Чому червоне вино корисне для вашого здоров’я?

Як і їжа, існують напої, які значно допомагають здоров’ю та якості життя людей. Але ви повинні бути дуже обережними, щоб ці переваги не стали лиходіями і в кінцевому підсумку завдали шкоди організму. Один з таких напоїв - червоне вино.

Кілька міжнародних та національних досліджень показали, що напій містить поліфеноли, компоненти, що містяться головним чином у шкірці та насінні винограду. Серед цих поліфенолів - ресвератрол, речовина, яка може захистити серце від хвороб.

Результати вказують

Щоб довести ці переваги, кардіолог та професор медичного факультету університету Сан-Паулу, Protásio Лемос да Луз, провели дослідження з кроликами.

Тварин розділили на три групи: перша отримала лише їжу, друга, жирну їжу та червоне вино та останню, червоне вино.

Через три місяці у кроликів, які отримували тільки їжу, спостерігалося збільшення жирових бляшок. Другий мав велике зниження жиру, тоді як третій мав більшу зменшення.

У другий момент тест був зроблений на людях з високим вмістом холестерину: спочатку вони взяли 250 мл вина, а через два тижні їх обстежили. Потім група приймала виноградний сік: і вино, і виноградний сік покращували здатність артерій до розширення, що важливо для кровообігу.

Переваги

Пиття помірно та за медичним керівництвом запобігає проблемам сечовивідних шляхів, травлення та мозку. Згідно з голландськими дослідженнями з Маастрихтського університету, компоненти червоного вина знижують рівень цукру та артеріального тиску.

Вино також допомагає, наприклад, у профілактиці хвороби Альцгеймера та інсульту. "Помірне пиття може особливо допомогти в коронарних артеріях", - пояснює член кардіолога дослідницької групи Інституту серця Марсело Нішіяма.

Протипоказання

Ті, хто має проблеми з серцем, такі як серцева недостатність, ні в якому разі не повинні вживати цей напій.

- Вам потрібно уточнити, що червоне вино чи будь-який інший алкогольний напій не хтось. Перед споживанням важливо звернутися до лікаря. Якщо у людини є якісь проблеми зі шлунком, серцем та інші, вони повинні триматися подалі від напою, рекомендує Нішіяма.

Слід уникати пиття особливо людям із алкогольними захворюваннями, цирозом, високими тригліцеридами, виразкою та психологічними розладами.

Глинтвейн: как приготовить глинтвейн для детей и взрослых? Рецепты и полезные советы диетолога (Може 2024)