозиція: як щодо ставки на ароматизований лід ?
Їх можна приготувати з фруктів, трав, спецій, есенцій, завжди відповідно до ваших уподобань, і служити для додання чарівності та трохи смаку вашим напоям. Їх також можна помістити у відро для льоду, щоб заморозити напої, це виглядає супер шикарно!
Як зробити ароматизований лід?
Зробити ароматизовані желе дуже просто і дозволяє безліч можливостей! Ось 7 ідей, які можна зробити вдома:
- Якщо ви збираєтеся вживати фрукти, просто покладіть вибрані фрукти в сковороду (ї) і залийте мінеральною водою, кокосовою водою або навіть соком і донесіть до морозилки.
Читайте також: 10 соків з лікарською силою
- Щоб зробити джеми зі свіжою зеленню, наприклад, з м'ятою та мелісою, просто очистіть вибрані листя, подрібніть їх, помістіть у чашки (чанки) і залийте мінеральною водою, кокосовою водою або соком. і віднесіть до морозилки.
- Для пряного льоду, такого як імбир, просто відріжте шматочок кореня, очистіть його від шкірки і подрібніть. Потім просто покладіть шматочки в каструлю (и) і залийте мінеральною водою і поставте в морозилку.
- Щоб квітковий лід покласти на відро для льоду, виберіть квітку на ваш вибір, помістіть її в чашку (и) і залийте водою. Потім принесіть до морозилки.
- Для виготовлення ароматизованого льоду для напоїв придбайте їстівні квіти. Покладіть їх у сковороду (ї) і залийте мінеральною водою, кокосовою водою або соком. Потім принесіть до морозилки.
- Щоб ароматизувати лід певним видом соку, готуйте сік зазвичай (із самим фруктом або м’якоттю), помістіть його у чашки (кубки) і поставте до морозилки.
- Щоб зробити кокосову воду з льодом, просто розподіліть її в чашках (іх) і поставте в морозилку.
З фруктами
Еллен Косьянскі, експерт подій у Флоріанополіс Евентос, дає декілька фруктових ідей, які можна поставити на ароматизований лід:
- Apple
- Вишня
- Малина
- Помаранчевий
- Ківі
- Груша
- Виноград
- Полуниця
- Шматочки лимона
- Ананасові шматки
- Шматки кавуна, серед інших фруктів, крім бананів.
З листям і травами
Нижче Еллен також наводить пропозиції щодо листя / трав / спецій, які можна розмістити на ароматизованому льоду:
- Василь
- М’ятний
- Лимонник
- Розмарин (в невеликій кількості, оскільки він дуже сильний)
- Імбир
- Апельсинова або лимонна цедра
- Меліса
- Ванільна есенція або інше на ваш вибір.
Зауважте, що це лише кілька ідей, оскільки існує так багато інгредієнтів, які можна використовувати!
З квітами
Для тих, хто хоче зробити лід з квітами, Еллен поводить:
- Використовуйте польові квіти і троянди для декоративного ефекту;
- Для використання в напоях великі супермаркети та спеціалізовані виробляють вже продають коробки з їстівних квітів.
Турбінові напої з льодом
Вам сподобалась ідея ароматизованого льоду, але хочете отримати кілька порад, щоб якнайкраще поєднати їх з найрізноманітнішими напоями ?!
Читайте також: 20 фруктових комбінацій для приготування смачних соків
«Лід дуже важливий у більшості алкогольних напоїв, тому його можна зробити з лимона для виготовлення кайпіріни, або з ківі до саке-капіріньї. Ароматизований лід стане додатковою пікантністю в напоях, зважиться і спробувати пасікову кайпірінью з ванільним льодом, дуже екзотичну суміш. Можливості безмежні, просто створюйте та пийте напої, зазначає Еллен.
Ознайомтесь із наведеними нижче пропозиціями:
Лід для алкогольних напоїв
- Кайпірінья з лимонним льодом
- Саке Кайпірінья з Ківі льодом
- Фрукти пристрасті Кайпірінья з ванільним льодом
- Персикова горілка з льодом Манго
- Горілка манго з льодом пристрасних фруктів
- Горілка Червона ягода з полуничним льодом
- Горілка Червона ягода з лимонним льодом
- Кайпірінья (лимон) з крижаною суттю м'яти
- Кайпірінья (вапно) з м’ятним льодом
- Качача з виноградним льодом
- Качача з льодом пристрасних фруктів
- Кайпірінья (лимон) з фенхельним льодом
- Шампанське з персиковим соком з льоду
- Шампанське з льодом апельсинового соку, листям м’яти та пряниками
- Віскі з чай льодом (індійський чай) і апельсиновими краплями
- Віскі з персиковим чайним льодом
- Ягідний крижаний віскі (полуниця, ожина, малина)
- Віскі на кокосовій воді з льодом
- Мохіто з ківі льодом
Це лише кілька ідей, оскільки можливості нескінченні!
Безалкогольні напої лід
Читайте також: 6 смачних і поживних соків вам потрібно на смак
Мало того, що алкогольні напої можуть стати красивішими та смачнішими з ароматизованим льодом! Чи можете ви додати їх у свою воду, соду, сік, чай, безалкогольний коктейль?
«Ароматизований лід - це декоративна ідея для напоїв, і він також може бути досить освіжаючим. Досвідчені додають у воду кубики льоду з анісом; чи в содових кубиках льоду лимона? зробить це ще смачніше. Для інновацій спробуйте ананасний сік з яблучним желе? - каже Еллен.
Перегляньте ці та інші ідеї нижче:
- Анісова крижана вода
- Кокс з лимонним льодом
- Гуарана з апельсиновим льодом
- Спрайт або сода з м’ятним льодом
- Ананасовий сік з яблучним льодом
- Кавуновий сік з м’ятним льодом
- Ананасовий сік з м’ятним льодом
- Виноградний сік (інтегральний) з м’ятним льодом
- Помаранчевий спрайт або сода
- Зелений чай з льодом з льодом апельсинової шкірки
- Зелений чай з льодом з льодом з лимонною шкіркою
- Чай з ананасовим льодом з гібіскусом
- Чай з гибискусом з льодом з полуничним льодом
- Сік буряка з апельсиновим льодом
- Сік кавуна з лимонним льодом
- Апельсиновий сік з імбирним льодом
- Апельсиновий сік з льодом базиліка
- Вода з сицилійським лимонним льодом, м'ятою та фенхелем
- Полунична крижана вода
- Вишнева крижана вода
- Крижана вода з цитрусовими (апельсин, ананас, ківі, мандарин)
- Вода ароматизована огірковим і м'ятним льодом
- Вода ароматизована гвоздикою та ягодами (чорниця, полуниця та малина) та м’ятним льодом
- Кавуновий сік з кокосовим водним льодом
Секрет - завжди використовувати творчість, оскільки можна створювати смачні напої, використовуючи ароматизований лід!
8 ідей насолодитися крижаним лотком
Для виготовлення ароматизованого льоду вам потрібно мати принаймні один піднос для льоду у своєму будинку. Але знайте, що, незважаючи на популярну назву, цей тип лотка, окрім виготовлення камінчиків, які заморожують ваші улюблені напої, має й інші види використання!
Дізнайтеся про інші чудові способи використання лотка:
1. Льодова кава
Зробіть свою каву нормально (з цукром або без, за вашим звичаєм), дайте йому охолонути, а потім розподіліть рідину в лотку для льоду, після чого поставте в морозилку. Через кілька годин (коли воно вже застигло) можна помістити квадрат або два всередину склянки молока, це виглядає дивовижно!
2. Рослинна оливкова олія
Подрібніть улюблені трави, такі як шавлія, петрушка, розмарин, орегано, покладіть їх на крижаний піддон і наповніть кожну каструлю оливковою олією, після чого поставте заморожувати.
3. Шоколад з полуницею
Смачна порада солодкої закуски! Розтопіть шоколад, розподіліть половину його в кожній каструлі на таці. Помістіть одну полуницю (або половину полуниці, залежно від розміру) всередину кожної каструлі та знову зверху покрийте шоколадом. Потім піднесіть до морозилки і почекайте близько години, щоб замерзнути.
4. Томатний соус
Що робити з тим, що залишилося від упаковки томатного соусу (олова, коробка або пакетик) після виготовлення макаронних виробів?
Гарна порада - заморозити! Для цього покладіть соус на крижаний лоток і заморожте.
5. Фруктовий міні-ескімо
Помістіть шматочки банана і полуниці в кожну каструлю. Зверху залийте цілим яблучним соком, а посередині покладіть невелику паличку. Занесіть до морозилки і почекайте близько години, щоб замерзнути.
6. Вино
Це хороша порада для спекотних днів. Просто поставте вино на крижаний піднос і подайте до морозилки. Після заморозки просто подавайте з власним напоєм.
7. Кавунові кубики
Вийміть насіння з кавуна, наповніть кожну каструлю фруктами і заморожте. Тоді хороша порада - покласти чашку-дві в лимонад, це супер освіжаюче.
8. Капустяний лід
Щоб не зіпсувати купу купленої вами капусти (і не використовувати цілу), цінною порадою є перетворити листя капусти в лід.
Для цього покладіть листя в блендер з мінімальною кількістю води (тільки щоб можна було збити). Перенесіть вміст у лоток для льоду. Тоді просто використовуйте камені льоду з капусти, щоб зробити свій зелений сік.
Вам сподобалися поради? Окрім приготування смачних і смачних ароматизованих льодових напоїв, ви можете використовувати свій крижаний піднос для багатьох інших смачних речей у вашому домі!
З чого починається безпека (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
