Фрукти гарантують присутність у здоровому та збалансованому харчуванні, з тим перевагою, що вони, на відміну від деяких овочів, солодкі, ароматні, соковиті та дуже смачні.
Незалежно від того, влітку чи взимку, фрукти дозволяють отримати різноманітні комбінації та гарніри і бажані для сніданку, обіду, вечері, як десерт і як перекус між їжею.
Той, хто вирішить обміняти морозиво з сиропом на смачний і барвистий фруктовий салат, не лише виграє на економії калорій.
Їсти фруктовий салат може мати ряд інших переваг для здоров'я, як ви бачите нижче:
Захист від передчасного старіння
Плоди мають антиоксидантну дію, що допомагає боротися з вільними радикалами, що відповідають за передчасне старіння. Вони також є природними джерелами вітамінів А, С і Е, які також захищають від старіння клітин.
Боротьба зі стресом та депресією
Страждаючі депресією зазвичай можуть мати дефіцит вітамінів С і А в організмі, вітамінів, які можна знайти в апельсинах, манго і бананах, наприклад, фруктах, які б'ють водою, утворюють потужний антистресовий сік.
Допомагає боротися з целюлітом і затримкою рідини
Целюліт, який так лякає більшість жінок, є не що інше, як результат затримки води та токсинів у клітинах. Такі фрукти, як яблуко та ананас, допомагають запобігти такій затримці, оскільки ананас має протизапальні та сечогінні ферменти, а яблуко чудово виводить токсини з організму, роблячи справжнє очищення в організмі.
Допомагає в правильному функціонуванні організму
У плодах є вітаміни, мінерали, клітковина та вуглеводи, незамінні для здоров'я організму та для правильної роботи травного тракту.
Здоровий і низькокалорійний варіант
Щоб вгамувати бажання їсти солодощі, фруктовий салат - це збалансований, низькокалорійний варіант. У чашці приблизно 250 грам міститься в середньому 131 калорія, але все залежить від фруктів і особливо гарнірів.
Фруктові салати як десертний варіант отримують різні гарніри, щоб зробити їх ще смачнішими. Серед них найбільш поширені згущене молоко, сметана і навіть збиті вершки. Але щоб вам сподобався смак фруктів, не перевищуючи його, порада - вибрати здорові гарніри, такі як сам фруктовий сік, мед, лляне насіння, йогурт, овес і гранола, які крім того, що мають мало калорій, дають вихор у вашому салаті, що робить його ще більш поживним.
ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я) рекомендує споживання 400 г фруктів та овочів на день, що еквівалентно п'яти порціям на день (три фрукти та три овочі). Однак, згідно з системою VIGITEL (опитування 2006 р.), Споживання фруктів та овочів у Бразилії нижче того, що вважається здоровим. На відміну від цього споживання, навіть для здорової та поживної їжі, не можна завищувати, особливо для дієти. Крім того, є такі фрукти, як манго і авокадо, які, хоча і здорові, дуже калорійні і їх потрібно їсти без зайвого.
Незважаючи на численні переваги споживання фруктів, ще одна запобіжна обережність щодо фруктів - це миття. Зазвичай ми їмо сирі фрукти, і для цього потрібно мити вдвічі більше, ніж рекомендує Міністерство охорони здоров’я.
Щоб адаптувати своє меню і включити кількість фруктів, необхідних для здорового харчування, порада - проконсультуватися з дієтологом. А для тих, хто передавав рот просто говорив про це, нижче - швидкий, практичний і дуже смачний рецепт.
Рецепт фруктового салату
Інгредієнти:
- Половина папайї
- Напів дині
- 1 банан
- 1 яблуко
- 10 полуниць
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 2 банки нежирного йогурту
- Коричневий цукор за смаком
Підготовка:
Наріжте всі фрукти, перемішайте і відкладіть. Змішайте йогурт з коричневим цукром і відкладіть. Розкладіть порції фаршу в невеликі миски. Потім покрийте їх йогуртом. Закінчити, посипавши овес.
Вихід: 6 порцій
Приємного апетиту!
Шоколадная диета на 3-7 дней. Достоинства и недостатки шоколадной диеты (Квітня 2024)
- Їжа
- 1,230
