Будь у соках чи приправах, лимон - це фрукт, дуже присутній на столі бразильців. Недорогий, поживний і з дуже низькою калорійністю фрукт давно відомий: він багатий вітамінами та мінералами, а деякі гарантують, що він допомагає усунути небажані кілограми.
Гарні фрукти
Значна частина переваг лимона пов'язана з речовиною в шкірці, яка називається лимонен. Багатий флавоноїдами фрукт вважається потужним антиоксидантом і протизапальним і допомагає захистити організм від руйнівного впливу вільних радикалів.
За словами дієтолога Паули Кастільйо, плід також багатий вітаміном С, який сприяє зміцненню захисних сил організму і запобігає захворюванням. Лимон все ще є джерелом калію, магнію, кальцію і фосфору, вітаміну В6, міді, рибофлавіну, пантотенової кислоти, вітаміну А, фолієвої кислоти та різноманітних фітохімічних речовин.
Серед його переваг - лужна дія фрукта, яка допомагає контролювати печію та кислотність шлунка та сприяє правильному функціонуванню обміну речовин, полегшуючи схуднення та утримання? Ось чому він відомий як союзник схуднення. Це також допомагає знизити артеріальний тиск, покращує кровообіг, сприяє травленню та навіть запобігає появі деяких видів раку.
Різновиди
Існує багато різновидів лимона. Лимон Таїті є найпоширенішим у Бразилії. З дуже зеленої шкаралупи, чудово підходить для лимонад і рецептів.
Ще один дуже популярний лимон - галицький. Маленький і жовтого кольору, він дуже смачний і вважається найкращим для таких напоїв, як кайпіріни.
Гвоздичний лимон має дуже апельсинову шкірку і всередині. З великою кількістю соку він чудово підходить для приправ.
Сицилійський лимон - це найбільш споживаний сорт у Європі та США. Плід має дуже жовту шкірку і сік менш кислий, ніж інші види. Аромат м'який і ідеальний для вилучення есенцій.
Вода з лимоном
Вже деякий час дуже поширена практика популяризує всіх, хто хоче схуднути та вести здорове життя: лимонна вода на сніданок. Рекомендація полягає в тому, що суміш потрібно приймати щодня, як тільки ви прокинетесь за 30 хвилин до сніданку.
Напій обіцяє знежирення та детоксикацію організму, виводячи токсини та запобігаючи накопиченню рідини. Приготувати його дуже просто: просто видавіть свіжий лимон в склянку води і потім вживайте.
Зелений сік
Для активізації імунної системи, детоксикації та запобігання затримки рідини насолоджуйтесь властивостями лимона в освіжаючому зеленому соку. Ознайомтеся з рецептами дієтолога Деніз Реал:
Прискорювальний сік
Інгредієнти:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 штука очищеного імбиру (від 1 до 2 сантиметрів)
- 1 - 3 листя капусти
Очистіть апельсин і лимон і поріжте навпіл. Збийте в блендері з імбиром і трохи води. Просіяти суміш, додати промиту і фаршену капусту і знову збити.
Сечогінний сік
Інгредієнти:
- 1 склянка крижаної води з вичавленим лимонним соком
- 1 маленьке яблуко з шкіркою
- 3 листя м’яти
Все збити в блендері і, якщо потрібно, процідити. Щоб уникнути втрати поживних речовин, сік рекомендується пити відразу після приготування.
Ставка на лимон! Споживання однієї-двох одиниць на день достатньо, щоб насолодитися корисними властивостями фруктів. Окрім того, щоб зробити страви смачнішими, чи може його кислий смак зменшити кількість солі та приправ? ще один позитивний фактор для здоров'я.
Зверніться до лікаря-дієтолога, щоб вказати оптимальні кількості лимона та рецепти свого раціону.
Djansang ,viens réparer naturellement les parties qui s’y opposent! (Може 2024)
- Їжа
- 1,230
